ごま鯖定食と美味しいお蕎麦。
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杜鶴(とかく)の特徴
ランチタイムには、特製ごま鯖定食が楽しめます。
先にごま鯖や小鉢が出てくるサービスが魅力的です。
美味しいお蕎麦が堪能できる贅沢な時間です。
お席だけ予約してランチタイムに初訪問！地元の方にオススメして頂きお蕎麦と天ぷらのセットで頂きました。甘めのお出汁で美味しかったです。天ぷらも美味しく接客も丁寧でした。また行きたいです！
2024年4月に平日ランチで訪れました。駐車場は店の前に停めるところがあります12時頃到着し、待たずに入店できました今回は蕎麦定食(1,650円)を注文まず最初にサラダ、焼魚、煮物等の小鉢が出てきます。サラダのドレッシングから美味しかったです！！どの小鉢も美味しく頂けました。次に天ぷらが揚げたてで出てきます。サクサクしており、美味しい天ぷらです。最後にざる蕎麦が出てきます(写真撮り忘れ)しっかりと冷やされており、これからの季節に美味しく食べられると思います。+200円で中盛りにできるようですが、ゆっくりと料理が運ばれてくるため、かなり満腹になります。全体的にどの料理も美味しく、しかも1,650円でこのボリュームがあればお得感が凄いです。ひとつ気になるとすれば、小鉢→天ぷら→蕎麦→デザートと料理が出てくるまでの間がちょっと長かったかな？というくらいでした。
12時着、待ち2組目で30分後に着席ごま鯖定食を注文し先にごま鯖や小鉢、ご飯が出てくるので食べる。ごま鯖は普通に美味しく、野菜の煮物やお吸い物も上品な味です。蕎麦は二八？コシがあってツユも濃いめだが旨味しっかりしてて期待以上でした。
美味しいお蕎麦がいただけます。コシもしっかりあって、、手打ち！という感じです。＝小麦がある程度入っている。信州そばに慣れていると、小麦が多い、蕎麦の風味がしない、少ない、と感じるかもしれません。蕎麦粉の割合が多いと特に10割そばは、ポロポロしたり麺が柔らかく感じることも多いので、コシのある麺が好きな人向け♪刺身やお肉も美味しく、聞くところによると、料亭もあるとのことで、さすが料亭の味！という感じでした。タイミングによってはA5ランクの牛肉もあり、個人的には和牛は九州がいちばんサシが入って美味しいと思います。個室風の部屋もあり、接客も素晴らしかったです。
| 名前 |
杜鶴(とかく) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0944-54-3737 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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久しぶりに、お伺いしました。私の好きなごま鯖定食をいただきました。夏の暑い日には、ごま鯖が食欲を増進してくれます。その後天ぷら、蕎麦と、食べ終わった頃を見計らい、出してもらい感激です。ざる蕎麦も喉越しが良く美味しくいただきました。大牟田に来たら必ず寄りたい店です。