鯛塩ラーメン、すだちで味変！
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鯛塩ラーメントッピング:全部のせ(味玉+チャーシュー2枚、海苔2枚)釜揚げしらす丼鯛塩めっちゃ( ᐛ )ｳﾏｰある程度食べたら、すだちと柚子胡椒を入れて味変し、さらに美味さアップ！柚子胡椒の味がとても合う( *¯ ꒳¯*)後、釜揚げしらす丼のタレ。これがまためっちゃ美味いの！しらすとご飯をバクバクと食べてしまい、あっという間になくなってしまった･････(･д･｡)
| 名前 |
麺屋軌跡 徳島東店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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🌟★⭐️【7/7開店『麺屋軌跡』 2号店】🌟★🌟【商品名】鯛塩ラーメン(普通) ¥880円(ストレート麺)【店舗名】麺屋軌跡「徳島東店」【所在地】徳島県徳島市城東町二丁目６−３４「コーポ城東ビル」１階【連絡先】088-678-8037【営 業】11:00〜18:00【定休日】年中無休【駐車場】2台(店舗前駐車場)【座席数】14席（カウンター6席、4人掛けテーブル2席）【支払い】PayPay、QRコード、カード使用不可【順 路】ＪＲ徳島駅から、車で約9分【開店日】2024年07月07日(令和06年)【特 徴】こちらのお店は、徳島市城東町を南北に走る県道の城東交番前交差点を東側に入った「コーポ城東ビル」１階に、今年の７月開店した麺屋軌跡「徳島東店」さんです。本日は、昼食を取るため初めて訪問をしてお店の一番人気の◉ 鯛塩ラーメン(ストレート麺)を注文してみました。こちらのお店では、ストレート麺かちぢれ麺かを、注文時選択する事が出来ます。しばらくすると、ストレート中太麺の上に炙りチャーシュー１枚、白ネギ、貝割れ大根１束、シナチクが盛り付けられた、鯛塩ラーメンが出来上がってきました。器の端には、徳島名産の「すだち」一欠片に柚子胡椒一盛りか付けられています。スープにすだちを搾り、柚子胡椒をとくと「鯛塩スープ」を味変して頂くことが出来ます。鯛塩のスープが味変する事により、さらに変わった味を楽しむ事が出来ました。#徳島グルメ#徳島ランチ#徳島ラーメン#麺屋軌跡「徳島東店」#麺屋軌跡#鯛塩ラーメン#グルメリポート。