川越で味わう二郎系、炙りチャーシューが最高！
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メガガンジャの特徴
糖質を抑えたラーメンの野菜少なめが人気です。
炙りチャーシューがトロトロでとても美味しいです。
川越駅から徒歩圏内でアクセスしやすいです。
たまに二郎系が食べたくなると、ほぼメガガンジャに行ってます。「トッピングの注文表」も貼ってあり、分かりやすいです。初めてでも安心して入れます。
頑丈系列の二郎系ラーメン屋です。二郎系にしては以外とあっさりめで生姜がトッピングしてあります。後は魚粉が効いてて、上の野菜をペロリと完食できます。麺は太麺ですが……二郎程のワシワシ麺では有りませんでした。二郎系余り食べない方にはオススメします。ただ…本気の二郎系を食いたい方は少し物足りないかもです。
可もなく不可もなしな二郎系別にここで食わなくてもいいかなって感じでした。店の雰囲気もなんかカフェ利用してるレベルで客がゆっくりしてて、カウンター席しかないのに待ち時間エグかったです。タイミングの問題かもしれないけれど、配慮の足りない客層が多いのか行く気持ちなくなってしまいました。
頑者流「二郎インスパイア」！二郎インスパイア系のラーメンを提供する、つけ麺で有名な「頑者」の系列店。川越駅から徒歩5分圏内。クレアモールを途中横道入った細い道沿いにひっそりと佇むお店。休日昼時で並ばずに入店。店内はL字カウンターが10席食券出したタイミングで、トッピングをどうするか聞かれるよ。★ラーメン980円★野菜ちょいマシ（400g）無料トッピングは全部！（ニンニク、ショウガ、アブラ、ギャフン、コイメ）注文後、10分程で着丼。たっぷりの野菜の頂上に大量の背脂が鎮座。スープは、豚骨出汁に醤油のキレが効いた濃厚コッテリ味。極太縮れ麺は程よい硬さで食べやすくていい感じ。スープとの絡みも良く、麺自体が美味しいから一度食べたら止まらないぐらいにクセになる。チャーシューは、少し塩っぱさを感じるぐらいに超濃厚な味付け。噛めば噛む程にお肉のうまみが溢れ出す。背脂はプルプルで、野菜や麺と絡めても、単体でも、スープと一緒でも、どう食べてもたまらない美味しさ。ニンニクとショウガも良く合っていて、刺激の変化が味変にも良い。中でも魚粉は強烈な味変に。豚骨醤油スープが一気に魚介味に。ただ、元が美味しいから味が変わり過ぎてしまうので、個人的には入れない方が良かったかも。麺量があまり多くなく結構早めに無くなって、後半は野菜だけになってしまったのが少し寂しく感じた。お腹的には丁度いい量だったので、麺大盛りの野菜少な目が私の最適解だったかなぁ。次々にお客さんやウーバーがガンガン入ってくる人気ぶりだった。
・株式会社頑者・他に頑者＠本川越やラーメンひかり＠川越市、UNDERGROUND RAMEN、頑者ilmatic等あり・入口入って右手に券売機、現金のみ・野菜の量や無料トッピングは食券提出時に申告2025.05.1713時過ぎに初訪、前6後続々と来客でほぼ満席。限定の台湾まぜそばを野菜ノーマル、無料トッピングはニンニクとショウガ、アブラ、ギョフンで。やっぱり頑者、麺が旨い。まぜそばならではの中太やや平打のやや縮れ麺。もちわしっとした食感好きですね。タレはしずるくらい多く入っていて、麺や具材とよく絡む。肉味噌やニンニクの辛味がいいアクセント。途中で酢とコショウでブースト。¥50で追い飯までしっかり楽しめました。野菜ちょい増しでも良かったかなと思いつつ。次はデフォメニューですね。ごちそうさまでした。
［川越］で有名なつけ麺屋［頑者］の分家と言う事で行ってみた☝️ 期間限定モノが多く、常連さんも飽きさせないほど、どれも魅力的な限定モノが多いが、オイラは初見の為、ます基本の『ラーメン』をチョイス🍜そして無料のトッピング類は《男は黙って「全マシ‼️」で😤》って事でイったった…😅そうなると見掛けは［頑者］と言うよりもはや［二郎系］の何者でもない…💧しかしながら食べてみると意外と味のバランスがとれていて､［二郎系］が嫌いなオイラが美味しく食べられました😁特に「ギョフン」と「ニンニク」サイコー‼️まぁ「全マシ」を強気に頼んだ手前、全部食わないとダセェので食べきったが、流石に「野菜(モヤシ)」は激多く、麺だけを取ることがもは不可能なほど、最後までずっとモヤシは付きまとってました…💧【オイラ的評価(合格点70／100)】→味=76、値段=63、店内=72、接客=66、総合=75、リピートしたい度=76
Google mapでたまたま発見したので、初訪問。祝日は限定メニューがあるそうで、建国記念日の今日は、メガ豚キムチラーメンが限定A、豚キムチのまぜそばが限定Bでした。まぜそばという気分ではなかったので、限定Aをチョイス。トッピングはニンニクと生姜を追加しました(魚粉は対処外)。注文から約10分後に着丼。豚キムチが丼一面に広がってます✨ボリューム的にヤサイは並で十分です汗アブラは少なめにしたかったですが、今回はまぁ我慢…お味ですが、スープも豚キムチもまずまず。ヤサイは並で正解でした。上モノが粗方片付いた頃には麺が大分伸びていて、食べ終わるのにかなり時間が掛かりました。が、太麺で食べ応えがあり、味・量ともに満足できる一品でした。
ラーメン野菜少なめ、トッピング全部入り少なめを注文。ちょいしょっぱいけどおいしかったです。
店内が暑い暑すぎる。席を間違えると大変な事に。直風が当たる所に陣取りましょう。これ鉄則。HP高そうな、ガンジャ流冷やし中華が何だか凄い事になってました。まず、アタシが知る冷やし中華では無い事は断言できます。暴力的な麺料理です。（食べるの大変そう）ってのが第一印象でした。旨さは二の次として、腹一杯食べたい人にはもってこいですわ。
| 名前 |
メガガンジャ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-225-1216 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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いつもは直系ばかりなので久しぶりの二郎インスパイア。ラーメン大盛りに、トッピングは野菜マシ・ニンニク・魚粉。頑者風二郎という事で期待しましたが、量も味のパンチも今一つで直系が近くにある事を考えるともう行かないですかね。