熱々サクサクのアジフライ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ひものや食堂 ひだまり（道の駅 センザキッチン）の特徴
自然な味付けが光るアジフライバーガーが人気です。
テイクアウト可能で、550円というお手頃価格が魅力的です。
水曜日の午前中が特におすすめで、待たずに楽しめました。
アジフライが大好きで、車で1時間半かかるけど、何度もリピしてます。サクサクふわふわのアジフライはクセになる食感。ここのお箸がめちゃめちゃ使いやすくて、どこで売ってるのか聞いてしまいました。
休日だったので、1時間以上待ちました。でも、お店の方がとても親切だったので苦痛ではありませんでした。定食の種類が何種類かありました。ひので定食（さばの一夜干し）を注文しました。かますフライをあじフライ（+150円）に変更してもらいました。ご飯は、大中小を選択でき、おかわりは有料になるとのことでした。お味噌汁と香の物が付いてます。タルタルソース、大根おろし、梅干しがソースとして付いてきました。鯖は炭火焼きで、丁度良い焼き加減で、あじフライは、サクサクぷりぷりで美味しくいただきました。ご飯は大を注文しました。多いかな？と思いましたが、おかずが多くて丁度よかったです。また、行きたいです。
干物とフライが食べられる店。席数が少ないので、席が空くまで待ちました。提供された料理は絶品でした。待つの覚悟でもこの店の料理を食べてほしいです。
ごはんのおかわり無料のわりにはいい米使ってました。輝いてました。魚料理だからか、食べるのに時間かかってますよね。こりゃ待ちになるわ。
2025090907 日曜日の9時45分にお店に入り、3組の店内食事組とハンバーガーのテイクアウト待1組で朝から人気のお店。今回はお店で人気No.1の、よあけ1280円を頂きました。アジフライ2枚でご飯はおかわり可です。アジフライは出来立てでアツアツでした。味も良く良かったが、骨、ウロコ？が気になる感じで、出してる人もいました。
ひものや食堂 ひだまり 行ってきました🥰よあけ（アジフライ定食）1280円 注文😋🍴💕熱々サクサク アジフライ🤗大根おろし・タルタル等で味変が出来るのも良かった😋とても美味しかったです🥰ご馳走様でした～😋また伺います❕※駐車場あり※クレカ、色々なQR決済利用可。
今日は週１回のチートDAY！🥺最近ハマってる食べものは『アジフライ』🐟お店によって、衣のサクサク感や下処理の仕方で全く違う！でも、何と言っても魚の鮮度❗️😤😤😤今日食べた『ひものや ひだまり』さんのアジフライ定食は本当に美味かった♪衣はサクサク・カリカリで、噛むと身がホクホクの熱々、鯵の味がしっかりと感じる事ができました！つけるタルタルソースも絶妙な味わい‼︎大盛りご飯をペロリとたいらげました…😋でも、もっとビックリしたのがお味噌汁とお漬物‼️ホッとする様なお味噌汁の味、程良い塩梅で口当たりが良いお漬物は最高でした✨シンプルな定食だけど、内容の濃い定食で大満足！今度はノドグロの一夜干し定食を食べに来ます‼︎ご馳走様でした！🙏
長門市の仙崎漁港にある"道の駅センザキッチン"。地元グルメがいただけるお店が複数ある中、この日は「ひものや食堂ひだまり」さんへランチで訪問。こちらは、仙崎漁港を中心に山口県北浦地方で水揚げされる旬の魚の干物やフライがいただけるお店。干物は1つ1つ手作りで加工し 塩や味噌、塩麹など調味料にもこだわっているとのこと。鯖や鯵など食卓で定番の魚のほか、ノドグロなど高級魚を使った干物定食もあり。また、魚のフライを使ったハンバーガーなどなど、メニューは多岐に渡っています。その中でチョイスしたのは"カサゴづくし定食"そう言えば、カサゴって食べたことないかも？？主菜は、山口県産ユメカサゴの一夜干し。ユメカサゴは赤橙色の見た目が華やかで、春の訪れを感じさせる高級魚だそう。初めていただきましたが、こだわり抜かれた味付けと、ふっくらフワフワな身がとても美味しかったです✨副菜はサクサクのカサゴフライ。文字通りサックサク。で、こちらも中がふんわり。お好みで自家製タルタルを付けながらいただきます。地元野菜たっぷりのお味噌汁は、地元で人気の長谷川味噌。酒粕が入ってるのかな？風味豊かでこれまたとても美味しい。シャキシャキの白菜は自家製浅漬け。正に地産地消。山口県がいっぱい詰まったランチメニュー。本当に来て良かったとしみじみ😌
おいしい自然な味付けです。物足りない、味が足りないと感じる人いるかもしれませんがワタシは最高でした。タルタルも優しいけどとても美味しいです。
| 名前 |
ひものや食堂 ひだまり（道の駅 センザキッチン） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0837-27-0178 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 9:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒759-4106 山口県長門市仙崎４２９７−１ センザキッチン キッチン 内 |
周辺のオススメ
大晦日にセンザキッチンに行った時に利用させていただきました。アジフライ定食（ひだまり定食）をいただきました。いつもは醤油かウスターソースなのですがタルタルソースも合うなと感じました。ご飯も美味しかったです。