ネギ盛りだんちゃん、行列必至！
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あつあつら〜めん だんちゃんの特徴
ネギ盛りだんちゃん950円は絶品で、訪れる価値ありです。
炙りチャーシュー丼との組み合わせが楽しめるお店です。
東京近郊で流行のちゃん系ラーメンのインスパイア店です。
ネギ盛り950円を頂きました。チャーシュー盛りではないのに、たっぷりチャーシュー！そしてネギもたっぷり！お値段的に950円より少し取るかチャーシューを少し減らしても950円の価値はあります。お客さん的にはそのままの盛りが嬉しいですが。笑レモン酢はあんまり入れ過ぎは禁物。でも、さっぱり美味しいです。まだ、始めたばかりだから段取りや動線などこれから改善を期待！これから楽しみにしてます。PayPayでも払えます。
開店前に行きましたが、すでに数人並んでいました、開店時間少し前に開けてもらい、だんちゃんラーメン炙りチャーシュー丼とネギ盛だんちゃんをいただきました、スープは豚骨ではなく、醤油？塩？みたいな感じでしたけど、美味しかったですよ、ラーメンに入っているチャーシューは薄めで柔らかく美味しかったです、炙りチャーシュー丼のチャーシューは、サイコロ状でラーメンのチャーシューとは違うのかも？ 卵黄がのっていて、かなり食べ応えありました、ただ駐車スペースが3台しか無いので!
東京近郊で流行っている「ちゃん系」ラーメンのインスパイア店。似せようとしてますがちょっとベクトルは違うかな？・チャーシューを切り立てで提供していない・ネギはもっとしっかり乗ってくる・カエシの感じが少し違う。ちゃん系はもう少し塩味の利いたカエシ・卵が普通の味玉だが、ちゃん系はゆで卵・ワカメのトッピングがない。これぐらい差が有ります。コンセプトだけを持ってきて独自にアレンジしたラーメンといったほうが正解に近いかも。ちゃん系の食べこみの解像度が浅い感じはした。ちゃん系そのモノては無いですが安心して食べられる味には仕上がっています。
昼前にに来店した時は既に3名のお客様。食券販売の説明を受けて、チャーシュー麺とそばとチャーシュー丼のセットを注文。テーブルにはスパイスとお茶請け、味変用のレモン酢麺は中太白い麺で防府では中々見ない食感。スープが若干温めだったのが、ちょっと惜しかった。チャーシュー丼とチャーシューの片切は炙ってあって美味でした。途中味変のレモン酢を掛けるとサッパリしたスープに。お昼前から一気に込み合い出して、溢れる人まででは無かったけど、待合席に座ってる人いて中々に人気なんだなぁと。卵が割れてたのはご愛嬌かな。
食券機で、チャーシュー麺（1,200円）を注文。麺は細いソフト麺みたいであんまり好みではないけれど、とにかくチャーシューが旨かった。L字カウンター席は10人分以上あるけれど、駐車場が店舗前に3台分しかないので、要注意です。
| 名前 |
あつあつら〜めん だんちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8888-1488 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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ネギ盛りだんちゃんを頂きました。さっぱりしている味でしたので、卓上のにんにく唐辛子を入れて味変したら、好みの味になり美味しかったです。レモンは個人的に微妙な感じでした。ランチタイムは、ご飯が無料で大盛に出来ます。