伝説の珈琲屋で心地よい時間を。
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ザ･ミュンヒの特徴
コーヒーの味を理解する人に最適な店です。
伝説の珈琲屋と称される特別な体験ができます。
知人からの推薦で訪れる客が多い人気店です。
埼玉から来ました。率直に、来て良かったと心から思いました！コーヒーはもちろん、先に言いたいのが！なんと、バイクがミュンヒだけでなくバンビーンも展示されており、今まではどちらかしか展示していなかったのをつい5日前(2月24日)から両方にしたそうです！めっちゃ良いタイミングで来ちゃったな〜と、まずバイクもたくさん堪能させてもらいました😆そして本題まだ味わったことのないコーヒーの味を、店主の田中さんがまだ元気なうちにこの味に至るまでの背景を聞きながら飲むのが格別でした。僕は超デミタスのモカマタリと30年物のおためしコース(スプーン一杯)を、友達はストレートコーヒーでのマンデリンを注文しました。超デミタスとストレートを同時進行で淹れ、15分ほどかけて先に出来上がったストレートを友達が味わってみると、電撃が走ったかのようなリアクションをし僕も一口頂いてみたらめちゃくちゃそのリアクションの理由がわかるくらいに甘苦い。砂糖入ってるでしょ！？ってくらいの甘さが口いっぱいに広がった後、じわじわ〜っとがつんとした苦味が残っていき、不思議な感覚になりました。そこから更に40分ほどかけて、念願の超デミタスが出来上がり、ワクワクで口にしました。もう、ギュッと詰まったモカマタリの旨み、酸味、苦味がブワッと口に広がりじっくり奥深くに隠れた甘みが顔を覗かせるように現れてきました。全く違うコーヒーを愉しませていただいてから、遂に待ちに待った30年熟成のコーヒーの登場。樽の蛇口から出て来る液体の粘度からしてあからさまに一線を画してる。スプーンを鼻に近づけると、少し酔っちゃうんじゃないかと勘違いするような芳醇な香りが立ってきました。いよいよ！と口へ含むと、マンデリンの時とまた違った、砂糖というよりシロップ(同じかもしれんけど)なくらいの甘さに、ワインか？ラム酒か？って感じのお酒っぽさ。個人的には、やはりここでしか味わえないものだなと実感するほど沁みました。大阪まで来て足を運んだ甲斐がとてもあったと思います。
スパルタン、レアチーズケーキ、樽仕込み氷温コーヒーのおためしコースを頂きました。スパルタンのマンデリンブレンドはカカオのような香りと油分や甘みを感じ、力強くここでしか味わえない美味しいコーヒーです。レアチーズケーキはブルーベリーと非常に濃いケーキの相性が良く、力強いコーヒーとのペアリングも抜群です。樽仕込みコーヒーはまずワインのような香りを感じます。口に含むと直感に反し甘みとフルーツの香りが広がり、甘いワインのような印象です。とろっとした舌触りで、長く心地よい風味が残ります。どれも今までに感じたことのない美味しい味わいで、大変よい経験となりました。
老舗珈琲屋さんのザ・ミュンヒと呼ばれるお店です。初めての来店も非常にご丁寧にご対応いただきました。お店の名前になっているバイクはドイツ製で1976年で製造終了したインジェクション式で動く貴重なバイクが見られます。店主さん曰く倒れると500kgあるため起こせないとのことです。コーヒーは他店では味わえない味で是非足を運んでお試しいただきたいと思いました。
初めて味わいました。ネルドリップは注文してから1時間かかるということで、10日間寝かせたコーヒをいただきました。独自コーヒースパルタンのNo.1とNo.2の2杯を飲み比べ。今までに飲んだコーヒーとは全く違いました。一番びっくりしたのはとても甘いかったこと。次回はネルドリップを飲みたいです。
やっと来れたので、1スプーン3000円の30年物コーヒーをいただきました。個人的には日本酒に近い？しっかり華やかな香りもして甘さがギュッとしててデザートみたい、1スプーン半分こしても十分味わえたのでおすすめです！マンデリン50分を楽しいおしゃべりしつつ抽出してもらってる間に、苦味の超ストロングを。甘い香り、しっかりしたコーヒーの味、コーヒー自体の甘味、凝縮されてました。50分抽出のコーヒーは人肌、先述のコーヒーより熟成してないせいか少しあっさりめかも、でもやはり濃縮された贅沢な味。時間が経つと味の変化もあるので楽しめますが、写真撮影もそこそこに早めに飲むのがおすすめです。マスターも親しみやすい方で、美味しく楽しい贅沢な時間。
普段飲んでる様なコーヒーとは全く違うコーヒー。砂糖も入れてないのに甘味もあって、エグ味もなく飲みやすい。値段はしますが、一度は飲んでみたいコーヒー。満足感もかなりありました。合わせて食べたチーズケーキもコーヒーと相性が良く美味しかったです。マスターもフレンドリーで2時間いましたが一瞬で時間が過ぎました！
Google口コミで大好評で、オモウマい店にも出演した八尾にある“ザ・ミュンヒ”は1981年創業の老舗コーヒー専門店。店内は落ち着いた空間で、年配の常連さんや一人で静かに過ごす人が多く、会話の音よりもカップを置く音が響くような雰囲気です。店横に専用駐車場あるので車で行くのがオススメ。注文した“No.1 苦味の超ストロング（マンデリンのブレンド）”まさに名の通り力強い一杯。口に含んだ瞬間、深煎り豆特有の重厚感が広がり、"甘み"と"とろみ"余韻として残ります。香りはしっかりしていながらも、雑味がなく、時間をかけて焙煎された豆の厚みを感じました。一杯2,000円という価格にも納得の味わいで、まるでコーヒーそのものが主役のよう。一緒に訪れていたお客さんの多くも、黙々とカップを傾けていて、この空気感が“本物のコーヒーだけの店”を象徴しているようでした。緊張感のある空間で、一杯に集中できる体験。静かにコーヒーと向き合う時間を楽しむお店でした😌☕■ オーダーしたもの☑︎ No.1 苦味の超ストロング（マンデリンのブレンド）S ¥2,000■ ＼こんな方にオススメ！／✔︎ 深煎りコーヒーが好きな方✔︎ 一人でゆっくり集中したい方✔︎ 落ち着いた空間で静かに過ごしたい方■ ＼次、行くなら！／✔︎ No.2 苦味の酸味のストロング✔︎ クリームチーズケーキ（自家製）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【店舗情報】📍 店名 ：THE MUNCH（ザ・ミュンヒ）⏰ 営業時間 ：6:00〜17:30（L.O.17:00）📅 定休日 ：不定休（生中熱休）👶 子連れ可否：不可（静かな大人向け）🚭 喫煙可否 ：可（喫煙可能席あり）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
八尾にあるコーヒー屋さん！！どんな感じなのかなと思って、きました。めっちゃめっちゃ濃くて、コーヒー好きにはおすすめです。そんじゃそこらのコーヒー屋と比べても味は全然違うと思います。オーナーもユニークで個人的には好きです。時間もお金があるなら、コーヒー抽出みれるみたいで見に行きたいと思います。
24'年末に利用。夕刻に来店。店内は年末ということもあり貸切状態。店主がフレンドリーでとても親しみやすかった。コーヒーは苦味の強いものと、酸味のあるフルーティなものを注文。(ブラック)どちらもとても濃厚。エスプレッソの約5倍の濃さらしく奥深い味わい。お値段は少し張るが、説得力のあるコーヒーを提供してくださるのでまた利用させていただきたく思った。コーヒー好きの方は是非。
| 名前 |
ザ･ミュンヒ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
072-996-0300 |
| 営業時間 |
[木金土水] 6:00～3:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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コーヒーの説明を丁寧にしていただき、さまざまなお話も教えていただけて、とても心地よい時間を過ごすことができました。普段は甘いものしか飲めない私にも合うコーヒーを選んでくださり、その味わいにも感動しました。自家製のチーズケーキとの相性も素晴らしく、とても美味しかったです。お人柄にも魅力を感じ、ぜひまたお話を伺いに訪れたいと思いました。