至極の一杯、濃厚豊後ラーメン！
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九州豚骨醤油 鯉から竜 松山店の特徴
オープンしたてのラーメン店で、感動の味わいを体験できます。
九州豚骨と家系が絶妙に融合した、至極の一杯が楽しめます。
スープは非乳化でキリッと濃いめ、ほっぺたが落ちる美味しさです。
スープが甘すぎでした。甘い醤油と言う事ですが砂糖の甘さでした。甘さが強すぎて豚骨の味、醤油の味がしませんでした。いつもは豚骨醤油のスープでご飯を食べるのですが甘くてご飯に合わなかったです。麺は中細麺？くらいで短い麺でした。カタの上のバリカタと記入したのですが柔らかかったです。店員さんは感じの良い人ばかりでした。忙しくても笑顔で頑張ってました。
おすすめを選びましたが、味が濃くて脂が多いと思いました。味の濃さ、脂も調整できるので少なくするとスープも飲めるようになるかも？明太子の食べ放題は開店月の10月末までで終わっています。明太子の影も形もありません！麺は短く太さは普通で悪くないです！
オープン3日目のお昼に突入‼️小一時間並んでやっと入店💦豊後ラーメン系列なめてました💦感動です🥹✨九州豚骨と家系が上手く溶け合った様な至極の一杯‼️・スープは非乳化でキリッと濃いめ。豚骨をしっかり感じる中にも、ほんのり甘く芳醇な醤油が何とも言えないバランスをとってくれてます。・麺はもっちり中太麺でスープに負けない強さがあります！・海苔は△ もう少し薄く、溶けてしまいそうなヤツが個人的には好み。・１００円ライスはおかわり無料で、高菜、ニラにんにく、紅生姜、天かす、キュウリ漬等、無料のサイドメニューも豊富で最強！！その他、丼物を食べたその丼でも、ライスおかわり無料らしいです🤩・期間限定？で明太子も食べ放題でした🥹(食べ放題のやつって生臭い？と思いきや、しっかり美味しい明太子の切子でした)※九州豚骨と言うより、家系ラーメンなので、白ご飯セットが間違いないです！替え玉もありますが、オススメは白ご飯👍✨
| 名前 |
九州豚骨醤油 鯉から竜 松山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-994-5332 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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オープンしたてで来店。10月無限ライス注文の方には明太子食べ放題というのはありがたい。ラーメンは甘めの豚骨というのが素直な感想。麺は少し太麺。イメージしてたのとは少し違ったかなー。目一杯食べたい方にはオススメ。