昭和レトロと美味しさ、唐津の名店。
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山口お好み屋の特徴
昭和レトロな雰囲気を楽しみながら食事ができるお好み屋です。
地元で愛され続ける焼きそばが特徴の隠れた名店です。
新聞の紹介記事を見て訪れるお客様も多い人気の食堂です。
【昭和風情漂うお好み焼き屋さん】昔から地元の方に愛されてきたお店です。私も歳上の方からの勧めで来訪しました。昭和感、ノスタルジーという言葉がぴったりのお店店外観から漂う昭和感、いいですね！約1年ぶり？くらいに行きましたが入口の引き戸の縁が新しくなってました鉄板付きのテーブル席に座ると目の前で焼いてくれますのでライブ感が楽しめます注文したメニュー︎︎︎︎☑︎お好み焼き(大)︎︎︎︎☑︎焼きうどん︎︎︎︎☑︎文化焼き〇お好み焼き(大)とりあえず山口お好み屋にきたら頼んでください。マストメニューです！甘辛いソースで味はシンプル魚粉の香りも良いですキャベツやもやしがしゃきしゃき〇焼きうどんソースの甘辛さの中にも、まろやかさがあります〇文化焼文化焼はお好み焼き+焼きそば焼きそばにお好み焼きの生地が敷かれたもの今回は頼んでませんでしたが「文玉」は文化焼の表面に玉子が焼かれています〇店内支払いは現金のみ鉄板付きテーブル席×3つで各4～5人くらい4人テーブル席×1、奥の座敷 4人×2土日祝の13時過ぎに行きましたが昔からのオヤジさんとお姉さん2名の3人で営業されていました[営業時間]Googlemap上では10時～19時までとはなってますが開店から材料なくなり次第おわり大体18時までらしいです開店から通し営業で中休みなし店休日は月曜日＋αで臨時休みあり□まとめ甘辛いソースで味はシンプルとりあえず値段がかなりリーズナブル！私は空腹だったのでがっつり食べましたが小腹が空いた時におやつ感覚で食べてもいいかもしれませんね◎お腹一杯食べても1人1000円もかからないです。
気になっていたので息子と二人で行ってみました。店員さんの対応も良く、奥の座敷に座ってたら待ちのお客さんがいらっしゃったのに、わざわざ「鉄板の席空いたけど移動されますか？」と声をかけて下さりビックリしたと同時に嬉しかったです。その時は、息子がテーブルがいいと言ったので移動しなかったですが、焼いてるところを見てみたいので次は、鉄板の特等席に座れたらと思っています。その時は、お好み焼き小と焼きそばとミックス玉焼き（うどん麺と焼きそば麺両方）を食べたのですが、どれも味濃いめだと感じたので、お持ち帰りにして、白ご飯と食べても最高だなと思いました。
コスパ最強と昭和レトロ感が、良きです🙆♀️お持ち帰りの注文が多いため待ち時間が長かったです。大人3人で缶ビール400円含み2190円でした。マヨネーズとかはないのであしからず。
新聞に紹介があったので来店レトロな店舗、丁寧な店員さん、そして破格の値段、お好み焼きで320えんという物価高騰を感じさせないお店の姿勢が素晴らしいです。地元でもテイクアウトが多く、来店者も家内多いです。大玉をチョイス。これでもお腹は満足します。うどん屋焼きそばを入れると満腹確定です。鉄板の上で食べるので最後まで美味しくいただけます。
以前から気になっていたお店。歴史を感じる佇まい。ドキドキしながら入店すると明るく迎えてくださいました。オーナーさんが中央のテーブル付きの鉄板でずっと焼いていました。ここの席は特等席ですね！焼いてる様子を目の前でずっと見れちゃう！小さなお店で席はいくつかあって相席で座れば結構入れそうな感じでした。土曜日でしたのでお客様はとても多くて次々と来られて待ちの方も。メニューがよくわからなくて、女性の方が親切に丁寧に教えてくださいました。感謝です。⭐︎お好み焼きは野菜のみ⭐︎文化焼きは野菜と麺が入った広島風のようなイメージのお好み焼き⭐︎ミックスはうどん麺と焼きそば麺のミックス(お好み焼きではない)⭐︎玉と、ついたメニューは卵入りの事迷って文玉を注文想像するお好み焼きとは違う感じでしたが熱々の鉄板の上でヘラとフォークをどう使うのか頭を捻らせながら味わいました！魚粉と辛めのソースはまる味でした！マヨネーズ欲しかったですねーこのご時世で500円で大満足！お好み焼きとかは200円とかからあるのでびっくりです！！恐らく全部のメニューにお肉は使用してないと思われます。それもまたいい！持ち帰りの注文が結構多いみたいでした。なので多い日は提供までの時間は30分とかはかかるのかなと思います。地元の方もお一人様や女性もひとりでも温かく迎えて頂ける昭和を感じる懐かしいお店でした。ミックスも人気だったので次回ミックスにトライしたいと思います。ご馳走様でした！
初めて伺いました、昔ながらのお店ですので、慣れている方と一緒じゃ無いと、戸惑う事もあるかな。とびきり美味いでは無く、いつでも食べた味で、美味しかったです。
新聞の紹介記事を見て訪店。厳木多久道路に接続する自動車専用道路（無料区間）の岩屋ICからすぐ。民家を改装したような店舗で、奥行きのある間取り。席は通常のテーブルと鉄板付きのテーブルがあり、どこに座っても可。記事にもあった文玉（税込、￥500-）を注文。広島風お好み焼き（？）に玉子、そば玉が入ったもの。魚粉がたっぷりかかっており、素朴な味わいで懐かしさも感じる。人によっては物足りないかも…。コスパの良い価格設定で、気軽に立ち寄れる。店の前に駐車場が5台分ほどある。テイクアウトの注文も多く入っており、それらと平行して調理されるので、待ち時間はそれなりに…。地元のリピーターの方々が主に来店されているようだ。
美味しいね。これはこの辺りのソウルフードなんだろうなー。地元の人のお持ち帰り注文ガンガン焼いてます。店ははわかりやすく駐車場も意外とあります。日曜昼時でしたが、待たずに鉄板前にすわれました。今回はミックス玉なるものを注文！15分〜30分くらいで焼きあがりました。あれ？これは？お好み焼きではない！焼きうどんと焼きそばの麺をミックスにし、卵を乗せたのがミックス玉。麺が二種類混ざってる為、食感が面白い。初めて感覚。ボリュームは十分。味は濃いめ。具はかまぼこ系みじん切り、キャベツ、もやし、けずりこさ、卵あと麺なんですが、なかなかコクもあり、けずりこがいい味だしてます。多分秘密はラードだと思う。しかし、お好みを食べたいから追加しました。お好みは、箸巻き的な感じな見た目。基本味はミックスと同じです。なかなか味は濃いめだからビールのつまみに最高だろな。
田舎の地元に愛される焼きそば屋さん。文化焼きはお好みの生地に少し野菜などをのせてその上に焼きそばが乗ってます。玉とは玉子がのってます。文玉とは文化焼の上に玉子がのってます。胡椒がすごく聞いてる上に、ソースがたっぷりなので喉が渇きます。でも、濃いめの味好きな人には良いですね。私もその口です。このお店は地元のお客さん御用達の店です。料金も安いし持ち帰りが多いです。事前に頼んで持ち帰るのもありですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
山口お好み屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0955-63-2766 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 10:00～19:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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全国で100軒のみ選定された食べログお好み焼百名店に佐賀県唐津市の『山口お好み屋』 かつては炭坑夫のお腹を満たしてきた創業66年目の貫禄全国で13,866軒食べログに登録されているお好み焼き屋の中より『ベスト100軒』が食べログお好み焼百名店。コレはかなり貴重なセレクションで佐賀より人口が7倍、お好み焼き屋が10倍多い福岡県でさえ1軒のみしか選ばれていない。AM10:00オープンなのだが、訪問したのは平日の10:30頃。ほぼ同時に到着したお客さんとしばらく2人だった。歴史を感じる瓦屋根の一軒家へ入店。鉄板を囲んだ正方形の焼き台で座席はその2面にそれぞれ着席した。メニューの名称が独特で伺わないと中身がよくわからない。何度も訊かれると思うのだが、あえて詳細をメニューに書かないところが、よくある老舗の貫禄。女性店主の山口さんは３代目。貫禄のあるおばあちゃん店員さんが先代だと勘違いしたが、パートのおばさんだった様だwww次に行く皆さんの為にメニューの説明はせずにお店へ行ってからのお楽しみにしておきましょう。よって、誰も迷わなくて良いメニューを注文。そば入りのお好み焼きではなく、最初の訪問なので単品で別オーダーしました。⚫︎注文したもの・焼きそば¥380-・小玉¥270-・爽健美茶 ペット小¥150-合計¥800-最初に目の前で焼きそばから調理が始まりました。電話オーダーと先客の注文を合わせた4人前が1度に調理されていきました。 (その内僕のオーダー以外の3人前は『そば玉』用の焼きそばです。)細かく切られた具材を先に炒めて、もんじゃ焼きの調理過程の様に具材を輪っかにした真ん中に大量のラードが入れられて、麺がのりました。炒め合わせた後に刷毛でソース→鰹節粉→刷毛でソースと味付けされて完成。そして最初に出来上がった僕の焼きそばが目の前へ寄せられました。鉄板から直接いただくスタイルです。 フォークとヘラのみが配膳され、焼きそばはフォークで鉄板より直接食べます。フォークの先端の開きが大きいので少し食べ辛さありです。具材・丸天(みじん切り)・揚げ玉・もやし・キャベツ・茹で麺などで肉は入ってないとのことでした。焼きそば麺の太さはちゃんぽん麺より更に太く、製麺機の刃の切番でいうと15番程でしょうか。直径２ミリ以上ある様に見えました。ある程度コシがあり、もちもちしてます。ソースと鰹節粉の旨みがガツーンと旨くて、油もしつこくないのが気に入りました。過去に食べた鉄板焼きそばで自分史上No.1です。1人前では少ないので男なら3人前はいけます。女性でも3人前。男性では5人前注文する方もいらっしゃるとのこと。自分でも3人前はイケると感じましたよ。お好み焼も同じ具材だった様ですが、焼きそばの方がソースをたくさん使う分、旨みが濃厚で、お好み焼きは味がかった。薄く感じる場合はソース追加で塗りますとフォローがありました。広島スタイルの様に生地が薄めなのでお好み焼単品ではお腹いっぱいになりません。お好み焼は二つ折りの状態で完成します。こちらでお好み焼を食べるのは『ヘラ』を使う様ですが、大阪の方でもヘラで食べる人は少ないと聞いたことがあるんですけど、自分的にはあまり好きな食べ方ではないので終始フォークで食べました。初めていかれる場合には、焼きそば単品と焼きそばかうどん入りの大きなお好み焼きを注文されることをお勧めします。更に超お腹が空いてる場合は焼きそばの単品が最初に出るので、焼きそばか焼きうどんは単品で注文した方が良さそうですよ。焼きそば美味しかったなぁ〜ごちそうさまでした。同じ町内なのでこの後に名店『一竜軒』へハシゴします。