らくだ山で秘境グルメ体験!
らくだ山の特徴
らくだ山は、ラクダのコブに似た独特の形状です。
車では細い道を通る必要があり、駐車場から徒歩でのアクセスがおすすめです。
月廻り公園の向かいに位置し、周囲の自然を楽しめる場所です。
【秘境グルメ】噛むほどに溢れる極上の旨み!炭火で育てる『らくだ山』の絶品親鳥体験熊本の豊かな自然に抱かれた、知る人ぞ知る地鶏の炭火焼きの名店「らくだ山」へ足を運んできました。到着した瞬間から、緑に囲まれたロケーションと、風情ある立派な木造建築が非日常感を演出してくれます。店内に入ると昔ながらの囲炉裏が完備されており、煙の匂いと温かみのある雰囲気に、食べる前から期待感が最高潮に達しました。この日は名物の「熊本あか鶏」がすでに完売していましたが、もう一つの主役である「親鳥」をオーダー。実は、地鶏通の間では「旨みを味わうなら絶対に親鳥」と言われるほど、そのポテンシャルは高く、むしろこちらがお目当てになることも多い逸品です。テーブルの囲炉裏に運ばれてきた親鳥は、特製のタレがしっかりと揉み込まれ、艶やかに輝いています。炭火の網に乗せた瞬間、ジュワッという心地よい音と共に、香ばしい醤油ダレの香りが立ち上り、一気に食欲が刺激されました。お店の指南書通り、まずは皮目からじっくりと焼き上げ、旨みを逃がさないように焼き上がってからハサミでカットします。熱々を一口頬張ると、親鳥ならではのガツンとした強い弾力が歯を押し返してきます。最初は「少し硬いかな?」と感じるかもしれませんが、その真価はここから。噛めば噛むほどに、地鶏本来の野性味あふれる深いコクと、濃厚な肉汁が怒涛のように溢れ出してくるのです。若鶏の柔らかさでは決して味わえない、この圧倒的な「旨みの余韻」こそが親鳥の最大の魅力。そこに、甘辛く奥行きのある絶品タレが見事に調和し、箸が止まらなくなります。炭火の遠赤外線効果で外はパリッと香ばしく、中は噛みごたえ抜群。タレの染み込んだお肉と、付け合わせの新鮮なざく切りキャベツの相性も抜群で、網の端で焼いた野菜もタレの旨みを吸って最高の脇役になっていました。大自然に囲まれたロケーション、囲炉裏を囲んで自分でお肉を育てるエンターテイメント性、そして何より、噛むほどに旨みが爆発する親鳥と計算し尽くされた絶品タレ。味・雰囲気・体験のすべてが高次元でまとまっており、**予約不可で行列必至ですが、わざわざ遠方から足を運んででも並ぶ価値が間違いなくある名店です。**美味しいお肉と特別な空間を求める方に、自信を持っておすすめします!#らくだ山 #熊本グルメ #阿蘇グルメ #地鶏の炭火焼き #親鳥 #囲炉裏焼き #秘境グルメ #肉スタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #行列必至 #予約不可 #並んでも食べたい。
仏舎利塔までバイクで行ってみたところ結構難易度高いです。約300m下の駐車場から歩いた方が無難かも。塔から臨む阿蘇五岳は格別、仏舎利塔の背景になるらくだのコブのような岩は独特の雰囲気😊
裏から登ると早朝は鹿やイノシシに遭遇します。
マグマの噴火が固まった後の岩です!貴重な火成岩に落書きする気が知れない。
月廻り公園から歩いていけますが、平和塔まで車で行くこともできます。ここも晴れてたら絶景スポットでしょう。『 この山の頂上にあるらくだの背に似た板状の岩は、大昔に岩盤の亀裂を這い上がってきたマグマだと言われています。長い地球の歴史の中で、火山をつくる楽らかい地層(凝灰角レキ岩)が削られ、地面深くにあったはずのマグマが出てきたと考えられているのです。』
30年近く通っているらくだ山新たに銘柄鶏の定食があったがやはり硬い肉の親鶏をチョイス!地鶏は硬いモノに限る‼️雰囲気、味共に満足!以前は隣の敷地に鶏を放し飼いにしていたのでさらに雰囲気良くて美味しく感じていたなぁと回想、しかし変わらないモノもたくさん感じて帰路へごちそうさまでした。ちなみに並びたくなかったので平日の開店10分前に行き、3組目ですぐに入店できました。
久しぶりのらくだ山です。早めに着いたので2番目でした。家族でお腹いっぱいで満足です。
入り口の道は狭く登り坂になっていて普通車がギリギリ行ける広さ。頂上まで上がって行くとまぁまぁ広い駐車場となっていて、仏舎利塔がありその横を徒歩で5分位登れば展望台があります。景色はとても良く行く価値アリです❗☺️
らくだ山のすぐ近くまで車で行く事もできるのですが、かなり細い道ですれ違いはまずできないと思うので、道路側の駐車場に止めさせて頂いて歩いて行く事をお勧めします。10分も歩けばらくだ山の岩場まで到着します。マグマが外輪山近くの小さな隙間から噴出してこのような岩になったようです。最初は岩の形や山の形を観に行くつもりだったのですが、ここからの景色は絶景でした。300度くらい視界が開けていて雲海を眺める事も運が良ければできそうです。自分が行った時はほとんど人もいなかったのでのんびりと過ごすことができました。
| 名前 |
らくだ山 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0967-62-1111 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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高森町にあるスポットでゆったりした時間が流れています。近くには鶏料理を堪能できる食事処もあります。