繊細な絵画のような料理。
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Moganaの特徴
リニューアルオープンし、魅力的なイタリア料理を提供するお店です。
繊細な盛り付けが特徴的で、見た目にも楽しいランチコースを楽しめます。
旬の食材を使ったお料理で、毎回新しい味の発見があるのが嬉しいです。
フルコースをいただきました！どのお料理にもシェフのこだわりが感じられ、どれも本当に美味しかったです。お野菜もたっぷり使われていて、今まで見たことのないようなお料理ばかりで感動しました。パンのおかわりもあり、最後のパスタは量を聞いてくださったので、お腹いっぱい大満足でした！デザートも種類が豊富で、最初から最後まで楽しめました。お店の雰囲気もよく素敵な時間を過ごすことができました！予約制なので、気になった方はぜひ予約して行ってみてください。
初めての訪問ですフルコースを頂きました。量を気にしていましたが、最後まで美味しく頂けました。旬のお野菜をふんだんに使っていて、目にも楽しく、今までに食べたことのないお料理ばかりでどれも感動しました。空間も良くて、サービスの女性の方の気遣いが素晴らしく、とても素敵な時間を過ごすことが出来ました。またすぐにでも訪れたくなるお店です。
moganaは何時でも行きたくなるお店です。3回おじゃましましたが、毎回感動と驚きがあります。奇をてらったものではなく、素材本来の味を生かした、本当に美味しいものばかりです。温かい接客も素晴らしく、居心地の良い空間でゆっくりと食事を楽しむことができます。また次おじゃまする日が楽しみです。
ディナーで伺いました。テーブルは2つあったので、2グループまでだと思います。夜はコースメニューのみで5品コースと、10品コースがあり、私は5品コースを選びました。予約時には、何かアレルギーや嫌いなものがないか確認がありました。丁寧な対応です。また、ドリンクはワンドリンク制だそうです。お店に到着、外からは全く目立たない感じで、こんなとこにお店あったんだって感じです。まずは、ドリンクのオーダー、お酒以外のドリンクに自家製があり選択に悩んでしまい楽しいかったです。コース開始、一つ一つ運ばれてくる料理の説明を聞いて、すごく拘りある料理だと関心しました。また、気配りも大変良かったと思います。お料理もイタリアンというより、創作料理的でとても美味しく頂きました。コーヒーは、マシンを使ってるのか、苦い系でわたしはあまり好きではありませんでした。私は説明出来ませんが是非お店に行って拘りを耳を澄ませて聞いてください。食器類も、興味深く良かったです。少し高いので、アニバーサリーなときに訪問する感じですね。
以前の名前は〔スプラウト〕でしたが、2ヶ月ほど前に〔モガナ〕として、リニューアルオープンされました！シェフやスタッフは同じ方で、ランチ、ディナー共に同じ内容で、5皿と10皿の2コースのみです。私は息子達と３人でランチで伺い、５皿コースを初めていただきました！お値段は、最初私の中では少しお高めでしたが、次々に出してくれるお料理は、シェフのこだわりが随所に散りばめられ✨嬉しい驚きの連続で、ナルホド〜と納得でした❣️最後の選べるハーブティーも、とっも気に入りました！🌿また、ご馳走になりたいと思います。😋
ディナーで伺いました。なんで今まで来なかったんやろう、と後悔するぐらい美味しかったです！夫がワイン飲まないので、ボトルでは頼めないのですが、グラスワインも結構な種類があってワイン好きなわたしは楽しめました。お料理も見た目がとても美しく、普段あんまり料理写真は撮らないですが、思わず撮ってしまいました。普段使いしたいぐらいお気に入りになりました。また近々行きまーす！
近くで梅の花を観てからランチをということでこちらに伺いました。駐車スペースが少しわかりにくく店員さん聞きました。お店はこじんまりとしていますが、平日にも関わらず満席でした。A・B・CのコースでCは要予約とのことでBコースに。最初はお料理の提供は少し遅いかな？という印象でしたがお喋りしながらだと苦にもならない程度どころか、出てきた♪お料理に感激！お家では絶対作れないというか作らない前菜から始まって目でも楽しめました！パスタ数種類とリゾット数種類から選べてベーコンのパスタにしました。メインのお魚の名前は忘れちゃいましたが、じゃがいものソースの作り方を説明されただけで気が遠くなるくらい手間隙かけて調理されていることがわかりました。シェフもスタッフの方もとても感じの良い方でまた再訪したいと思いました。
一つ一つのお皿がオシャレで、その上に乗っているお料理もこれまた彩りがキレイで、もちろん味も美味しく、目と口両方で楽しめました。ドリンクも自家製の無花果や金柑など、珍しい物も多く良かったです。お値段は少々高めなので特別な日に訪れたいと思います。
以前から知人に美味しいと勧められていてようやく叶いましたもてなされたお料理の器と盛り付けがとにかく美しく食べる前から期待感Maxでした手を付けるのが勿体ないような気もしましたが、、勿論とても美味しくいただきました(≧▽≦)お店の方の対応も凄く丁寧でお料理の名前だけでは分からない事も分かるように教えてくださりました是非また別メニューも食べに伺います。
| 名前 |
Mogana |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-927-1580 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:30～15:00,18:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
平安時代から京都→高野山へのルートとして東高野街道があり、大阪府では一番長い街道街道沿いの藤井寺・羽曳野にポツンとイタリアンがあります。地元の人に愛されています。コースは軽めとフルの2種類でフルコースを頂きました。内容は本格的でアミューズ・スープ・自家製パン・サラダ・魚料理・自家製パスタ・リゾット・葛餅・牛肉・パスタ・6種のデザート・選べるドリンク。どれも丁寧に調理されており見た目も鮮やかで五感を刺激してくれます。アミューズは繊細な料理で舌を鋭敏にさせてじっくりと頂きました。自家製パンも美味しかったですが、谷町四丁目のゴジュウニバンチベーカリーのカンパーニュのパンの酸味が印象に残りおかわりしました。前菜の野菜は地元新鮮な冬野菜を良い食感が残る固さで茹でてあり見た目も鮮やか。手作りパスタは歯ごたえが良くソースが絡み心地よい食感で美味しかったです。リゾットも古代米らしく食感が良くチーズが絡み旨みもありました。口直しの葛菓子(水餅)は檸檬のかき氷がアクセントでさっぱりと。メインの牛はイチボで噛めば噛むほど肉の旨みが楽しめました。最後のスペシャリテのトマトソースのパスタは量が調整できその味は今まで食べてきたどのトマトソースよりも美味しかったです。6種のデザートはどれも楽しめて、特にバスクチーズケーキがとても美味しく印象に残りました。別売でホールでも売っています。最後のドリンクはハーブティ－をチョイス。6種類から香りを試しながら選べました。帰り間際にレモンジャムのお土産がついて家でも余韻が楽しめます。室内は1月から桜の設えてあり寛げてコスパが良く豪華な内容にビックリしました。マダムの行き届いたサービスも大変良かったです。またリピートしたいお店でした。2026.1.15