クリーミーな博多豚骨、黒丸ラーメン。
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一番の特徴
クリーミーな豚骨スープが特徴のラーメン店です。
人気の黒丸ラーメンは博多系のスタイルで安定した美味しさがあります。
駐車場完備で、アクセスも便利な立地にあります。
黒丸ラーメンなるほど。近くにあったら有難いかもしれないなぁ。このラーメンは残ってて欲しい。そんなラーメン屋さんです。店主の人の良さに厚みがあります。ご馳走様でした！
友達に紹介されてから何度か通っているが、福岡に住んでいた時食べた豚骨に比べてもかなり上位に入る美味さ。豚骨臭さが無く、チャーシューは柔らかめ。替え玉を赤にすると味変になって刺激もありめちゃくちゃ美味い。（替え玉赤で！と頼むとピリ辛の赤玉出てくる）店は汚く見えるが古いだけでカウンターテーブルが汚かったことは一度もなかった。店主は基本無口に黙々と仕事をしているため、最初は戸惑うが帰る際には笑顔でありがとうございました〜と愛想もいい。付き合っていた女性（現在妻）と来た際には味玉をサービスしてくれた事があったし粋な所もありかなり好感が持てる。と言うか普段寡黙な人が優しくしてくれるとめっちゃ嬉しかった。また行きます。
10年ぶり再訪。新狭山の隠れた名店。当時のままで残っていました。店が古いのはご愛嬌。雰囲気も味も極上です。刻みニンニクを投入して食べるキムチラーメンは最高です。
初めて来たのは25年ぐらい前、最近はご無沙汰していて数年ぶりでしたが店主も変わらず、みそとんこつを頂きました。平日は替え玉1回サービスがあります。値段も上がっていました。曜日別のサービス価格は無くなっていたようでした。トッピングのネギも無くなっていました。ラーメンの味は変わらず美味かった。
とんこつラーメンのお店です。私が知る25年前よりもっと前から同じ場所に有り、大将も変わらず営業しています。スープはとんこつ正油で豚臭さはまったくなく初めてでも食べやすいです。おすすめはチャーシューメンと角煮ラーメンです。替玉が￥100と安いことが嬉しいです。席はカウンターのみ。駐車場は店舗から駅の方向に進んで直ぐの所に砂利敷きの駐車場に4台分確保されていますが、赤いパイロンに一番と書かれているだけなので、初めての方には見付けにくいです。
とんこつラーメンが食べれるお店。赤玉なる辛い麺もおすすめ。味噌や塩、ちゃんぽん、餃子もあるけど、和風醤油ラーメンもおすすめ。
【ラーメン】西武新宿線新狭山市駅 ラーメン一番塩ラーメン＋チャーシュー券売機タイプ長年愛して通うお店の1つこの塩ラーメンは、ミネラルの旨さ、麺🍜の歯応え旨みが、相変わらず凝縮です。いつも旨さが沁みます。ごちそうさまです🙇幸せありがとうございます🙌︎
店主の愛想が良いだけにあまり批評は書きたくないですが店内、年季が入っているのが苦手な人は苦手だと思います。ラーメンは豚骨ラーメンを売りにしているお店としては高いです。スープは可もなく不可もなくというところ。麺は硬さを聞かれることは無かったのでそのままやり過ごしましたがやや硬めで提供。粉の味が少しして麺は少し美味しかったです。チャーシューはちょっと、、、ほかのも食べたりして何度か通って応援したいお店って感じではありますが、、、
つけ麺をいただきました。他にも気になるメニューも沢山ありました。つけ麺のわりにはスープが若干薄めの味でした。少しパンチが足りなかったので麺にブラックペッパーをかけていただきました。餃子はそこそこ大きめでお肉メインの餃子で肉汁多めでした。わざわざ食べに行こう！とはなりにくいお店ですが、近くまで行く機会があったら…とゆう感じです。
| 名前 |
一番 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2954-3150 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:30～19:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒350-1331 埼玉県狭山市新狭山２丁目６−２ 荘雅ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
近くに行ったら必ず寄る店普通の豚骨ラーメンを頼んだら替え玉はサービスで普通と唐辛子の練り込んだ麺赤玉が選べます。ノーマルチャーシューも角煮チャーシューも甲乙付け難く美味しいのでトッピングで両方入れます。スープは濃厚、味も最高餃子も熱々長く続けて欲しいお店です。