仙台駅近くの極上あっさりラーメン。
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支那そば ちばき屋 仙台店の特徴
子ども椅子があり、子連れでも安心して入店できるお店です。
魚介出汁の効いたあっさり醤油ラーメンが特徴的な支那そばです。
縮れた細麺とコクあるスープが絶妙に絡む美味しさが自慢です。
今日も仙台で興味を引くカフェがなくなり、巡るカフェも無くなってきたのでラーメン麺とスープ、具材のバランスが抜群、醤油はやっぱり王道が原点にして至高シンプル王道に美味しい醤油ラーメン、ちばき屋仙台店、仙台駅東口直ぐ。
中華そばを食べたく、検索して見つけたお店。初めて訪れるラーメン屋さんにひとりで入店するのは少し緊張しまたが、女性の店員の方達が迎えてくださり、とても優しい雰囲気のお店でした。醤油ワンタンラーメンをいただきましたが、どこか懐かしさを感じるスープに、細めのちぢれ麺がすごくマッチしていて、カイワレの苦味が良いアクセントでした！次回は塩味もトライしてみたいです。
塩焼豚麺あっさりした中でも節の風味を感じるスープに細麺◎◎◎◎チャーシューはホロホロ◎◎かいわれがいいアクセントになってる◎毎日食べても飽きないくらい癖がない超スタンダードなら塩ラーメンでした！
シンプルながら、いや、そのシンプル具合が半端ない。無駄を削ぎ落とした正攻法の旨さに感動しました。何もかもが奇をてらわず、色々ラーメン食べましたが、心の中でただいまって言ってしまうほど、美味いラーメンの減点の味。特に麺が、スープが、チャーシューがとか一点だけ尖っているものは無いですが、食べてみれば、なるほど、ラーメンってこれだよな、と思わせる味です。でも、それ故にフューチャーされる事は今後も無さそうですが、こういう店は大事にしたいので、また行きます！
食事、店内環境、スタッフ、すべでに大満足です。ラーメンが美味しいのは言わずもがな、スタッフの方の対応に感動しました。笑顔と細かな心遣いに心温まりました。客層は年齢層が高めでゆったり落ち着い雰囲気。どこか下町の隠れ家食堂のようで居心地が良かったです。お腹も心も満たされる素敵なお店でした。また訪れたいと思います。
② ワンタンそば塩を頂きました。スッキリしたスープが美味い！完飲♪甲乙つけ難いけど個人的には醤油が好きかなぁ。①ワンタンそば醤油を頂きました。甘めでコクのあるスープにモチっとした細縮れ麺とチュルンとしたワンタンが美味い！コショウがとても合うラーメンですね♪
12.14訪問しました「ワンタンそば塩＋煮玉子」を頂きました✨相変わらずマイルドで味わい豊かな塩スープで美味しかったです😄スタッフの親切丁寧な接客も良く 食事・サービス全て含めて良かったです😄
子連れ（3歳）だったので、カウンター席しかない当店に入るのは迷惑かと少し気後れしたのですが、入り口に子ども椅子が置いてあったので入ってみました。結論、また家族で来ます！入った瞬間に子どもウェルカムの雰囲気を全面に出してくださり、娘がラーメンを啜ってるのを微笑ましく見てくれたおかげで、気疲れせずラーメンを食べれました。もちろん、ラーメンもとっても美味しかったです。次は、塩ラーメンを試してみたいです。
宮城県仙台市【仙台駅東口】〆のあっさり醤油！▪️支那そば醤油・880円21時20分頃、仕事が終わりホテルまでタクシーで。おっと〜、22時閉店のラーメン屋さんがホテル近くにあったと思い出し前を通って貰いました。まだ電気がついていたので、そこでおろしてもらいお店に。ラストオーダーが21:40。到着は21:36でした。ギリギリ間に合いましたねー。お店は東京などにも有る、繁盛店。あっさりしたものが食べたかったので、仕事が早く終わったらと狙っていました〜シンプルな醤油味。麺は中細縮れ。昔ながらの中華そば的な麺ですね。スープも濃すぎずあっさり。〆ラーにぴったりな感じ。まだ飲んでもいないので、〆でも無いのですが、今夜はこちらだけで終わるつもりですので〜(･･;)一応〆ですね（笑）しゅうまいがあったので注文しようと思いましたが、アルコールがビールのみでしたので、あきらめました・・・でもお腹的にはちょうど良かった感じです！ご馳走様でした。
| 名前 |
支那そば ちばき屋 仙台店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-297-5233 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:45,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒983-0852 宮城県仙台市宮城野区榴岡２丁目３−３６ 仙台蘭らんビル １階 |
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ワンタン麺の醤油頂きました。店内は平日20時過ぎで2組、ワンタンは生姜が効いてます、かたまりになっているので1枚づつ頂くというよりまとめて口に放り込む感じですね、スープはアッサリ動物系醤油、バランスよく角のある醤油強さは出ていません、美味しかったです。麺は細縮れ麺、少し硬めの絶妙な茹で加減で提供されます。程よく来店があるので人気店のようですね。