料亭風の雰囲気で味わう、ほたてうどん。
陣内の特徴
料亭を思わせるような雰囲気が漂ううどん屋です。
奥様の丁寧な接客が印象的な自慢の店舗です。
ほたてうどんや陣内丼の美味しさを堪能できます。
わかめうどん(ほたてだったかな?)を食べました。今まで食べたわかめうどんの中で食べ応え抜群なわかめでした噛む度にゴリッ、ゴリッと口の中に響きます行った事のある人に聞いてみるとあんこもちうどんが美味いと聞いたので次回は頼んでみます。
奥様が凄く丁寧です。うどんの出汁が最高です、麺も当然良いですね。一味の香りが凄く際立ってます。是非使ってみて下さい。感じ方に個人差あると思いますが私は好きです。何十年と通ってます😊
料亭を思わせるような店内の雰囲気と接客のうどん店です。うどんだけでもかなり豊富なメニューですが、丼物や寿司などもあり、メニューの多さが目を引きます。うどん麺は独特の食感をしており、透明感が強くてグニグニとした食感のある麺です。小麦粉以外の粉も混ぜているのでしょうか。出汁は風味も味も控えめで上品な味です。鯖寿司も食べましたが、小ぶりではありますが味が良くて美味しかったです。家から遠いので再訪問する機会があるかは分かりませんが、色々なメニューを試してみたくなるお店ではあります。
陣内丼ものもそろううどん店!手打ちうどんを提供する店自体が珍しかった約40年前の 徳島で、いち早く開業したそうです。女将さんをはじめ、丁寧な接客のうどん屋さんですお店の雰囲気も店員さんの対応もとても良く、うどんもお寿司も最高でした!こしが強くてのど越しが良いうどんはもちろん、薬味のすだちも徳島らしくて美味しいです。セットなどはありません。全て単品から組み合わせです。年配の人が多かったです。また食べに行きたくなる味!駐車場はおもてに2,3台なので店の裏側の駐車場が良さそう。現金のみ支払いです。
うどんの美味しさもさることながら、雰囲気作りがとてもいいお店。また行きたくなります。お寿司もおいしかった!
名前 |
陣内 |
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ジャンル |
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電話番号 |
088-699-4671 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
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ほたてうどんにしました。メニューが豊富で迷ってしまいますね。わかめとほたてが、たっぷり入ってて美味しく頂きました。接客も丁寧で心地良かったです。