博多駅近く、もつ鍋の極み！
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もつ鍋 六花舎の特徴
九州醤油味のもつ鍋は新しい味覚体験が楽しめる、注目の料理です。
スライスレモンがたっぷり入ったレモン酎ハイで、美味しさが倍増しています。
隠れ家的な雰囲気が漂う店内は、女性にも訪れやすいお洒落なスポットです。
博多駅から徒歩5分程のところにあるもつ鍋屋さんです。スタイリッシュな和の雰囲気で、デートなどにも適してますね。始めに春菊の茶碗蒸しが提供されます。緑一面のビジュアルは斬新ですが、出汁と春菊の苦味とのバランスがよく美味しくいただけました。アラカルトも充実しており、牛刺し盛り合わせ、大根カツ、手羽先唐揚げをオーダーしましたがどれも見た目含めこだわりが感じられ美味しかったです。量は少なめのため、複数人だと物足りなさを感じるかもしれませんが、一人には丁度良い量かと思います。そしてメインのもつ鍋はスタンダードの醤油味をいただきました。モツはプリプリで甘みもしっかりと感じられ、あごだしベースのスープとの相性が素晴らしいです。また博多に来た際にはうかがいたいと思います。
地下鉄「博多駅」徒歩5分ＪＲ博多駅徒歩５分博多駅から381m博多駅近くにあるお洒落なもつ鍋屋さん。外に看板もなく、店内ももつ鍋屋さんぽくはないです。逸品料理までこだわりを感じ、料理もお洒落な感じがします。肝心のもつ鍋は、揚げ牛蒡がたくさんのっておりスープも濃厚すぎず、美味しかったです。味噌より、醤油の方が好みでした。デートとかにも使いやすいもつ鍋店。
【店内、お通しが素敵なもつ鍋屋さん】看板がないので分かりにくいですが、博多駅からは徒歩圏内で行くことができます。店内は洋風で、個室は1つあります。他全てテーブルとカウンター席が多めです。少し変わった作りをしてる店内なので、団体様とかは利用が難しいと思いますが、1名〜小団体ぐらいが利用しやすいお店かと思います。入ってすぐ右手にゴボウの大量の仕込みされてるのがあってインパクト大です。もつ鍋の期待値が上がります。注文はモバイルオーダーですが、定員の気配り気遣いができていて、苦にはなりません。お通しがしっかり拘って作っている春菊の茶碗蒸しで、見た目も味も抜群です。もつ鍋は味噌と醤油を頼みました。どちらも美味しかったです。他の単品料理も拘りがあって、王道のもつ鍋屋さんと比べると珍しいメニューもちらほらあります。予約の導線がホームページみたいなものか電話なので少し予約するまで面倒でした。今回は5人で利用してテーブル席だったので、次はカウンター席で利用したいと思います。ご馳走様でした。
料理の味、お店の雰囲気、店員さんの気遣い全てが最高だったので彼女と入籍したお祝いに二度目の訪問。全ての品に感動しつつ、なにより店員さん達に祝福までしていただき、最高の思い出の日になりました。数多くあるモツ鍋屋の中で特別な日でも利用したい唯一のお店です。おすすめです！
友人が働いている店ということを差し引いても、毎回とても満足度の高い時間を過ごしています。スタッフの皆さんが親切で活気があり、空間全体に清潔感と上品さがあります。置物や細かな所作まで丁寧に考えられていて、居心地の良さを自然に感じます。お店が増築されていたり、来るたびに少しずつ工夫が加えられていたりと、常に良くしようという姿勢が伝わってきて、訪れるたびに満足度が上がっているのも印象的です。安心して人におすすめできるお店だと思います。
雰囲気が最高にかっこよくて、すごくいい気分で食事を楽しめました。他県からの客人には必ずオススメしています。
ご飯は安くて美味しい、雰囲気よい、店員さんはみんな丁寧だがフレンドリーでよい感じ。特段モツが好きでもない自分でも美味しく食べられたので高評価、ただはやり特段好きではないので…星四つで。あとは雑炊が推しらしい。いや、チャンポン頼む前に教えて…ちゃんぽん頼んだ後に、店員さんに代わるがわる雑炊勧められたわw
【もつ鍋.六花舎】さんの『九州しょうゆ味』です。博多駅前から徒歩圏内にある『もつ鍋の六花舎』さん。ひっそりと佇む雰囲気の店構えは隠れ家的な感じですごく好きです。もつ鍋の種類は4種類で、今回は九州醤油味にしましたが、そのほかの胡麻味噌や麻辣辛味噌味はすごく気になる感じでした。いつか食べに行きたい。最初に出てきた春菊の茶碗蒸しはエグみなしですごく美味しかった。私としては春菊はあまり得意ではなかったのですが、今回はすごく食べやすい感じで、茶碗蒸しの風味が増してていい仕上がりになってました←感動。スゴイですね〜。料理に対する丁寧さを感じる一品でした。メインの九州醤油もつ鍋は、お出汁を最大限に楽しみたいのでだいたいどこに行っても『にんにくなし』でお願いしています。最初からにんにくありも美味しくて好きなのですが、あとから追加するほうが私的にはすごく好きです。もつ鍋×ごぼうは個人的にはすごく好きで、しかもフライドごぼうになってたのでテンション上がりました。食べる前から絶対美味しいやつという雰囲気がいいですね。お出汁も〆は絶対に雑炊にしたいという美味しさ。モツは脂が甘くすごく美味しい。モツの新鮮さを感じられるもつ鍋でした。店員さんが席でもつ鍋や雑炊を仕上げてくれるのですが、丁寧な仕事っぷりを目の前で見ながら美味しい料理が完成していく流れは見てて感動しました。やっぱりもつ鍋っていいですね。六花舎さん大満足です。店名☆もつ鍋.六花舎(ロッカシャ)住所☆福岡県福岡市博多区博多駅前4-13-27営業時間もつ鍋ランチ(土.祝日のみ)☆12:30〜14:30ディナー☆17:00〜23:00※すべて公式ホームページ参照。
どの料理も素敵な器に美しく盛り付けてあり、目で楽しめるうえ実際どれを食べても美味しかった。特にお通しの茶碗蒸しは、出汁の効いた優しい味付けで、食べ歩きで疲れた体にしみる美味しさだった。品揃えを見るともつ鍋などの博多グルメをメインで出しているため、観光客向けかとも思ったけれど、サイドメニューの創作料理が面白く、満足度が高かった。店内には竹原ピストルとかスーパーバタードッグとかの優しめのBGMが流れており、内装の雰囲気も良いので、デートだけでなく比較的どんな使い方も出来るお店だと思った。ただ少し入り口が分かりづらく、席数も多くないのだが、むしろ控えめな印象で良かった。博多観光の際にはまた立ち寄りたい。
| 名前 |
もつ鍋 六花舎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-433-3696 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前４丁目１３−２７ グランドハイツ博多 1F |
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雰囲気の良いお店でした🍻予約にて伺いました📑一人客限定ですが、もつ鍋も一人前で頼めたのでおひとり様には大変助かりました🙏口の中にジュワ〜っと旨みが広がるモツが大変美味しかったです😋お通しの茶碗蒸しも美味でした！ご馳走様でした！