宇和島出身の絶品日本料理。
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日本料理 しばの特徴
宇和島出身の店主が腕を振るう、技が光る日本料理店です。
前菜からデザートに至るまで、丁寧な仕事が感じられる美味しい料理です。
おひとり様ランチにも最適な、心温まる接客が魅力的です。
2回目になりなります、父の誕生日に姉と姪と4人で伺いました、お品書きも丁寧に雰囲気もよく、個室にてコース料理をいただきました！どの料理も美味しくて、大変満足しました。至れり尽せりのサービスに父も大変喜んでいました！また行きたいです。
1/3の時点で3/31までランチいっぱい。1/6 10時から4月分の予約受付とのことでした。その後、ディナーで訪問した際にランチは二部制になったそう。
ランチで利用させていただきました。お店の中は落ち着いた雰囲気で清潔感があり、ゆったりと過ごせました。テーブル席のため、ご年配の方もくつろぎやすそうです。トイレも広くて綺麗です。お店の方の声かけや挨拶が大変気持ちよく、荷物を置くカゴも多めに用意してくださっており、とても親切だなと思いました。旬の食材を使った料理はどれも手が込んでいて美しく、香り良く、大変美味しかったです。前菜の皿に大将が詠んだ俳句がちょこんと載っていたのも素敵でした！こちらまで優しい気持ちになれます。料理の量はボリュームがあってお腹いっぱいになりました。コスパ良すぎです。幸せな気持ちになりました。違う季節にまた食べに行きたいと思います。美味しい料理と幸せな時間を提供してくださり、ありがとうございました。
落ち着いた雰囲気で、食事も美味しい。一品一品に手が込んでいて、目でも舌でも味わえる。店員さんが料理を運んでくれた際、説明を入れてくれるので、素材が何であるのかが確認できるのもよかった。コース料理はちょっと高いかなと思ったが、量も満腹になるくらいあり、妥当な値段でした。少し離れ場所に駐車場があるので、店の隣に置けない場合も安心。店のせいではないが、後にくる家族のために駐車場を占有している年配の女性がいて、駐車するまでに苦労した。客層に問題あるが、料理店としては一流。
ディナーでコース料理をいただきました。8000円で本格日本料理が味わえ店主、スタッフも気さくな方で大満足です。ランチは2カ月待ちとのことで納得です！
他人様のblogに興味引かれ週に5日前通るんでどんな物かと電話予約。ランチは向こう3ヶ月先迄一杯やけど晩飯は平日空き在りで取れました。7000円、8800円、12000円コースで小市民やき竹8800円を都合9品。確かに手が込んで一品一品丁寧な日本料理でした。
美味で多彩な料理。力量を感じました。コスパもとても良いし、予約取れないのも納得です。
今月もランチを食べれました。前菜から秋を感じるキレイな盛り付けでした。毎回丁寧なお料理とサービス最高です♡
初めて利用しました。私の誕生日に、母と二人での食事会でした。一品一品がとても丁寧に美しく、何より美味しく、感動しました！決して味が強くないのに、しっかり美味しい！また特別な日に来たいです。
| 名前 |
日本料理 しば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9134-1233 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP |
https://instagram.com/nihonryourishiba?igshid=MzRlODBiNWFlZA== |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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予約必須のお店彩りもよく、どれを食べても美味しかったです板さんもニコニコで、又行きたいお店です。