高砂やで満足！
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手打ちそば 高砂やの特徴
蔵王温泉からのアクセスも良好な立地にあり、快適に訪れやすいです。
プツプツ歯切れが良い手打ち蕎麦は、お蕎麦の香りが豊かで絶品です。
冬季限定の辛味噌ラーメンやボリューム満点のもり天そばが楽しめます。
２０２６年１月。お昼にもり天そばの大盛りいただきました。とても冷たくしっかりと締まった蕎麦✨。盛りが良すぎる山菜やキノコなどの天ぷら✨。サービスでスターカットの甘いリンゴもいただきました。たまたまリンゴの皮が身体に良いとテレビで見たばかりで、切り方もまさにそれ。嬉しいです。とっても美味しかった〜😋🍀。
山形で美味しいお蕎麦を探している方にぜひおすすめしたいのが、「手打ち蕎麦 高砂や」さんです。地元の方からも評判が高く、観光で訪れる人にも人気のお店ですが、実際に行ってみてその理由がよく分かりました。まず驚いたのは、出てくる料理のクオリティに対して価格がとても良心的なこと。ボリュームもしっかりありながら、この味でこの値段？と思わず嬉しくなるほどコスパが良いお店です。肝心のお蕎麦は、まさに手打ちならではの香りと食感。ひと口すすった瞬間に、蕎麦の風味がふわっと広がり、しっかりとしたコシとつるりとしたのど越しが楽しめます。細すぎず太すぎない絶妙な太さで、噛むたびに蕎麦の旨みが感じられます。そばつゆも甘すぎず辛すぎず、出汁の風味がしっかり効いていて、蕎麦の味を引き立てる絶妙なバランス。最後に蕎麦湯で締めると、口の中に香ばしい余韻が残り、思わず「また来たい」と思わせてくれます。
いつ通りかかっても満車なので気になってたお店にやっといけました。喫茶店風店内でテーブル席と奥に座敷席でした。もり天そば１０００円大盛１５０円。蕎麦は乱切りなので太さがまちまちですがのびてるとか芯が残ってる感じはなく。ちょっと水っぽい。天ぷらは薄いですが種類がある感じでさくさく、箸休めも美味しかったです。
もりそば800円ゲソ天450円。喫茶店風の洋風レトロな雰囲気の店内に蕎麦をすする音と元気なおばちゃんの声のミスマッチが楽しい。コーヒーもセルフでいただけました。美味しいお店。ご馳走さま。
2024年06月16日ランチで11:00に訪問。開店時間に合わせ行きましたが3番目でした。カウンター席は無いようで、一人なのに4人掛けテーブル席に着席しました。Googleマップで天ぷらが、おいしそうでしたので「もり天そば」を注文。大盛りにしてみました。お冷やは、セルフサービスです。コーヒーも、セルフサービスです。15分くらいで配膳されました。その間にお客さんがぞくぞくと入ってきてました。そばは、太め・ややかための田舎そばのようです。大盛りは量がありました。普通でもよいかもしれません。天ぷらは、ほぼぜんぶ山菜（たぶん）です（季節によって違うかもしれません）。今年は山菜の天ぷらを食べる機会がなかったので、とてもうれしいです。ねぎの乾き加減は、Googleマップのクチコミ通りですね。年配の女性店員さんが、元気よく・丁寧に働いているのを見ると、それもまたこのお店の味なのでしょう。わたしはあまり気になりません。何せ山菜天もりそばが1,000円（税込み）でいただけるのですから。ありがたいですね。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
とてもコスパの良いお店です。味も美味しかったです。ミニデザートが嬉しい。
もり天そばを注文。少し硬めの蕎麦で、蕎麦の香りがするものでした。そば汁は普通のカツオ出汁です。天ぷらはサクサクで歯応えがいいです。水はセルフです。サービスのコーヒー☕️があり、それもセルフです。店は狭いですが、お客さんは沢山いました。
蔵王温泉からグッドヤマガタに行く道の近くにあります。女性スタッフで営業しているお店です。天もりそばを注文。そばは太めでかなり固め、田舎そばですね。天ぷらはえのきやカボチャなど5種類くらい乗ってました。冷奴や少量の甘味も付いてお手頃値段でした。薬味のネギが乾燥してカペカペだったのと、そばツユがやや醤油味が強く田舎そばに合うように改善の余地があるように感じましたので、あくまで個人の感想ですが星一つ減にしました。サービスでサクランボを付けてくれました。山形市特有の形態で蕎麦とラーメンを出すお店です。次はラーメンを食べてみたいです。ごちそうさまでした。
5年振りくらいに訪問しました。12時半前くらいに着いたと思いますが、程よくお客さんがいて、待たずに座れました。メニューがいろいろあって目移りしましたが、もり天をいただきました。そばは美味しく、天ぷらは量があるし美味しいし、サービスでダシの小鉢もついて、満腹になりました。量も味も自分にはベストマッチな感じです。是非また行きたいお店です。ご馳走さまでした。
| 名前 |
手打ちそば 高砂や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-688-8863 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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値段に対して量が多くコスパが良かったです。お蕎麦も美味しく、セルフサービスでお水とコーヒーが飲めます。