伊勢志摩で味わう香り高い蕎麦。
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蕎麦鴨料理 すヾ木の特徴
落ち着いた店内で素敵なお庭を満喫しながら、蕎麦を楽しめます。
鴨南蛮は柚子の酸味が効いた味わい深いスープが特徴です。
人気のため、昼は予約必須の賑わいを見せるお店です。
伊勢志摩へドライブに行った際、いつも海鮮ばかりなので違う物をとお昼に行ってみる事に。蕎麦が好きなので良さそうなお店はないかなとGoogleマップで見つけ、評価も高いのでそれなりな期待値で伺いましたが結果は期待を超えてきました☆お店を見ただけでココは良い店だと予感させます。お店の名前に鴨と入っているので迷わず鴨汁せいろ(冷)を注文これが絶品で他ではなかなか味わえないお味かと♪蕎麦自体は香り高い風味豊かな蕎麦が個人的には好みですが、濃いめの出汁と鴨の旨味とのバランスが良く合いました。お会計をした帰りに気付いたんですが、MICHELIN掲載歴アリのお店だったんですね。美味しい訳だ。ごちそうさまでした。
蕎麦店をググっていたら、近場でこちらのお店を発見！なにも知らずナビの案内する場所に到着したら、とてもオシャレなお蕎麦屋さんで、Tシャツ短パンで入店を断られるのではないかとドキドキしながらはいりましたが、普通に案内してもらえて安心しました。人気店のようで地元の方は予約されて来られてる感じでした。お昼のコースを頼まれている方がほとんどでしたが、鴨料理とお蕎麦のお店みたいなので、鴨蕎麦を注文してみました。艶コシ美しい冷たいお蕎麦に、温かい鴨汁出しをつけて頂く。お出汁の中には鴨肉が4枚程入っており、ジューシーなお肉でした。とても美味しくペロっと頂きましたが、お腹もふくれ満足でした。店内もとても綺麗で素敵でした。ご馳走様でした。
日曜11時半過ぎ、予約なし！名前を記入してちょっと待ちました(*^^*)大きな窓に緑あふれる♪とても落ち着いたおしゃれな空間♪★鴨汁せいろ(冷) 2050円込くせのない鴨肉が柔らかっ♪熱々の汁につけて食べるみずみずしいお蕎麦♪後半は山椒を入れて楽しみました♪とても美味しかったです♪そば湯付きで嬉しいー♪（2025/6）
日曜11時半過ぎ、予約なし！名前を記入してちょっと待ちました(*^^*)大きな窓に緑あふれる♪とても落ち着いたおしゃれな空間♪★鴨汁せいろ(冷) 2050円込くせのない鴨肉が柔らかっ♪熱々の汁につけて食べるみずみずしいお蕎麦♪後半は山椒を入れて楽しみました♪とても美味しかったです♪そば湯付きで嬉しいー♪（2025/6）
観光のランチで入店天せいろをオーダー程なく配膳され、蕎麦産地を紹介された先ずは蕎麦から頂く、香り高く出汁に薬味を入れるのが勿体無い天麩羅は海老・カボチャ・山芋・舞茸・季節のスナップエンドウ？どれも素晴らしいと思うお腹一杯になりご馳走様でした♪
落ち着いた店内と素敵なお庭を見ながら、お蕎麦をいただきました。鴨がお出汁にしみて、そば湯を飲んだ時も美味しかったです^ ^
お昼でも予約必須です。祝日なら普段定休の日でも営業されています。10食限定のランチコース、１１時半までに入店が必要です。そばも鴨もおいしい、そば湯もおいしい。ゆっくり食事する店です。
旅先で、行き当たりばったりで何となく入ったお店でした。ところが、お店の雰囲気も、落ち着いていて、気持ち良く、鴨の炙りを生山葵で頂き、夏野菜の天ざる蕎麦を頂いたのですが、どちらも美味しい！大当たりのお店でした。伊勢志摩に行ったら、又、必ず立ち寄りたいと、思いました❣️ご馳走様❣️
ランチに伺いました。10食限定のランチコース、天ぷら盛り合わせ、ざる蕎麦などに河内鴨ロース炙りの付いたBコース（3700円、要予約）をいただきました。天ぷら、美味しい！特に完璧な揚げ加減の海老は熱々、プリプリ！ざる蕎麦、あまりお蕎麦には詳しくないワタシでも、コレは美味しいと感激！！、ツルツル入ります。そして、河内鴨ロース炙り、えっ？鴨肉ってこんなに美味しいの？中央は赤みの残った炙り、柔らかく、臭みもなく、さっぱりとして、素晴らしい‼︎‼︎素晴らしいランチでした(^^)／~~~落ち着いた店内、感じのいい女将さん次回は是非、夜に伺いたいです。
| 名前 |
蕎麦鴨料理 すヾ木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0599-65-7730 |
| 営業時間 |
[日水木] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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観光にて伊勢志摩を訪れた際に予約して限定のランチをいただきました。洗練された素晴らしい蕎麦とお料理と鴨のコースで満足‼️予約は11時15分までに到着することが前提みたいです♪食事をはじめたら、あっという間に席が埋まっていきます。予約して行くといいと思います。サービスの女性スタッフの方も慣れていて動きが速いです。料理人の方も愛想よく親しみが感じられる人柄に見えました。オススメですね♪