裏打会の旨み、ゴボ天と共に。
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豊前裏打会 官兵衛流 八虎（はっこ）の特徴
ゴボ天うどんやざるタレが絶品で、訪れる価値があります。
平日の夜のみ営業で、特に海老天ぶっかけが人気です。
豊前裏打会の自家製超熟成麺が特徴的で、粘りが感じられます。
初めての来店でした。地図からだけでは少し分かりにくい感じの場所。細めで独特の麺が美味しかったです。あと調味料に黒胡椒を置いてるのも独特ですが、入れてみると以外と合うと感じました。
麺が裏打ち会のツルツル麺で美味しかったです。うどんと丼のセットがあってボリュームもありました。トッピングでごぼう天のミニをつけました。別皿で出してくれました。お店が一階にあり駐車場からは見つけにくいです。
出汁は他の裏打会より少し醤油感がある様に思いましたが、美味しかったです。セットはかなり満腹になります。
豊前裏打ち会〜北九州市内はほぼ行きましたね〜^ ^それぞれ少しづつダシのお味と麺の太さコシは違いますが、間違いなく美味しい！特に天ぷらの揚げ方が抜群！！こちらのお店も、天ぷらサクサク！ジャガイモも天ぷら、初めて食べました〜麺はコシが少なめのツルツル系で食べやすい！お出汁も美味しい〜連れが、八虎火薬を頼んだのだけど、次回もこれにする！とお気に入りの様子だったので、私も次は八虎火薬にします♪店内もとっても綺麗で清潔感あり！厨房で作られてる店主さんの姿を見てると、うどん作りに魂をこめられてるのがすごく伝わります〜野菜天ぶっかけ ¥1,100八虎火薬 ¥1,200肉ごぼう ¥1,080
綺麗なお店でした。欲張りセットのうどん大盛りを頂きました。スープが美味い。麺はツルツルの細麺です。ミニカツ丼のカツにタレが染み込んでいて美味しかった。
夏の暑い時に訪問。シンプルなぶっかけがなかったのでざるうどんを注文。裏打ち会の一味が並びオーソドックスな裏打ち会なメニューと味。なかなか行けないけど美味しかったのでまた行きたいです。天ぷらを別皿にしてくれるとか細かい気遣いをしてくださるお店でした。
初来店。券売機での食券購入システム券売機の上に写真があるただ商品の点数も多いので、番号で書いてあっても良いかもしれません。今回は、よくばりセット麺大盛(カツ丼)どんぶりの出汁？味付けが濃いし辛かった水はセルフ水のところに漬物もあったが、タッパーの中が、残骸になったままでしたねあと、洗面台等の水回りが少し汚かったのが気になりました全体的にキレイなのですが。
日曜の11時過ぎに待ち無しで入店ゴボ天うどんだし美味しいざるタレが好みカツ丼優しい味どれも美味しくいただきましたウドンはほそやわ喉越し良い。
豊前裏打会は久兵衛に行って以来なのでそことの比較になります麺は太さもコシも久兵衛の半分くらい（細めの麺でコシ弱め）めんつゆの味は少しあっさり久兵衛の方がコクがある感じがする天ぷらは塩で食べる。普通においしい入店時食券制、店舗はキレイ好みは人それぞれだが個人的には食べやすい麺の方が好きなのでトータル星5で。
| 名前 |
豊前裏打会 官兵衛流 八虎（はっこ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-383-8519 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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冷やしうどんのつもりが、間違って温いのを頼んでしまったが（ボタンが多い券売機は苦手）、やや黄色を帯びた細麺はコシを保ち、チュルチュルで美味しかった。