淡路島のご当地グルメ、感動の盛り合わせ！
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鍋奉行 たへゑの特徴
淡路島ならではの旬の食材を使用したお鍋が楽しめます。
神戸牛を使った鍋料理があり、その美味しさが口コミで評判です。
夜だけでなくランチも提供しており、和風モダンな雰囲気が魅力的です。
お造りの盛り合わせが最高です✨神戸牛のお鍋もあります😊淡路島のご当地グルメでおすすめです🥰
淡路島は美味しいお店が沢山ありますが、その中でもここのたへゑ特別に美味しいです。この日はぶりしゃぶを注文し、お鍋の出汁がとても美味しくて心があたたまりました♡ほかの単品メニューも美味しくて、また必ず行きたいです。お店の雰囲気は落ち着いた感じでくつろぐことができます♡
初めて来店する『たへゑ』さんは、北海道帰りの私を満足させてくれたのです‼️つい4、5日前まで北海道で海鮮を楽しんできたのですが、淡路島モンキーセンターの淡路ザルに逢いたくなり出かけるのでした。淡路島の東海岸はワカメが育ち、海も綺麗です。何故か無性に淡路島の海鮮を食べたくなったのでした。初めて入店したのですが、とても綺麗で堅苦しく無い空間でした。カウンターに座り頂いた一品は本鮪の中トロと解禁直後の淡路島のムラサキウニ、そして淡路産のトマトスライス。生ビール🍺に日本酒🍶を一杯いただきました。本鮪の中トロは鮪本来の旨みがしっかりしていました。驚いたのは淡路島のウニの味でした。北海道のバフンウニの美味しさをしっている私は、ムラサキウニには期待していませんでした。しかし裏切られました。淡路島のムラサキウニは濃厚で、味の余韻が口いっぱいに広がるのでした。もしかしたらムラサキウニの中でも日本一の味わいかもしれない‼️綺麗な海で育ったワカメをたべるウニの味は最高でした！勿論生ウニでミョウバンの苦味はまったくありませんでした。トマト🍅も、久しぶりにトマトの香りを感じるものでした。当たりの🎯お店でした。淡路島愛❤️に溢れるオーナーとの会話も楽しかったです♪また行きたいお店に加わりました。次回は鍋料理🍲を楽しみたいと思います😊
先日夜に行かせて頂きました。海鮮のお鍋と一品料理を頂きましたが…。本当に、美味しかったです！おだしが素晴らしかったです。特に感動したのが、鍋の牡蠣(つい美味しい！と声をあげてしまいました)、一品のホタテの網焼き、鮎の天ぷらで、今でも余韻に浸っております…(笑)ついビールもすすみました。スタッフの皆さんも感じが良く、帰る際も店主さんが丁寧に頭を下げて下さって感激致しました。今度は家族にも食べさせてあげたいのでまた伺います。
旬の食材をお鍋と一品料理で楽しめるお店です。カキが大きくてびっくりしました。家族みんな食べました。一緒に入っていたダシのスープも美味しくって〆の煮込みうどんは最高でした！私の一人飲みにもたまにご利用させて頂きます^_^淡路島で鍋食べるなら、鍋奉行 たへゑさん✨
昨日は鳥塩鍋をいただきました！一品も色々あり、牡蠣の酒蒸しが絶品！牡蠣も大きくて味も濃厚ですお鍋もまろやかで複雑で美味しい味前回の鴨鍋も当たりでした！どれ食べてもハズレ無しのお店です！
夜はお鍋 ランチも素敵な和風モダンなお店 一人だったのでカウンターにて牡蠣フライ定食を。ぷくぷく牡蠣フライが美味しかったです。タルタルソース追加したいかも夜のお鍋も色んな種類ありそうで行ってみたいです。
お鍋料理のお店ですがランチもやっていて私はランチで利用してます！ランチにしては少しお値段が高いですがお料理は新鮮で小鉢に茶碗蒸しまで付いてるのでまあ妥当な値段かなと思います😊人気店なのでいっぱいで入れない時もありますので予約した方がいいかも！
| 名前 |
鍋奉行 たへゑ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0799-20-1332 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 18:00～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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