日替わりシェフの美味探求。
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日替わりシェフキッチン サラダボールの特徴
毎日異なるシェフが手掛ける、特製ランチが魅力です。
田舎のふれあいの館内にあり、温かな雰囲気が心地良いです。
そば練さんの暖かい蕎麦とミニ天丼、どちらも大満足の一品です。
『ふれあいの館』内にある『日替りシェフキッチンサラダボール』でランチをいただきました。日によって内容が違いますので、事前にチェックしておくと良いかと思います。訪問したのは水曜日で『山笑』さんの「蕎麦定食」(980円)の日でした。１１時の開店前に着いてしまったのですが、お店の方が「入ってもらって大丈夫。」とのことで、少し早目に入って注文も済ませました。温かい蕎麦と冷たい蕎麦が選べ、両方をお願いしました。店内が少し寒かったので温かい蕎麦で正解だったかも？この日は、小さめの天むすが２個と小さめの天ぷらもついていて、これがなかなか美味しかったです。温かい蕎麦が苦手な連れは蕎麦湯で温まっていました。蕎麦だけでも1000円を越す中で、この値段で食べられるのはありがたいことです。支払いは売店のレジで行います。ごちそう様でした。
日替わりシェフ手作りのお店です。私は火曜日に利用しました。曜日限定ですが、日替わりランチがお勧めです。一汁三菜、ご飯は白米と十五穀米を選べておかわり無料、そして980円とリーズナブル！スタッフの皆さんもアットホームで、気の利いた声掛けもしてくれました。座席数は少ないので、週末は混雑必至でしょう。また行きたくなるお店です。
日替わりキッチン今日は、そば練さんです♪暖かい蕎麦、ミニ天丼など付いて900円全部が美味しかったです。
多気町の丹生大師の向かいにふれあいの館という道の駅のような施設がある。このふれあいの館の中にあるレストランが日替わりシェフキッチン サラダボールだ。ここは固定の店が入っているのではなく、シェフや店が日替わりでキッチンチェアし料理を競っている。通常の店だとメニューも固定してしまうそうだが、ここは日替わりでシェフや店が入れ替わり、しかも900円という固定価格で料理を競っていることもあってレベルが高い。私が行った時は「空」の釜飯ランチだったが、味は素晴らしくこの内容で900円は安い。ただしシェフや店が入らない日はうどんやソバ、お弁当だけになってしまうのであらかじめホームページで確認して行くとよいだろう。
田舎にあるふれあいの郷の中のレストラン。ランチ営業で、曜日、日によって出店してる店が違うようです。建物は小さい道の駅という感じで、野菜などが売っています。どっちかというと地元の人が使ってそうです。トイレもあって仕事の休憩とかにはいいと思います。ランチはとと食堂さんの唐揚げ定食。おかずもついてボリュームありました。唐揚げは甘酢の濃いめの味付け、おかずは優しい味でバランス◎でした。お腹いっぱいです。値段も900円とボリュームの割に安いと感じました！
毎日シェフが替わるシェアキッチンのお店。ふれあいの館内にあります。奥にはカフェもあるので間違えないように。どのお店が入るのかはフェイスブックなどでわかります。
今日は、相可高校の学生の当番なんですね。レジで宣伝していたで、じゃぁ食べてみるかな？と思って注文しました。アイスも餡子も美味しかったです。
毎日シェフがかわる日替わりランチ。野菜やお茶、花などの地域の直売所もありおすすめです。ランチメニューは1か月の予定がFacebookでみることができます。座席の予約はできませんが、ランチの取り置き予約をすることができます。近くの丹生神社と丹生大師 神宮寺の散策もおすすめです。
日替わりシェフによるランチが頂けるお店。野菜などの直売所もあり。この辺りには珍しいおしゃれな料理が食べられる日も。
| 名前 |
日替わりシェフキッチン サラダボール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0598-49-4005 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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他のコメントを見ると日替わりらしい。今日は釜飯¥1,100。開店してすぐ来たからかまだ米が炊けておらず10分ほど待つ（厨房でまとめて炊いている訳ではなく固形燃料で一人前ずつ炊かれている）。今日の内容は釜飯のほかに、あおさの味噌汁、ねぎのヌタ、イカの煮物、煮落花生、漬物、天麩羅（わさび塩付／舞茸、かき揚げ、あおさ、さつまいも、梅干し）、ポンカン。個人的な話ではあるが、ヌタや煮物なんかはまさに祖母が生前作ってくれたものを、梅干しは天麩羅になっているとはいえ昔曽祖母がつけていたとても酸っぱい梅干しを思い出す味でとても懐かしい気持ちになった。もちろん釜飯その他も美味しい。お会計はここではなく、直売所？とかのレジと同じ所。近隣にあるコケコッコー共和国と同じ感じ。