韮崎の宝、吉田うどん満喫!
吉田のうどん さくらの特徴
煮干しの出汁が効いた、まろやかで美味しい吉田のうどんです。
特製のオールさくらトッピングが豊富で、こだわりの一杯が楽しめます。
韮崎市役所前に位置するお洒落な店舗で、駐車場も完備しています。
前回、訪問したときは休みだったのでリベンジ!お昼時に行きましたが、15分ぐらいまって入れました!吉田うどん、めちゃめちゃ硬いイメージでしたが食べやすい硬さで美味しくいただけました!
お昼ご飯に立ち寄りました。韮崎市で吉田うどんです。オールさくら つけうどん大を注文したら、なんと凄い大盛がきました。プラス100円で凄いです。出汁はあさりで、うどんはこしがあり、食べ飽きませんでした。キャベツ ネギ 馬肉 揚げ 玉子 ゴボウ 大根の酢漬け と豪華トッピングで大満足でした。
トレイルランナーのヤマケンと同行。さくらうどん冷普通盛りを注文したけど、あまりのうまさに替え玉大追加。半分ずつ食べました。湯治食としてもぴったり。再訪します✨😊
店員さんも中の雰囲気も超グッドバイブス。うどんはさくらオールの並盛りを頼みました。ここ最近食べた中で一番美味しかったです。窓のマティスも入り口の獅子舞もありがとうの黄色い旗も全部最高。
土曜日1015着私1人、開店するやいなや!めちゃ集まってきました、笑オールさくら中盛り!いやー美味かった!次はつけ麺で頂こうかな、リピ確定です!駐車場あります!助かります!
韮崎うどんなのか?吉田うどんなのか?店頭の看板には「吉田のうどん」店内のポスターには「韮崎うどん」ま、美味しいのでどちらでもいい。色々なメニュー「食べ方」がある中で「オールさくら」の大盛り、温を注文。温以外は、冷とつけ。10分くらいだ着丼うどんはしっかりとコシが出あり、さすが吉田うどん。お肉を口に入れた瞬間…この赤身でしっかりしたポサポサ感は…馬肉ですね。ん?もしかして店名のさくらはここから?なのかなぁと思いながら、しっかりと味わいました。心が安らぐおうどんを楽しみました。
韮崎の至宝、吉田のうどん さくら!安いうまい、粘り腰… 麺の腰がとにかく素晴らしい。うどんを食べているのに生きる活力をいただく、そんな骨太な麺と対峙しつつ、キャベツや馬肉と滋味深い汁の織りなすハーモニー。大変豊かな昼時になること間違いなしですが、お値段も大変リーズナボロ。これでよろしいのでしょうかと申し訳なくなってしまいますが、また近いうちの来店を心に誓い、感謝!女将さんの気持ちの良い接客もまた来たいなぁというモチベを倍増させてくれます。ありがとうございます〜!
1時頃到着しました 甲府バイパス(20号線)を北から南方向に走っていると、(店舗に向かう)左折する道を過ぎてから大きな看板が見えるので曲がるタイミングを逃しました 次に左折出来る船山橋の信号は結構距離がありしかも渋滞していました 初めて行く時は要注意です一番混雑していた時で、一人の男性と相席になりました オールさくらというトッピングがたくさんのうどんの温にしました お汁が煮干しの出汁が利いていてとても美味しいです 刻みキャベツも歯ごたえ抜群、さくら印のついた玉子も半熟っぽくて好みでした お肉も牛蒡も多めでしかもお揚げが餅入り!女性なら充分な量だと思います価格も700円で手頃だし、リピートしたいと思いました ただ、吉田のうどんのお店は多いのですが畳にテーブルなので膝を傷めている人にはその点ちょっとキツいです 足を伸ばして座って食べました 掘りごたつ式か、カウンターの席があるとありがたいです(店内をくまなく見てないのでもしかしたらあったかも知れません) 若い女性がおもに客対応していましたが忙しいなかでも低姿勢で、かつハキハキとしていて好感が持てました。
大型台風来襲前日もあってか人通りもほとんど無い韮崎駅周辺。対面の市役所は日曜日で休みだし、ガラガラなんじゃないのとお店に入ればなんと満席で僕の前に3名ほど席が空くのを待っていました。けれどもお客さんの回転は早く、すぐにもカウンターへ案内してもらい、店の一押しらしき「オールさくら」の中盛りを注文。お客さん回転と同じく、うどんは5分も待たずして提供されました。あーこれは美味しいです。行列になるのも納得。主役のうどんは吉田うどん文化圏?なんでしょうか、腰がありまくりな啜れないタイプ。こちらのお店で打ってるのかなと推測しますが、うどんの美味しさを味わうためにプレーンな食べ方も良いナと思いました。上にたっぷり乗ってる肉はさくら肉なんですね。それで店名はさくらなのかあと食べ終えてお店の写真を撮っている時に気がつきました。その土地らしいもん食べられたなあと、とっても満足なランチでした。しかしこのお店で一番驚いたのはカウンターに座ってメニューを眺めて、ほほう裏にも色々あるんだナと上を見上げればデビッドカバーデールのポスターがっ!このポスターって40年ぐらい昔のじゃないの?!アメリカで爆発的に売れる前のこの頃が一番格好良かったんだよなあ〜
名前 |
吉田のうどん さくら |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
090-1734-9167 |
住所 |
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HP |
https://www.instagram.com/udon.sakura?igsh=MWhmZ24ybHhmM25kMg== |
評価 |
4.3 |
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オールさくらのつけめんをいただきました。麺は普通盛りでしたが具材が多い!!麺は太目でかなりしっかりしていました。美味しかったです。