八王子の川魚専門店、稚山女・鰻の串焼きを楽しむ！
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小川の魚の特徴
魚は新鮮で、稚山女や富士の介など珍しい品が揃っているお店です。
鰻の串焼きや岩魚の刺身が絶品で、臭みがなく食べやすい魅力があります。
コの字型カウンターで目の前の調理を楽しみながら、しっぽり飲める雰囲気が最高です。
何年か前からずっと行きたいなーと思ってたけどタイミング逃しまくってた、念願の小川の魚さんに行ってきました〜！山の湧水で卵から育てられた川魚を目一杯楽しめるお店です〜〜🏔️飲み物は名物の岩魚の骨酒に！三日間丁寧に焼かれているのでめちゃめちゃ香ばしいです。旨みが日本酒に出まくっていて美味しすぎる。どじょうの唐揚げは揚げる前に臭み消しと身を柔らかくするために酒に浸けて酔わせます。目の前に置いてくれるんですが、活きが良すぎて大暴れ🐟！目の前の生簀から出すのでお刺身も新鮮そのものでこりっこりで甘〜い！骨は骨せんべいにしてくれます。周りの方、〆にうな重を頼んでる方が多かったので今度は注文したいなあ。とっても人気のお店なので、ぜひとも事前に予約することをおすすめします！
JR八王子駅から徒歩5分ほどの場所にある、川魚専門店の「小川の魚」さんに伺いました。ウナギを中心に、イワナやニジマスなどの新鮮な川魚を堪能できる貴重なお店です。今回は友人と5人で利用しました。店内は調理場を囲むコの字型のカウンター席が中心ですが、テーブル席も用意されているため、私たちのようなグループでの利用も全く問題ありませんでした。店構えから店内まで非常に趣があり、落ち着いて食事ができる良い雰囲気が漂っています。川魚専門店ならではの魅力として、お刺身や塩焼きなど、魚に合わせた様々な食べ方で楽しめる点が素晴らしいです。今回いただいた塩焼きは、川魚特有の旨味が引き立っていて最高に美味しかったです。一緒にいた友人はがっつりと「うな重」を注文していましたが、そちらも非常に美味しかったと大絶賛していました。また、美味しい魚料理に合わせて日本酒も良い銘柄がしっかりと揃えられており、お酒が好きな方にとっても大変満足度が高いお店だと思います。他のお店の候補と迷っている方の参考になるよう、おすすめポイントをまとめておきます。【お店の魅力・おすすめ理由】希少な川魚専門店：八王子エリアでウナギ、イワナ、ニジマスなどを、鮮度抜群の刺身や絶品の塩焼きで味わえます。こだわりの日本酒：川魚料理と相性抜群の日本酒が豊富に揃っており、食事だけでなくお酒もしっかりと楽しめます。趣のある良質な空間：店構えも店内も雰囲気が良く、カウンターでの少人数利用からテーブル席でのグループ利用まで幅広く対応可能です。【こんな方に特におすすめ！】・八王子駅周辺で、美味しいうなぎや新鮮な川魚料理を食べられるお店を探している方・ 落ち着いた趣のある空間で、美味しい日本酒と魚料理をゆっくり堪能したい方・友人や同僚と、いつもとは少し違う質の高い食事や飲み会を楽しみたい方八王子で美味しいお魚とお酒を味わいたい時に、自信を持っておすすめできる名店です。
川魚専門店。むしろ川魚だけでよくぞここまで工夫したと感心しかりのお店。サーモン、イクラ、ドジョウ、海の魚に勝るとも劣らず。食通の魯山人も川魚好きでした。
まず、コの字カウンター中心のこじんまりした店内の雰囲気がいいです！川魚が好きな方にはもってこいの料理が提供されます。ウナギは余すことなく様々な部位を別々に調理され楽しませてくれます。日本酒ではウナギの頭酒も堪能できます。コースを選べば10種類以上の料理と飲み放題が含まれていて、とてもコストパフォーマンスがよいと思います。スタッフは大方が外国の方々で、調理が絶妙なことに驚きです！
「小川の魚」は川魚専門の酒場、岩魚塩焼き、山女魚塩焼は美味い。それと岩魚酒は最高！八王子にある川魚専門の酒場「小川の魚」で知人と忘年会。予約が取りづらい店だが、運良く席を確保できた。注文は、岩魚と富士の介、うなぎの肝の刺身三点盛り（2,200円）。川魚の刺身にありがちな臭みは皆無で、身は締まり、岩魚はほんのり甘みを感じる。岩魚塩焼き、山女魚塩焼き（各880円）は、火入れが絶妙。皮は香ばしく、身はふっくら。う巻き（1,280円）は鰻の旨みが濃く、ひと口蒲焼（490円）は酒の進む一品。大判しいたけ（440円）も香りが良い。そして外せないのが岩魚の骨酒。炙られた骨の香ばしさと燗酒の米の旨みが重なり、川魚を食べながら飲む一杯は格別。川魚の魅力を改めて実感できる、通いたくなる一軒である。
こちら八王子の繁盛店！珍しい川魚を高い鮮度で提供することで、川魚の新たな魅力を発見させてくれるお店として、多くのグルメ通に支持されています。通常は刺身で食べられない川魚を、専門家による鮮度管理で提供しています。特にイワナの刺身が絶品！気軽に楽しめるウナギ養殖も手がけているようでリーズナブルな価格でウナギ料理を楽しめます。ウナギは串焼きとして提供されるので、コストかけずに手軽につまむことができます。川魚の骨酒ヒレ酒ならぬ川魚の骨を使った「骨酒」があったり、料理に合う日本酒が豊富に用意されているので日本酒好きにも最高のお店ですよ！ひれ酒好きにはたまらないメニューですね！八王子でユニークな食体験をしたい方には、ぜひおすすめしたい一軒です。お店の雰囲気もすごい良いです！余裕をみた事前予約必須になるお店です！
席は、カウンターメインで、右側にテーブル席があります。料理は、川魚メインですが、お肉とかもあったりするので、色々な楽しみ方ができる。今回は、コースでお願いしました。鰻は、蒲焼と白焼はいいのだけど、ヒレは焼きすぎで炭の様になっていた。もう少し、気をつけてもらえたら良くなると思う。お刺身、串焼き等、色々と出てきたが、コースは量が多いので、もう少し減らしたコースがあるといいかな？常連さん達は、1品ずつ注文だったので、そっちの方が主流になるのがわかる気がする。岩魚の骨酒は、かなり美味い！冬場は、これをちびちび飲んで、鰻を食べたい！
前から気になっており来店。川魚がメインとなる。刺身に串とメニューも豊富。どれも美味しかったのでまたいきたい。鴨の串と石焼きうなぎご飯が特におすすめ。
最高のお店！ここまでコスパ良い料理が味わえるのは本当に幸せ。近くを通ることがあれば必ず再訪したい！
| 名前 |
小川の魚 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-649-3317 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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川魚料理の専門店といえば赤羽のまるます家が有名だが八王子にも名店と言っていい店がある。コの字のカウンターとテ－ブル2つの小さな店だが天井からぶら下げるイトウの巨大な燻製が目を引く。オ－ナ－が恩方に養殖池を持っているそうで、大小のサイズを生かした料理をだす。刺し身を頼むと頭と骨を空揚げにして出してくれ、刺し身をのせるシャリだまも出てくる。ドジョウの柳川はドジョウを酒で締めてから料理する。うなぎは串で出すスタイルで、白焼きなど手軽に楽しめるがヒレ焼きが絶品 目で楽しみ舌が喜ぶ店である。小さな店なので予約するのが無難 吉祥寺に支店があり、こちらは店が広く飲み放題もある。