高千穂在来種の絶品蕎麦。
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手打ち蕎麦やませみの特徴
お店の門構えから店内まで全てが素敵です。
高千穂在来種を使った十割蕎麦が味わえます。
日曜日のランチ時には行列ができる人気の蕎麦屋さんです。
土曜のお昼に伺いました。待ち時間が30分程あり、店内はカウンターとテーブル席。カウンターは窓際で、テーブル席は2人がけの丸デーブと中央に大きなテーブル10人程が座れます。麹納豆の薬味三味蕎麦、鴨丼とお蕎麦のセットと だし巻きたまごを注文しました。麹納豆蕎麦は自家製納豆が優しく、とろろ·ミョウガ·卵·ネギ·シソ·削りぶし他のまぜ蕎麦サッパリとしたお蕎麦です。鴨丼とお蕎麦は、分厚い鴨が入った柔らかめのご飯丼！お蕎麦つゆとお塩でも！とお塩を出してもらい、お塩でのお蕎麦も蕎麦を感じられ良かった。だし巻きたまごは、お蕎麦屋さんの出汁を使用した だし巻きたまご。優しい味で、フワッとしてて美味しかった。
2026/3訪問。落ち着いた雰囲気のカフェのような店内で、丁寧に打たれた十割蕎麦、自家焙煎コーヒーを味わうことができます。お店は診療所の敷地内にあり大きくはないのですが、花やコーヒー器具、食器がお洒落に飾られていて、食事ができるのを待っている間も目で楽しむことができます。丁寧に打たれたこだわりの蕎麦はもちろん、都萬牛が使われていたり材料ひとつひとつにもこだわりがあり、まだ食べたことのない他のメニューもきっと美味しいだろうと思います。美味しい蕎麦を特別な空間でじっくり味わいたい方にぜひおすすめしたいお店です。駐車場は広くて停めやすいですが店内の席は多くないので場合によっては待ち時間があるかもしれません。
お店の門構えから店内、スタッフさん、蕎麦、、、何もかもが素敵で本当に美味しく、宮崎県内で1番おすすめしたい蕎麦屋さんです！！過去色々と蕎麦を食べてきましたが、感動する美味しさでした👏🏽💯
日曜お昼前でしたが、すでに行列ができてました。お店構えもオシャレですが、やはり蕎麦が美味しかったです！特に鴨丼セットはお得感もあって、満足度高かったです。蕎麦を塩で食べるというのは初めての経験でしたが、塩気と蕎麦がこんなにマッチしているとは、、驚きの経験でしたね👍
#八百屋んおいさんの休日 お隣宮崎は延岡へ前日佐伯呑みしちからお昼は延岡のお蕎麦屋さんにリベンジをしようと佐伯→延岡間高速に乗っち(無料)からやっち来たのは延岡にある人気お蕎麦屋さんである【手打ち蕎麦やませみ】さんへ @yamasemi.kawasemi前回はお盆期間中で13:00に着くも既にお待ちのお客さんで完売じゃったので1時間早くお店に着くもやはり満席で30分待ってから来店♪(駐車場にいかちい見慣れた大分ナンバーの車があったけんまさかと座席待ちの名前に目をやると昨夜呑んでた佐伯のお寿司屋さんの大将の名前見て既に笑いが止まらんミラクルサプライズ出来るやんw)店内に通されて見回すと1番遠い席に【第三金波】田中の兄貴が鎮座しちょるw @dai3kin身を隠しながら観察しちょると丁度食べ終わっちやませみの大将に挨拶しながら入り口に近寄ると八百屋んおいさんに気がついちリアル二度見w八『博さん縁がありすぎですねココ宮崎ですよw』と笑い転げた後に気を取り直しちお願いしたのは (前フリ長いなw)八百屋んおいさんは運転があるのでノンアル隣の人は瓶ビールで乾杯♪メニューに目をやり「もりそば」大盛り頼もうかと思ったらなんとも魅力的な組み合わせがあるやん♪八『すいませんにしんともりの二味蕎麦のもりそばを大盛りで♪』『だし巻きたまご』も食べたいと隣の人が言うので追加注文♪端正に切り揃えられた美しい10割そばを最初はお塩で蕎麦そのものを風味を味わいそれから薬味を乗せち蕎麦つゆでいただく！もりそばを楽しんだあとは1882年（明治15年）に京都の芝居茶屋「松葉」2代目当主、松野与三吉氏が考案した料理で山に囲まれて新鮮な魚が食べれない事から考案されたお蕎麦♪甘辛く煮込まれたにしんはほろほろでお出汁ににしんの旨味であるタンパク質が溶け出しち食べ進める内に更にお出汁に深みが出て旨いなぁ…♪なんて食べてると隣の人は焼酎呑みたいとエンジン掛かっちきたなwカフェを思わせる清潔感のあるお蕎麦屋さんだけど自家製珈琲も楽しめるよ♪夜のすき焼きコースも気になるなぁ♪延岡呑みするしかないなコレは♪物腰の低く柔和で丁寧なお仕事、接客される大将と女将さんごちそうさまでしたまた寄らせて貰いますね♪
日曜日の12時だったので待ち時間はちょっとありましたが、待っただけの価値は十分ありました。10割蕎麦なのでツルッとはしてませんが、とても美味しかったです！口コミでお勧めだったので塩で蕎麦を食べてみましたが、これも美味！ぜひ一度ご賞味ください♪
平日のお昼に行きましたが待たずに入れました。とても落ち着いた雰囲気のお店でお蕎麦もデザートも美味しかったです。食後は蕎麦湯が出てきました。他のメニューや季節限定メニュー等も美味しそうなのでまた食べに行きたいと思います。
鴨せいろに前菜をつけました。お勧めされた塩で蕎麦をいただきました、蕎麦の味が引き立って美味しかったです！駐車は20m程離れた第2駐車場です。
初めて訪問しました♪入口で名前を書いて呼ばれるのを軒下の長椅子で待つ入って分かったけど大きいテーブルに10人迄の座る、注文して出て来るまではそんなに時間掛からないけど客の回転が遅く、気になる人はゆっくり出来ないと思う。蕎麦は十割もり蕎麦と食べ比べでを注文、塩を勧められたので少し掛けて食べたら塩味と蕎麦の旨味が素晴らしい、蕎麦のコシや喉越しも良い、個人的にどの店でも香り風味分かりません！つゆも濃いと思ったら丁度いい、もう一枚の二八も頂きました、塩もつゆも山葵も美味かった。蕎麦はランチ時間のみであとはカフェと昔の言葉でドライフラワー等を販売されてます店主や店員さんとはあまり話さなかったけど店内は明るくてお客さんの少ない時間はまったりと過ごすのもよさそうです。忘れてましたプラス400円でデザートのきな粉の🍨美味しかった、ご飯は普通のご飯ととろろが選べると良いな、俺、とろろやネバネバ系ダメなのよ🙇
| 名前 |
手打ち蕎麦やませみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8296-9859 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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バイクの慣らしを兼ねて延岡まで遠征。googleMapの口コミで気になるお蕎麦屋さんを訪問。僕が思う蕎麦屋の雰囲気とは全く違う、お洒落でカフェ風の店内。でも随所に蕎麦屋あらしい風情があってとても良き。とろろつけ蕎麦を注文。この日は北海道産蕎麦の10割らしかった。大変美味しくいただきました。文句をつけるとすれば、蕎麦の量と蕎麦でつけ汁を全部消費した後に蕎麦湯が出てきて蕎麦湯ストレートで飲むしかなかった（きっとお店に伝えれば、つけ汁を少し足してくれたと思うけど、シャイな爺は声が出なかった）また別のメニューを試してみたいと思うくらいに美味しかったです。ごちそうさまでした。