太麺とろみ濃厚ラーメン。
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ナンバーナイン 09の特徴
草加駅近くに位置する人気ラーメン店で、濃厚つけ麺が絶品です。
自家製のドロドロ濃厚スープが特徴のつけ麺は、旨みたっぷりで癖になります。
西新井の椿で修行したご主人が作る、特別な味わいのラーメンが楽しめる場所です。
水曜の12:15に、一人で伺いました。まぜそば（1,100円）を注文。行列必死 かと思いましたが、暑さのせいか、メニュー 限定日のせいか(?)先客はお二人のみでした。少し味が濃いと感じたので、だしスープを投入したり、チリオイルで味変。美味しく頂けました!2026/05
友達におすすめされたので、ふらっとラーメン食べに行ってきました！場所は、草加駅から徒歩ですぐです！お店の中はカウンターだけなので、一人でいけちゃうラーメン屋さんです！つけ麺とラーメンとどちらにしようか、いろいろ迷いラーメンを頼みました！全部のせがあったので、トッピング全部のせにしました！写真にも載せたのですが、チャーシューが極厚です！中々この厚さ見たことないので食べごたえバッチリです！スープはめちゃくちゃ濃厚なので、テーブルのつゆ少し足したら私は良い感じに飲めるスープになりました！ラーメンを食べた後半でつゆたしました！ごちそうさまでした！美味しかったです！ちなみに、麺は太麺にしました！
サウナヘヴンの店長のおすすめでサ飯で訪れたのはここナンバーナイン09 🍜🔥今回いただいたのは▶︎ 濃厚つけ麺（熱盛）▶︎ 和え玉（煮干しベース）もうね、結論から言うと…ボリューム満点、味濃い系です！◆ 濃厚つけ麺（熱盛）まず目を奪われるのが、艶のある太麺。熱盛でお願いすると、湯気と一緒に小麦の香りがふわっと立ち上がる。スープはどっしり濃厚。動物系の旨みをベースに、魚介のコクが重なっていて、粘度高めで味濃いめです！太麺をくぐらせると、スープがしっかり絡みつく感じ！◆ 和え玉（煮干しベース）そして、ここで頼みたいのが和え玉。煮干しの香りが立ち上がる瞬間がたまらない。こちらも味濃い系なので、スープを入れて食べて私は丁度良い感じでした！ボリュームが思ったよりあったので、お腹パンパンでした！サウナ汗をかいた後の塩分補給には持ってこい！草加でラーメン食べるなら、一度は体験してほしい一軒。🍜
草加エリアでよく美味しいと言われているラーメン屋さんへ行ってきました。当方の情報によるとつけ麺が美味しいということで濃厚つけ麺に贅沢トッピング（400円）を注文してきました。スープがかなり濃厚でかなり太りそうです！！🐽当方にはあんまり刺さりませんでしたが美味しいです。ただ料金が高いですね。
以前より気になっていたお店 途中下車して11時30分訪問 コンパクトな店内 既に店内は賑わっており残り2席 入って左手の食券機で濃厚つけ麺冷盛大盛を購入し、待つこと暫しでカウンター越しから登場 スープはドロドロ系で魚介に塩味強め 麺は中太麺でよい茹で加減にて歯ごたえ良し 好みはありますが麺にスープをドップリ浸けずに半分から三分の二くらい浸けて啜るのが私好みの味加減でバツグンに美味さ チャーシューも厚みがあるが味が染み込んでて美味いです 卓上の割りスープで締めて満足満腹のランチになりました。
平日の13時頃来訪。店内はカウンター席10席ほど。食券機で精算した後は外で待つスタイル。私たちの前に3人ほど待ちの列が。頼んだもの濃厚つけ麺 1200円➕味玉トッピング150円提供されてみてびっくり。麺が極太でモチモチ。そして並の量でかなりボリューミー。これは食べ応え満点でガッツリ食べたい人には良さそう。そしてつけ汁。麺にどろっとコッテリと絡みつく感じが今までのコッテリつけ麺の比にならなくてびっくり。とっても濃い！！これはガッツリ濃いものを食べたい人からしたら病みつきになりそう。分厚いチャーシューは香ばしくて肉肉しい。ちょっとパサついててほろっと崩れる感じが美味しい。紙エプロン、髪ゴムのサービスもあってすごくありがたい。ごちそうさまでした。
ラーメン屋さんとして普通に良くある作り、店主って感じでした。椅子が少し高めです。カウンターのみの座席で、カウンター越しにラーメンを受け取り、終わったら自分でカウンター上に下げる感じです。ラーメングランプリで銅賞を取ったそうで、味は絶品！贅沢まぜそばを頂きましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。私には普通の量（250g）でも多めでしたので、「麺少なめ（200g）」にすれば良かったなぁ。と思いました。煮干し出汁なので、好き嫌いあるかと思いますが、まぜそばはそこまで煮干し煮干ししてなかったです。つけ麺は結構煮干し〜！って感じでしたが、濃厚で美味しかったです。味変（ビネガー、チリオイル、煮干し出汁）もできます。トッピングもありましたが、「贅沢」を選ぶとなんでも入っております。また行きたいお店の一つです。
平日金曜の12時頃に一人で来店。個人店ですが一人でも入りやすい雰囲気でした。ドアを開けてすぐ左に券売機があり、店内はややコンパクトな造りです。券売機で濃厚ラーメン（1100円）と味玉（150円）を購入。店員に「一名様はこのカウンター席しか空いていない」と案内され、入口近くのカウンター席に座りました。奥のカウンター席は2名以上のお客さん向けに案内されている印象でした。濃厚ラーメンはとろみのあるスープで、細麺によく絡んで美味しかったです。食券を渡す際に細麺か太麺を選べますが、今回は細麺にして正解でした。チャーシューは分厚くてとても柔らかく、普段薄味の自分には少ししょっぱく感じました。味玉はとろとろの半熟で満足です。食べている間に満席になり、外で待っている人もいたため、食後は早めに席を立ちました。次回はもう少し空いている時間帯に、ゆっくり味わいたいと思いました。
ここはつけ麺がオススメらしいが来店時は寒すぎて濃厚ラーメンにしました麺は太麺と細麺が選べるので太麺でオーダースープは粘度の高いポタージュ系で魚介出汁が染み出て美味い分厚い角煮チャーシューも食べ応えがあります。
| 名前 |
ナンバーナイン 09 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-922-9756 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～15:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
平日夜に訪問。21時を回ってたが店前には待ち客5名。まず先に食券を買ってから列に並ぶルールです。初訪問なのでここは一番人気だという濃厚つけ麺¥1,200をチョイス。食券提示時に熱盛か冷や盛かを訊かれる。つけ汁はかつおベースの豚骨魚介。デフォの具材はチャーシューと海苔のみ。つけ汁の中には刻み玉ねぎ少々。これでは値段の割にだいぶ寂しい。麺は間違いないやつ。つけ汁はお馴染みのやつ。ちょっと深みが足りないのと、やはりメンマすら入ってないので味も食感も単調で早々に飽きてくる。大盛りにしたので量的には満足できてよかった。割りスープがポットで常備されてたり、各席にコンセント(スマホ充電に使える)があったりとサービスの良い面もある。なので総合的には悪くはない。ただトッピングの大半が別料金でこの価格設定はいかがなものかな、と。それなりには美味しかったんだけどね。それと特記事項！隣のタイムズ(駐車場)は要注意です。今時なんと新札が使用不可です。新500円玉も使えません。令和8年にこんな事態に遭遇するとは思いませんでした。#タイムズの会員ならばpaypayで払えるかも。#草加駅近だからか料金設定もエグい。そして精算機のすぐ裏手には待ち構えるかのように自販機が。これはすごい商法だ。まぁいいかと自販機で崩そうと思ったら何とこちらは新札は受け付けるものの百円玉が釣り銭切れ！多くの人がこの商法にやられてるという証左でしょう。途方にくれた22時半の暗がりの中、100m歩いて別の自販機で小銭を入手しました。皆様くれぐれもお気をつけください。