宇和島のシンカー、はまぐり出汁の極み。
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ストライク軒 宇和島総本山の特徴
宇和島名物のはまぐりを使用した特製シンカーが絶品です。
ストライク軒の看板メニューは、一度は味わいたいストレートフォーシームです。
内子店と変わらない味を楽しめる、しっかりとしたスープのラーメンです。
貝類が好きなので、シンカーが好き！！唐揚げ（3個）300円は、思ったよりサイズが大きくてビックリしましたが、美味しかった！！近場に美味しいラーメン屋さんできて嬉しいな〜
はまぐりの味かな？他店の鶏パイタンとはまたちょっと違って、旨いです。ストレートも旨いけど自分的にはちょっと醤油が濃い？入り口に立って案内してた人、一見強面だけど、親切‼️
宇和島に新しくオープンしたストライク軒に行ってきました♪看板メニューのストレートフォーシーム売り切れのためシンカーを購入。鶏白湯にはいつも飢えてるのでむしろカムカム。メニュー名が独特ですがストレート\u003d鶏醤油シンカー \u003d鶏白湯スライダー\u003d塩 という事みたいです。ハマグリのせいかどこかクラムチャウダー的な風味を感じる鶏白湯は濃厚トロトロで美味いっ！麺はこれぞ中華そばって感じの麺なのですがこれがまたスープに合うんです♪そう、ホームラン軒はラーメンというよりはあくまでも中華そば！食べ進むと見えてくる「丼もスープも熱々で！」の文言に思わずうなずく。そう！ラーメンたるものスープは熱々なみなみでなければならない派です。もちろん一滴残さずご馳走様😋美味しかったよ。
シンカー(塩味のはまぐり出汁\u0026鶏白湯スープ)を頂きました。大阪の総本店と同じメニューみたいですね。この味の組み合わせは、愛媛では初でした。とても美味しかったです（^人^）ストレート フォーシーム(鶏と魚介の醤油スープ)も頂きました。とても美味しくて、完飲完食です。入り口にあった、メニューも追加添付します。皆様のメニューの参考になります様に…（^人^）
宇和島においしいラーメン屋さんオープンです。甲子園の味そのままでした。宇和島出身のおにいさん達が地元にお店を出店されたそうです。
味は内子店と一緒です。メニューはカープスライダーツーシームフォーシームなど野球用語。大谷さんフィフティフィフティおめでとう。あんたは日本の誇りです。笑。
| 名前 |
ストライク軒 宇和島総本山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7155-0069 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/strikeken.uwajima?igsh=MXJmMGdza2l6dGFnaQ== |
| 評価 |
4.1 |
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宇和島新店訪麺！大阪の店が！内子にやってきて！さらに宇和島までやってきた！なんで大洲を飛び越えるんじゃい！😭お店道の駅近く！こりゃ便利！道の駅でお買い物したついでにいけるがな！チョイス僕は（サッカー部だったから）野球用語はよくわからんけど！内子店にはなかったシンカー（ストレートでもスライダーでもないことは確か）を選ぶ！それが鶏白湯らしい！に味玉！香ん？イタリアン？汁オイリー！鶏白湯というより！パセリ？に気を取られる！麺やや太め具はまぐりが4ヶ！でも1ヶは開かずの蛤（出汁用か？）！チャーシューは鶏むねあっさり！真中はフライドオニオン？ニンニク？・#シンカー（#はまぐり鶏白湯）#ストライク軒#ストライク軒宇和島総本山（#宇和島市弁天町）#宇和島市のラーメン。