湯田の〆ラー、煮玉子とチャーシューが絶品！
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二代目煮干しラーメンまるにぼ湯田温泉の特徴
〆ラーとして抜群に良い、飲みの帰りにぴったりなラーメンです。
多加水のモチモチした平打ち麺はスープとの相性が最高です。
柔らかい薄切りチャーシューと煮玉子が絶品と好評です。
湯田温泉店開店して、1ヶ月経たないうちに3回も行きました笑湯田温泉に開店してくれてありがとうございます!!毎回ちぢれ麺で注文します。全てが丁度いい…飲んだあととかだと最高です。スープも飲み干したくなるほどすっごく美味しいです。大好きです。お冷はセルフと、席会計の案内があれば完璧です!!
やっと、山口市湯田に出店していただきました。本店と変わらず、優しい味わいのスープです。味が薄いというコメントが見受けられますが、十分出汁が効いていて美味しいラーメンです。肉飯は、もう少し量を減して、250円位にしてもらえると嬉しいです。美味しいラーメン店が少ない山口市にあって、貴重な存在です。次は、平打ち麺をいただきます。
ハードルを上げすぎたせいか、自分には合いませんでした。繊細な味なのでしょうが、個人的には薄いと感じてしまいました。一緒に頼んだ肉飯も肉がそれなりにあるイメージで期待していたのですが、思ったものとは違った感じでした。好きな人、申し訳ないです。
二代目まるにぼ初訪問です。一代目は？と気になりました。自分には、好みが合わずでした。あっさりで少し薄いのかなと思う感じのスープで、硬さ選べない細麺（細麺と平打ち麺が選べます）で物足りずでした。常連の方申し訳ありません。関東にいた頃がありまして、こってりの煮干しラーメンが好みでしたので、自分的には合わなかったのだと思います。飲んだ後にさっぱりとできる味です！個人の意見で書かせて頂いておりますので、何卒ご了承、ご理解ください。
| 名前 |
二代目煮干しラーメンまるにぼ湯田温泉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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飲みの帰りに訪問しましたランチ時間に食べると少しスープが優しすぎるかもですが〆ラーとしては抜群に良い飲みの帰りなのにスープはほぼ完汁煮干しと塩味は抑え目麺も細麺と平打ちがありましたがこの日はチャーシューメンの平打ちを注文しました多加水でモチモチの麺でスープに合ってると思いますあと濃度は高くないので細麺も合いそうなので今度は細麺をチョイスしてみますあとチャーシューと煮玉子は最高に美味かったですチャーシューは薄切りで柔らかい湯田にはあまり無かった部類なので自分個人としては好きなラーメンでした防府のまるにぼには数回行ってますあと〆ラーでしたが少し飲み足りなかったので追いビールしましたがラーメンを頼んだからかつまみが欲しかったのでトッピングだけを頼めますかと聞いたら 承諾していただけてチャーシューと煮玉子を別皿でこれはでも湯田でお店やるならおつまみでチャーシューとかメンマ 煮玉子のセットみたいのレギュラーに入れてもいいんじゃないかと思いましたあと店長さんらしき方の気遣いが素晴らしかったですこれでサービスは満点にしましたあの辺だと昼飲みを出来るお店が少ないので おつまみチャーシューを熱望しますꉂ🤣𐤔