近鉄八尾駅高架下で、目と舌を楽しむ日本料理。
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料理 麓の特徴
おしゃれな店内はカメラを向けたくなる美しさが魅力です。
近鉄八尾駅高架下に位置する新しい日本料理店です。
料理だけでなく、可愛らしい器と美味しい日本酒も楽しめます。
一つ一つ手間とこだわりが詰まった料理は美しくカメラを向けたくなる‼️パフォーマンス✨も最高でお話も楽しく時間を忘れるくらいですプロフェッショナルであるという自覚責任感向上心人を喜ばす心料理に凄く愛を感じました本当美味しかったです。
料理も店の雰囲気も最高でした。
近鉄八尾駅高架下に新しくできた日本料理屋さん。完全予約制。じっくりゆっくり味わえます□フルーツトマト自家製のツナとナッツのソースでトマト本来の酸味、フルーツトマトの甘み、そしてソースのほんわかした甘みとコク。□八寸•翡翠茄子•カマスの小袖寿司•南瓜チーズ•枝豆のすりがし•石川県新小芋の味噌掛け•つぶ貝の旨煮•鮎の天ぷら□お造り•ケンサキイカ•本まぐろ中とろ•ケンケン鰹•甘海老ぷりっぷりでした！笑まぐろとかめっちゃ美味かった！新鮮！□鱧とじゅんさいのお吸い物優しいお味のお吸い物。鱧は梅肉添え。肉厚の鱧と一緒に飲むお吸い物でほっこり。□茄子の射込みあんまり聞かない日本料理。食材をくりくいて筒状にして詰めるやつ。印籠みたいな！とろっとろの茄子の中にホタルイカや鶏肉など沢山。これ時間かかったやろうなあ、、🥺□シラスの東寺揚げゆばを使った揚げ物。シラスの旨みがぎゅっと詰まった一品でした。□イサキのカラスミ焼きカラスミの香りが堪りません香ばしくて肉厚。□イチボのステーキ本日のメイン。断面はレアになっていてもうこれは美味いやつ。🤤□土鍋ご飯お漬物、お味噌汁と一緒に土鍋の炊き立てを。たまらずおかわりしちゃいました。笑□スイカのプリンスイカに見立てたプリンで、ヘタの部分はなんと抹茶のプリン。笑なるほど考えてあるな😂旬の食材をたくさん使われており、構成もしっかり考えてる🥺今度はこれ食べながら日本酒とかチマチマいきたい。笑ごちそうさまでした☺️
お店はおしゃれで入り口で、おおっ！となり入ったら更に綺麗で気分は最高お料理も、どれもこれも美味しく、お店に入った時の気分を更に上げてくれました。サービス面も、お出迎えから、お料理の提供、お見送りまで、まるで北新地や高級ホテルと同じでした。自宅から遠いですが、何度でも来させて頂きたいと思いました。1つだけ山椒のアレルギーをお伝えしてたのですが腕の中に山椒の葉とお漬物の、お雑魚の中に山椒が入ってました。完全予約制なので次回の予約の時も説明したいと思います。
どのお料理も美味しくてお店の雰囲気も良くて美味しい日本酒を提供してくださいます😊器も可愛らしくて目でも楽しめます。季節のお料理を出されるそうなので毎月違うご飯が食べれるそうなので来店するのが楽しみなお店だと思います。
| 名前 |
料理 麓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-940-7064 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.9 |
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おしゃれな店内でした。お料理も美味しく五感で秋を感じられるおもてなし。腕ものが特に素敵でした。ふたを開ける瞬間ってワクワクしました。また伺います。