旬の食材で心温まる美味しさ。
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ぎふとびれっぢの特徴
口に頬張った瞬間、幸せが押し寄せる美味しさです。
こだわりの食材を使った、身体に優しい料理が楽しめます。
旬の食材をその時々に合わせた調理法で提供しています。
口に頬張った瞬間、うわッッこれは‼️…目をつぶりしばらく言葉を失う感動の美味しさです✨どっと幸せが押し寄せてきます。「心からのありがとうございます」そんな気持ちが溢れるとてもとても素敵なレストランです。喝采を送りたいです✨シェフの方の技と安心安全な素材ともに、本来このお値段で提供していただけるお料理ではないです。本当に感謝✨たくさんの方がこのお店にご縁があり、幸せを感じて頂けますように。
身体に優しい、安心して食べられる外食でした！メニューはその季節や日にちによって色々変わるみたいです♪どれも美味しかったです！小上がりの畳のテーブルもあるので子連れには有難いです。
体にやさしく心はほっとするお料理でした。スイーツも素材を活かした手作りで感動しました。またうかがうのが楽しみです。
こだわりの食材を使った体に優しくてとっても美味しいご飯が食べられます💕
外食なのに重くなく、罪悪感なく美味しいご飯が頂けます。以前はワイン重視のお店だったそうですが、先日いただいた日本酒も美味しかったです。
ゆっくり整いに行きたくなる場所とお料理。いろんな講座やお話し会、マルシェまでやってる、普通じゃないレストラン(？)です✨休みの時もあるので、インスタ「ぎふとびれっぢ」でチェックや予約をしてからの来店がオススメです。個室になる座敷があるので、子連れでも行きやすいです。（星５つばかりだと怪しいのと、今後の期待も込めて４つにしてます）店内は証明や内装含め、いい意味で刺激が少なく丁度いい。素材を活かす調理で、濃い味に慣れてる方には薄く感じるかもしれませんが、季節の素材の味を感じたり、舌のリセットにもいいと思う。ちょっとバタバタして落ち着かない、空回りしてるな〜って時や、家族の団欒など、ゆっくりしたい時に行くのがオススメです。子持ちのスタッフさんが多いので、子どもへの対応にいつも助かってます😊🙏
旬の食材をその時々に合った調理方でいただく事ができます。調理を科学する。こちらのシェフに私は調理の常識を覆されました。色んなイベントも開催されており、なんとも居心地のよい場所です。※包丁研ぎのイベントが気になりすぎます。
| 名前 |
ぎふとびれっぢ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3442-5010 |
| 営業時間 |
[金土木] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒805-0061 福岡県北九州市八幡東区西本町４丁目１２−２ コーポ森山 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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貸切イベントで利用したので、通常営業の感想ではないのですがライブイベントで、小さめのお弁当を用意していただきました新鮮な地元の食材を利用して、インスピレーションで作られたようです野菜が豊富で、色鮮やかで、美味しかったです特に美味しかったのがポークストロガノフ。少量なのに一口食べてなにこれ！という美味しさでしたクミン風味のドレッシングで開いた赤キャベツも美味しかったパンは米粉と北海道産小麦粉を利用したものと言われていました量が少なめでしたので腹五分目ぐらいでしたが、今度是非お店に食事を食べに伺いたいと思います。