築地直送素材の美味しさ。
Ruruの特徴
お食事のメニューに食材が記入されていて安心です。
どの料理も美味しくリピートしたくなる魅力があります。
カウンター席で贅沢なディナーコースを堪能できます。
雰囲気が素晴らしい👏お食事のメニューには、順番に使ってある食材が記入してあります。どうそれが料理されてくるかは、来てからのお楽しみ✨ハッキリいって素晴らしい、感動🥹、美味しすぎて 満足しました。島根にいるというか、都会のどこかのレストランのような雰囲気。外に出て益田だったことを忘れてしまうようなレベルのお料理。シェフ自ら考えたいろんな、創作イタリアンは、いろんな方にお勧めしたい一品ばかり。和風的な要素もあるので、ホッとできる味にも出逢えます😉又、行かせて頂きます。誕生日に行きました🤗
とてもいい雰囲気のお店でした。シェフもスタッフも丁寧な対応で料理も綺麗で美味しかったです。
築地で仲卸業を営んでおりました。現在は欧州に日本酒日本茶を輸出する仕事をしています。益田にRuru のようなレストランがあるとは知りませんでした。山陰を代表するイタリア料理店だと思います。地域食材を愛し、追求する姿勢を持っておられます。遠方からでも行くべきレストランです。ワインはイタリアワインを中心に取り揃え、料理とのペアリング提案もしてくださいます。欲を言えば、山陰にも素晴らしいワインがあるので、そちらもペアリングに加えてくださるとより嬉しいなと思いました。地元扶桑鶴も。月に一回は伺わないといけないお店です。ゴエミヨや食べログアワードで著名になる前に、地元の方にはぜひ伺って欲しい名店です。
イタリア料理はあまり苦手でしたが、ruruさんではどの料理も美味しくリピートさせてもらってます。月1回の楽しみです☺️
カウンターでディナーコースをいただきました。美味しいね。久しぶりに飲むグラッパもよかった。たまのイタリアンはいいよ!
名前 |
Ruru |
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ジャンル |
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電話番号 |
0856-22-0631 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.8 |
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ディナーで伺いました。季節ならではの食材を、珍しい組み合わせや調理法で美しく盛り付けられており、一皿目から最後の一皿まで舌鼓を打ちました。オーナーさんの技術や気配りも素晴らしく、終始感嘆。大満足の夜でした。遠方ですが、こちらのお店での時間を過ごすため、また島根・益田に行ければと考えています。ご馳走様でした!