亀戸の隠れたチーズ餃子、絶品!
藤井屋の特徴
亀戸駅近くで6種類の餃子が揃い、餃子全品盛り合わせが人気です。
ピリ辛のネギチャーシューが酒のつまみに最適で、壁メニューも要チェックです。
餃子のタレは独特な味わいで、パリパリ餃子はビールによく合う逸品です。
箸休め的な意味で訪問。全盛り1000円でこのボリュームはありがたい。ニラ饅頭的なものは想像通り、ニラが効いて美味い。バリバリ餃子はいわゆる棒餃子。黒豚が少し大きめの餃子で結構重い。そして元祖餃子にトドメを刺され、次の店に行きたかったがこれにて亀戸の夜は終了。ご馳走様でした。
亀戸駅から徒歩5分以内、下町感あふれる餃子屋さん。平日14時過ぎに訪問しました。店内はテーブル席3卓、カウンターのこじんまりしたお店です。しそ餃子定食(920円)を注文、スープとキムチ付き。餃子はノーマルとしそ味の半々で、どちらも楽しめるのが良かった。カリカリの羽付きで、美味しかったです。タレは一般的な調味料の他、お店のタレが用意されていて、味変を楽しみながら頂きました。美味しかったから、また伺いまーす!
有名な亀戸餃子本店の近くにあるお店です。こじんまりしたお店ですが、味は美味しいかな…店内はゆっくりできる雰囲気では無かったです。創作餃子が多そうですが普通の焼き餃子が一番美味いと感じました。
JR総武線亀戸駅の北口から徒歩で数分、賑やかな亀戸中央通り商店街の中に位置するこちらのお店は、まさに下町の活気と親しみやすさが凝縮されたような雰囲気が漂っています。一人でふらりと立ち寄って餃子とビールで一杯やるのにも、友人たちと賑やかに皿を囲むのにも最適な、程よい開放感がありました。厨房から聞こえる小気味よい炒めものの音や、立ち込める香ばしい香りに、料理を待つ時間さえも期待感で胸が膨らみます。■バンバンジー最初の一皿としていただいたバンバンジーは、しっとりと丁寧に蒸し上げられた鶏肉。箸で簡単に解れるほどの柔らかさ。そこにかけられた特製の胡麻ダレが絶品で、濃厚なコクがありながらも後味は驚くほど軽やかです。下に敷かれたキュウリのシャキシャキとした食感と、鶏肉の瑞々しさが口の中で合わさり、食欲を一気に加速させてくれる素晴らしい前菜でした。胡麻の芳醇な香りが鼻に抜け、噛むほどに鶏の旨味が広がる、計算し尽くされた味わいです。■豆苗炒め続いて提供された豆苗炒めは、まさに火力と鮮度が命の一品。鮮やかな緑色が美しく、見るからに元気をもらえそうなビジュアルです。一口食べると、豆苗特有の力強い香りが広がり、絶妙な塩加減とニンニクの風味が食欲をそそります。強火で一気に仕上げられているため、茎の部分のシャキッとした心地よい歯応えが完璧に残っており、噛むたびに溢れる野菜の甘みがたまりません。シンプルだからこそ誤魔化しが効かないメニューですが、油の回り方も均一で、最後までベタつくことなく、さっぱりといただけたのが非常に印象的でした。■海老と玉子炒め中華料理の定番である海老と玉子炒めは、その「ふわふわ感」の極致を体験させてくれました。レンゲですくうと、空気をたっぷり含んだ玉子が驚くほど柔らかく、口の中でとろけるような質感です。中に隠れている海老は、驚くほど大ぶりでプリプリ。玉子の優しい甘みと、海老の弾けるような食感、そして程よく効いた塩味が三位一体となり、思わず白いご飯が欲しくなるような中毒性のある美味しさでした。彩りも鮮やかで、一皿の中にある食感のコントラストが非常に贅沢に感じられ、ボリューム感も申し分ありません。■餃子全部盛りそして、今回の主役とも言えるのがこの「餃子全部盛り」です。運ばれてきた瞬間のその圧倒的なビジュアルには、思わず感嘆の声を上げてしまいました。異なる形状の餃子がずらりと並び、それぞれの焼き色の美しさが食欲を刺激します。まずは「元祖餃子」。薄皮でありながらも、焼き面はパリッと香ばしく、中は野菜の甘みと肉の旨味が絶妙なバランスで配合されています。ニンニクを使っていないとのことですが、物足りなさは一切なく、むしろ素材本来の旨味がダイレクトに伝わってきます。次に「バリバリ餃子」。その名の通り、棒状の形状で皮の面積が多く、バリバリとしたクリスピーな食感が際立っています。スナック感覚でありながら、中にはしっかりと餡が詰まっており、噛むたびに楽しい音が響く逸品でした。さらに「黒豚餃子」。こちらは他の餃子よりも一回り大きく、皮のモチモチ感がより強調されています。一口噛めば、黒豚ならではの甘い肉汁がジュワッと溢れ出し、肉を食べているという実感を強く得られる力強い味わいでした。そして「エビニラ餃子」。小籠包を思わせる丸みを帯びた形をしており、中にはたっぷりのニラと海老の姿が。閉じ込められたスープの量が凄まじく、口の中で爆発するような旨味の波に圧倒されました。さらに印象的だったのが「チーズ餃子」です。蝶のような美しい黄色の羽根をまとっており、チーズの芳醇な香りが食欲をこれでもかと刺激します。パリパリの羽根と一緒に頬張ると、とろけるチーズのコクが餃子の餡と見事に融合し、洋風なエッセンスも感じられる現代的な美味しさでした。それぞれの餃子を、卓上の特製ダレや自家製ラー油で味を変えながら楽しむ時間は、まさに至福。一つのメニューでこれほどまでに多彩な食感と風味を味わえるのは、餃子専門店としてのプライドを感じさせます。全体を通して、どの料理も奇をてらうことなく、基本を忠実に、かつ高いレベルで完成させているという点です。立地の良さ、提供スピードの速さ、そして何より料理の圧倒的な満足度。どれをとっても亀戸を代表する名店です。
訪問したのは12時30分ごろ。混雑を覚悟して向かいましたが、ちょうど4人ほどが店を出たタイミングで、待たずに入店できました。店内は、カウンター席とテーブル席があり、決して広くはありませんが、回転は早そうな印象です。意外だったのは、カップルで来店している方が多かったこと。壁には芸能人のサインも多く飾られていました。メニューは餃子が中心で種類も豊富。迷いましたが、今回は元祖餃子定食を注文!・餃子8個・ごはん・スープ・漬物シンプルな構成ですが、このシンプルさが魅力。皮はパリッと、中はジューシーでクセがなく、王道の味わいです。「また食べたい」と思える、安心感のある餃子でした。8個ついてくるのも、うれしいポイントです。━━━━━━━━━━━━━━━🧠 こんな方におすすめ━━━━━━━━━━━━━━━・餃子は王道派・ランチを手早く済ませたい・回転の良い店が好き・カップルでも入りやすい店を探している・亀戸で安定感のある定食を食べたい。
ランチで利用しました。有名店だけあり美味しく安く餃子は種類あり、ランチスープも美味しかった。
亀戸は評価の高いお店が立ち並び、早い時間から行列や満席で入れないとこが多く、こちらのお店は空いていたのでサクッと入りました。餃子や春巻き、野菜の炒め物を頼みましたが想像以上の美味しさに驚きました。店員さんは外国の方が多かったですが、頑張って接客していました。とても美味しかったのでリピートします!
藤井屋 亀戸亀戸といえばタネがペースト状の亀戸ぎょうざが有名だけど、ここは変わり種をいくつもラインナップが売りのようだ 2:30頃誰もお客さん居なかったが、あれよあれよで昼のみカップル団体客で満席にチーズ餃子ミックス定食970円オーダー店オリジナルのタレをつけて食します。餃子は4個づつで下にキャベツの千切りがありました。みんなビール頼んでて羨ましかった。
亀戸で用事を済ませた後に亀戸感のあるご飯を食べたいなと思って食べログで良さそうなとこを見つけたから行ってみた!店構えから亀戸感が凄くて気さくなスタッフさんに案内されて着席!メニューはそんなに多く無いから迷わないで注文出来た!芸能人のサインも多数アリ!そして時間が良かったのかそんなに混んでなくてすんなり着席出来たのも嬉しい!亀戸は餃子沢山あるけど、ここもオススメです!
| 名前 |
藤井屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3683-1891 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒136-0071 東京都江東区亀戸5丁目13−8 佐藤ハイツ 101 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026.2ランチ初訪問しましたまったく知らなかったのですが、かなりの有名店のようでした※店内に芸能人の来訪した写真がいろいろ貼り付けられていました餃子推しのようでしたが、チャーハンもラーメンも美味しそうでしたので、五目麺と餃子のセットにしてみました五目麺は普通に美味しかったですが、餃子推しだけあって、しっかり美味しかったです※ニンニク抜きもサラリーマンにはいいですね値段もお手頃でかなり気に入りましたチャーハン食べている人がいましたが、こちらも美味しそうでしたので、次回はチャーハンと餃子にしようと思いました。