湯布院のこだわりラーメン、スパイシーで美味！
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ラーメン 侍の特徴
スパイシーなラーメンは必見で、訪れる価値があります。
冷麺の美味しさが、このお店の魅力を引き立てています。
こじんまりとしたレストランが、居心地の良い食事時間を提供します。
最高のラーメンをいただきました！料理も接客も素晴らしく、特にチャーシュー（つばき焼豚）はとても柔らかくて本当に美味しかったです。ぜひおすすめしたいお店です！★★★★★
由布院散策に来て期待しないで入って食べた侍ラーメン味はさっぱりとして脂っこくないスープ🍜めちゃくちゃ美味かったです😊ご馳走様でした。
雖然菜單上沒有素食Vegan，但看到之前的評論後嘗試詢問店家。店員很親切的說可以特製辣味噌跟醬油的拉麵，超級感謝！！ベガンラはすごく美味しい 本当にありがとうございます😭
昼食に続き、夕食も豚骨ラーメンを食べたくて、湯布院で（おそらく）一番口コミの良いこちらのお店を選びました。他の方も書いている通り、深みと甘みが共在するスープは少し一蘭を彷彿させます。麺も硬めにしてもらったらしっかり芯のあるできあがりで、スープとの相性が抜群です。土曜日とはいえ、5:15という早めの時間帯に訪れたら先客1組だけでした。5:40あたりから続々と観光客が入店してきましたので、少し行く時間を早めか、20:00以降の遅めにした方が良いかもしれません！
湯布院に来たらぜひ食べてほしいです。美味しかったのでつい替え玉してしましました。店員さんも気さくで明るくて雰囲気もいいです。
맛있습니다!한국의 네이버 블로그를 참고해서 왔는데메뉴도 알차고 정말 맛있게 먹고 갑니다!!おいしいです！韓国のNAVERのブログを参考にしてきましたがメニューも充実して本当においしく食べました！！
旅館でお腹いっぱいご飯を食べたけれど、どうしてもご当地ラーメンが食べたくて20時30分頃行きました。接客は大変気持ち良く、ラーメンは濃厚で美味しかったので行って良かったです。麺硬めで注文したのが自分的には美味しさレベルを押し上げた気がして正解だったと思います。
湯頭濃郁香醇、叉燒入口即化，麵條彈牙不軟爛，拉麵部分滿分！但美中不足的是溏心蛋，有過熟的部分，所以餐點扣一分スープは濃厚で香り豊か、チャーシューはとろけるような食感で絶品でした。麺もコシがあり、ラーメンとしては文句なしの満点です。唯一惜しい点は味玉で、一部が少し固ゆで気味だったので、その分評価をマイナスさせていただきました。
このお店で夕食をいただきました。カウンター席と座敷席を合わせて、だいたい24人ほど座れます。ラーメンだからか、待ち時間はすぐに減っていきます。ラーメンも、餃子も、チャーシューも、とても美味しかったです！
| 名前 |
ラーメン 侍 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-76-5232 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上３０５６−１ モトヤマビル 1F |
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湯布院町に引っ越してきて、駅前から飲食店探しをしていた時にたまたま見つけたラーメン屋さん。うねうね動くラーメン鉢の看板が目印今回は侍ラーメンとチャーハンを注文ここからは個人的感想ラーメンのスープ、麺の固さ、具材の量バランスが取れてて見映えもとても良いチャーハンに関しては、とても濃く感じるが濃口が大好物な味覚な自分にとってはまさに追い求めている美味さ食べ終わるまで幸せな時間が過ごせました結論推せる、これは推せる！是非とも他のメニューも食べてみたい！