岡山名物！
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西洋料理BIZENYAの特徴
岡山の隠れ家、じゃり道沿いにある小さな洋食屋さんです。
デニム風に仕上げたカラフルオムライスが人気で、家族連れに好評です。
ふわふわのオムライスを楽しむため、リピーターが多いお店です。
旅行の初日に伺いました14時頃で丁度他の方が帰られたタイミングだったのでゆっくりと過ごせました普通の卵と白い卵の違いを教えて貰いましたデニムオムライスのダブルソースホワイトソースは少しもったりめの甘め、デミソースはしっかりとした味で楽しめましたオムは淡白な味わい、ライスは具材が濃いめの味になっていたのでバランスが取れていて美味しかったです。
今日は中学高校時代の同級生が岡山に帰省！高校の同級生のお店 西洋料理 備前屋さんでディナー🍽今、カラフルオムライスにハンバーグが付いてるので、嬉しい♡私は今日も大好きなグリーンオムライス。友達はピンクオムライス、チーズトッピングで！いつもの美味しいカラフルオムライス！デザートまで頂いて、もうお腹はパンパン(///)'ω'(///)ご馳走様でした〜(¯ᗜ¯艸)
以前は創作洋食のイメージでしたが、創作オムライスをフィーチャーしたようなメニュー構成でした。ベースとなる卵は玄米中心の餌を与えた結果、黄身が白く、栄養価も高くなるそうです。それに、ビーツ、パプリカ、ほうれん草、の野菜色素で色付けしたふわトロオムライスに仕上げています。最初に割った直後の卵を見せてくれますが、鮮度の高さは一目で分かりました。オムの部分は火通しが絶妙で、動画でみるような割ってこぼれ出すような仕上がりでした。卵３個分使用しているだけあって、ボリュームはかなりあります。前菜、スープが付いたセットでした。オムライスのソースはホワイトとデミの2種がけにしてもらいました。オムに味はあまり感じられず、見映えや食感役で、どちらかというとライスの具材や味付けが良かったと思います。
色々な色のオムライスがあるという事で気になって妻と二人で訪問させていただきました。注文後、使用する白いたまごと比較用の通常のたまごを見せてもらえました。確かに黄身の部分がかなり白かったです。北海道から取り寄せたたまごだそうです。なるほど、もともとがたまごが白いから色んな色のオムライスを提供できるという事なんですね。オムライスはナイフで筋を入れることで全体に広がるタイプ。エンターテイメント性が高いのでテンションが上がります。とても美味しくいただきました。量を食べる人にはこれだけだと少し物足りないかも。そんな人はぜひ別のメニューも注文してみてください。最後に僕の★のつけ方について説明したいと思います。★３は普通に良かった場合、★４は満足感が高かった場合、★５は更に特筆したい何かが合った場合につけたいと思っています。
🐣ྀི🐣ྀི🐣ྀི*BIZENYAカラフルオムライス デニム 1800円*岡山で食べてみたかったカラフルオムライス！白い玉子を割って見せてくれた🥚💖岡山と言えば👖という事で、私はデニムをチョイス。着色料は使用されてなくてデニムの色はバタフライピー。他の色も全部自然素材の着色で安心安全🙆♀️✨映えだけじゃなくて美味しかった～。
美味しかった〜〜〜です。玄米しか食べさせていない卵は白色らしく、はじめての白色卵でした🥚♡本日のランチも美味しかった。シェフさんが帰る時に顔出してくださって、ありがとうございました‼︎と挨拶してくださいましたが、お客様を大切にしているのがよく伝わる気持ち良い気分でした。お店の方はみんな優しかったです。私がいる時は満席でした。
✅写真も合わせて、参考にしてください↓↓↓↓↓岡山ランチに有名なオムライスを目指して、日曜の12時前にお店へ訪問！駐車場は店頭と第二駐車場の2ヶ所あります🚗1〜2分と少しだけ待って入店。西洋料理店なので、オムライス以外にも日替りメニューやランチメニューもあります、お目当ては"カラフルオムライス"金額はランチにしては、オムライスにしては、高めの設定。オムライス単品だと100円引きなので、単品で注文。価格帯は1人あたり2000円未満といったところ。━ 店内 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━カウンター7席、4人テーブル3席━ 店舗情報 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━店 名：西洋料理店BIZENYA特 徴：有名なのは、数量限定の"鮮やかなオムライス"決済方法：PayPay、現金駐車場 ：あり━ 注文 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━▷デニム（バタフライビー）単品¥1,700円→ホワイトソース▷ピンク（ビーツ）単品¥1,700円→ホワイト・デミグラスのWソース▷白いオムライス単品¥1,600円→デミグラスソース中のご飯は、統一でケチャップのチキンライスでした━ オムライスのソース ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ソースは基本的に"ホワイト"と"デミグラス"と"両方をかけ合わせたW"の3つから選ぶことができます。ソースは選ぶことができないオムライスもあります。━ 卵について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━白っぽい黄身のたまごは、トウモロコシを除いた主原料で育った鶏から生産されている🥚━ 客層 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━座敷があるのでお子様連れも行きやすい。カップル、友人グループが多かったです。
このふわふわのオムライス目当てにいつも家族で行きます。彩り豊かなメニューで目移りしますが、今回はほうれん草のグリーン。ボリュームも見た目以上に満足、チーズをトッピングして、コクも楽しめます。BOSEの小型スピーカーでさりげないBGMが気取らないお店の雰囲気を演出していて最高。デザートとホットコーヒーでゆったりランチを締めました。
細めのじゃり道の中にある小さな洋食屋さん。大通りから行くとひまわりを目印にその手前のじゃり道を進むと途中にお店があります。カラフルオムライスを目当てに来店。地元の洋食屋さんというような雰囲気で、店員さんも気さくに丁寧な接客をされていた。カウンター席とお座敷で平日12時半ごろ来店1組待ち。オムライスランチには前菜とスープがついてきます。オムライスが提供される前に、使われている卵の説明があり、白色の黄身も白色の卵にびっくり。オムライスを食べる人にはみな同じように実演がされる。オムライスの卵は今回ピンク、ビーツが混ぜられたものを注文したが、見た目ほどにビーツの味はしなかった。前菜、スープともに美味しく、どれも素材の味が生かされた料理であった。PayPay支払い可です。
| 名前 |
西洋料理BIZENYA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-201-2515 |
| 営業時間 |
[金月水木] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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カラフルオムライスとっても可愛く美味しかったです。白い卵は上品なお味でした。本日のランチもお洒落で美味しかったです！！白い卵も見せてくださいました。