自分好みに調合！
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やげん堀 新仲見世本店の特徴
浅草新仲見世本店で七味唐辛子を好みの辛さに調合してもらえます。
創業約400年の老舗で、和風七味から洋風七味のバジルとガーリックも人気です。
日清の最強どん兵衛 かき揚げそばにも使われる有名な七味唐辛子です。
調合済みの七味唐辛子もありますが、この店の売りは何と言ってもその場で調合してもらうものです。好きな薬味の多め、少なめを注文できます。自分は食感が好きで麻の実を多めにしたものをいただきました。家で開けたときの香りは、スーパーで売っている七味唐辛子とは比べ物にならないほど香り高い逸品でした。
静岡（清水）からです、自分好み「山椒増し」を特別調合、電話で注文（お取り寄せ）してます！電話口の女性の店員さん、「前回と同じもののご用意となりますか、」と、とても丁寧で感じよくしてくれてます、いつか浅草ぶらりのとき、ちょうど「ほおづき市」で、団扇をおひとついただいたこともありました、2026.2.3 50代 男性。
子どもの頃から家で普通に使っていました。香りがとても良いです。焼き鳥、鰻にかけてみてくださいな。辛味が苦手なら辛味無しや小辛も作ってくれます。味変には最高のお供です。東京下町の自慢のお店だと思っています。
総本家更科堀井 本店で食事をした時に使った七味が非常に香りが良く美味しかったのでどこのかみてみたら、ここの七味でした。七味は中辛と大辛があり、どちらか分からなかったのですが、香りを確認させてもらって、非常にいい香りがした中辛を購入しました。袋入りのものもあったのですが、その場で調合していただきました。デフォルトでしたが、好みで調合を変えてくれるようでした。次に上級者になったら、お願いしてみようと思います（笑）。
七味は毎回その場で調合してもらって購入します。その時の気分で、陳皮を多めにしてもらったり、粉山椒をきかせてもらったり。香りを強くすると辛味は少し穏やかになりますが、それもまた良し。私は大辛でお願いすることが多いですが、ただ辛いだけではなく、上品な辛さがとても良いです。お茶漬けや唐辛子のセットなどは贈り物に買うこともあります。長年愛され続ける理由を、改めて感じます。
七味唐辛子を自分の好みに調合してもらえる。個人的には辛さ控えめで山椒強めの調合にしてもらうのが好き。七味だけじゃなく、ふりかけもオススメ。
結構有名なお店さん。こちらの七味は香り高く辛味もしっかりとあり七味にうまさがあると思います。私はいつも安定の大辛。〔辛さ選べます。〕ちょっと前まではカウンター向こうの女将さんがだいたいの量を量り売りしてくれ自分好みの七味唐辛子ができたんですけど最近計り売り的なやつはやめてしまったらしいです。山椒が高くなったのかな。店内には七味唐辛子以外にもちりめん山椒やらなにかとあるのでお好みのものを詰め合わせお土産にすると結構喜ばれるかなと思います。お家にこちらの七味唐辛子がひとつあるだけでお料理に華がさいて美味しくご家庭の料理が食べれるかなーと思います。個人的な感想ですが。お店は浅草仲見世通り入って左側に小さく見えてきます。ゆっくり確認とって通らないと通り過ぎてしまうこともありますのでお気をつけて。本日もありがとうございました。お世話になりました。
駒形どぜうの山椒と七味駒形どぜうの山椒の香りが素晴らしく、こちらのものを使っているということで入手しに伺いました。駒形どぜうで提供されているものと同じものが欲しいと店員さんに伝えましたが、同じものは販売されてないようです。むしろ店頭で販売されている山椒はもっと良いものとの事で購入しました。味わうのが楽しみです。
自分オリジナルの七味を作ってくれます🌶️説明もしてくれてわかりやすいです。楽しいだけじゃなく、味が本当に美味しくて、他の七味じゃ物足りなくなるぐらい美味しいです！れ。
| 名前 |
やげん堀 新仲見世本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3626-7716 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
浅草に行ったなら、七味好きにはぜひお勧め。ふりかけやお茶漬けなども七味に因んだものもあるので、お土産にも喜ばれると思います。