韮崎の至宝、吉田うどんさくら!
吉田のうどん さくらの特徴
煮干しの出汁が効いた、まろやかで美味しい吉田のうどんです。
特製のオールさくらトッピングが豊富で、こだわりの一杯が楽しめます。
韮崎市役所前に位置するお洒落な店舗で、駐車場も完備しています。
ずっと気になっていた吉田うどんのお店。韮崎に用事があったので、訪問しました!地元の方が多く、ローカル感が良い感じ✨壁にレギュラーメニューとは違うメニューがあるので、注文する前にチェックするのがおすすめです。初訪問だったのでオールさくらを注文。全部のせても750円!コスパよし、味良しで大満足でした♡吉田うどんといってもそこまで硬くはなく、ちょうど良いコシ。具沢山なのでうどんは最初見えません😂テーブルの上には味変できる辛味やお酢、天カスがあり、飽きずに完食。特に気に入ったのが煮干し出汁のスープ!うどんのおつゆでこんなにたくさん飲めちゃうのは初めてでした(だいたい塩っぱいからおつゆだけはあまり飲まないのですが)。駐車場はお店の横に隣接していて、広いので停めやすいと思います。
お昼よりちょっと早めの開店が嬉しいさくらさん注文したのはオールさくら もつセット(おにぎり)うどんはそんなにガチガチではなかったので食べやすかった😊いい出汁してるそして出汁を吸った油揚げが美味しいいろいろ乗ったオールさくらを選択したのは間違いなかった😍もつの味は美味しい人それぞれ好きな部位があるので好みは分かれそう他のも食べてみたいな😁
2026年1月20日(火曜)、10時36分初来店。開店は10時40分〜だが、フライングで既に暖簾が出ています。先客1、後客5組。駐車場は店舗右側に砂利で20台程あり。店内カウンター2+5席、6人用テーブル2卓2人用テーブル2卓、さらに左側に座敷あり。オールさくら(750円)+麺大盛り(100円)を注文。麺量って普通だとどのくらいの量ですか?と聞くと、200g程とのこと。ならば大盛りでも大丈夫と思い、大盛りにする。7分程で着丼!ん?なかなか量が多いぞ。200gって•••茹で前の麺量かな。これなら中盛りで良かったかな。大根の漬け物はサービス。これ旨い。卓上に無料の天かすとすりだねあり。すりだねはレジ横に(200円)で販売あり。オールさくら=全部乗せみたいなもん。馬肉に旨みがあり、お揚げも甘くて旨い。玉子は半熟トロリ。他、キャベツ、ネギ、ワカメが乗る。麺は吉田うどんで硬め。スープはそこまで自己主張していない。すりだねを入れて調整する。もう少しスープが濃ければ良いかな。帰り際にダシを取った後の煮干しを1パックいただきました。しっとりしていて酒の肴に良いです。
カウンター席があるので1人でふらっと寄らせてもらいます。「肉うどん」甘辛く煮た馬肉とシャキシャキのキャベツが好きです。煮干しの香りを感じる汁がしっかりした麺によく合います。(本場の吉田に比べて麺は柔らかめ)天かすは自由にトッピング可能。すりだねを入れて食べると味変できます。最近は唐辛子入りの酢を加えて更に味変楽しんでます。お腹に余裕がある方はトッピングが全部入った「オールさくら」がお得です!お店の方の接客が気持ち良いです。
「オールさくら」を注文。太くてコシのある麺に具材の相性がよく、特に油揚げがしみしみで驚くほどうまかった。別で頼んだ“もつセットのとり飯”も味がしっかりしていて満足度高め。全体的にまとまりのある味で、また食べに行きたいと思いました!
20250930昼食で訪問究極のB級グルメ、その土地の方々にはポイント高いが、自分は全く合わなかった。麺はホウトウをうどんの形状にしたような感じで簡単に歯で切れる。汁がどうも麺とマッチしていないような感じ鳥のおむすびは美味しい。
美味しい吉田うどん食べたいと山梨県出身の方に相談したらこちらのお店を紹介された。一緒に行った友達は初吉田うどんの食感と馬肉に感激。アットホーム的な店内と天主さんの人柄に癒されました。山梨に行ったらまた行きたい。どうもごちそうさまでした。
2025.9.29(月)初訪問です。駐車場は、店裏・横に未舗装の駐車場があります。 広いです😁10時30分到着、開店まで10分待ち入店です。平日の開店直ぐなので混んでません😁注文は、オールさくら(つけ・大盛)。程よい硬さの吉田うどん‼️うまい😋熱々の出汁の効いた汁、好きな具を加えてうどんを啜る‼️👍それぞれの具もボリューム💯すりだねで辛さ調整してさらに美味しさアップ👍👍👍店員さんも親切・丁寧、ごちそうさまでした。
初訪問です。本日は、かけデラックス大盛り➕もつセットを注文。注文してから、着皿まではとても早い。店内は常に幅広い世代の方が訪れて、賑わっている。店員のベテラン女性達の接客も相まって、とても雰囲気が良いお店だ。肝心のうどんもなかなかのお味。加えてもつセットのもつは汁まで飲みたくなるほど美味しくいただいてしまった。まと、訪れたいと思う。
| 名前 |
吉田のうどん さくら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1734-9167 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:40~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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美味しいうどんをいただけます。接客も間違いなし!オールサクラをいただきました!次は普通の肉うどんも食べてみたい。