フグの陶板焼きが絶品！
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料理屋もり尋の特徴
博多で評判のフグの陶板焼きが秀逸なお店です。
大将のお人柄に惚れるファンが多い料理屋です。
お料理がコスパ良くて毎回美味しいのが魅力です。
これ以上有名にならないでほしいくらい好きです❤️大将のお人柄に惚れてる人が多いですね！
料理屋もり尋博多で評判の「料理屋もり尋」さんを訪問しました。繁華街から少し入った場所にあり、落ち着いた佇まいで知る人ぞ知る隠れ家のようなお店。店内はカウンターとテーブル席があり、木の温もりを感じる和の雰囲気で、肩肘張らずに上質な料理を楽しめる空間になっています。常連さんらしき方も多く、地元にしっかり根付いている印象でした。今回いただいたのは、クジラ料理とお造りの盛り合わせ。まずクジラは、クセが強いイメージを持っていたのですが、こちらでいただいたものはとても柔らかく、臭みが全くありません。噛むほどに旨みが広がり、しっかりとした赤身の味わいはお酒にもよく合いました。鮮度の良さと調理の丁寧さが際立っており、クジラが苦手な方でも印象が変わるのではないかと思います。続いてお造りの盛り合わせ。マグロは濃厚でねっとりとした食感があり、赤身と脂のバランスが絶妙。ヒラメは歯ごたえが心地よく、淡白ながら旨みがしっかりと感じられました。そしてウニは口に入れた瞬間とろけるような舌触りで、甘みと海の香りが一気に広がり、思わず笑みがこぼれる美味しさ。どれも鮮度抜群で、素材そのものの力を存分に味わうことができました。これだけのクオリティでありながら、価格は驚くほど良心的。博多の繁華街で同レベルの料理をいただこうとするともっと高くつくはずですが、こちらでは「この値段で本当に大丈夫？」と思うほどの満足感。料理の質・量・雰囲気のすべてを考えると、コスパはかなり高いと断言できます。ごちそうさまでした。料理屋もり尋福岡県福岡市中央区春吉3-24-23 HARUYOSHIスクエア 202営業時間月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日11:30 - 14:30L.O. 料理14:0017:00 - 00:00L.O. 料理23:30■不定休、年末年始休み※週に2日間事前ご予約でお昼営業をおこなっております（お昼の営業に関しましては、1日4名様以上での貸切で承っております）※はじめての方はコースでのご予約をおススメしております。※20:30～アラカルトメニューをご対応しております。その他お問い合わせに関しましてはお電話でお問い合わせ下さいませ。
コースも2つあります。今回3点だけのコースからのアラカルト！出汁が全てのお料理から感じるお料理です。土鍋のご飯で〆ましたが、最高！飲み物は日本酒がぴったりですが、4時間いたので、ビール、焼酎も呑みました。本格的ですが、かなりリーズナブル。また訪問します。
美味しかったものフグの陶板焼き肝ポン酢が秀逸。マグロの漬けのキミ醤油。サワラの焼きのみぞれアンも、全体的に美味しかった。少し味は薄めです。口に合うから私は良かった。
とってもコスパよくてお料理も美味しかったです。遅い時間のアラカルトも気になります！！
初めて行きましたが、美味しかったです。また妻と一緒に食べに行きたいと思います。
| 名前 |
料理屋もり尋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-406-5082 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉３丁目２４ 23HARUYOSHIスクエア 202 |
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毎回文句なく美味しいです！旬の食材を使用したコース料理どれも絶品です！タイミング合えばアラカルトの時間帯にもお伺い出来ればと思います！