元町駅近くの神戸醤油らーめん！
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神戸醤油系らーめんの特徴
人気No.1のチャーシュー麺はおすすめの一品です。
井上古式醤油を使用した醤油ラーメンが味わえます。
元町駅東口から徒歩圏内の便利な立地にあります。
先日、元町駅すぐ近くで話題の「神戸醤油系らーめん」に行ってきました。名前の通り “醤油の旨味を前面に出した一杯” がウリのお店で、駅徒歩1分という立地もいい感じです。カウンター9席だけのこじんまりしたお店で、サクッと一人で入れる雰囲気でした。
チャーシュー麺(￥1100💰PayPay👌)を頂きました。チャーシューしっとりして美味しかったです。パンチが効いているのか醤油の辛みもその分感じました。個人的にまろやかな出汁を感じる醤油ラーメンが好きですかね。麺ももう少し固めが好きで固めを選べると良かったです。【役にたったらイイね👍してね!】
チャーシュー麺と醤油ラーメンで同じようで全然違ったどちらも凄く美味しかったです。ナンバー1はチャーシュー麺だけど醤油ラーメンを堪能したい人は醤油ラーメンがオススメ！チャーシューが多くなればなるほど肉の旨みと脂で少しずつ醤油より肉の脂感が増します。久しぶりに美味しい醤油ラーメンが食べれました。ごちそうさまでした🙏
この日は仕事で神戸方面に！！元町で乗り換える時にサクッとラーメン食いたいなと…中途半端な時間やったけど通し営業されてるこちらへ初訪問🤝🏾何しよか思ったけどチャーシュー麺が魅力的すぎて…そして仕事終わってたしチャーシューとビールを！！ってことで瓶ビールも注文🤝🏾旨ーいスープ染み込んだ薄切りのチャーシューとビールが合いすぎる🫰🏾パンダの🍥も可愛いしあっさりやけど旨みたっぷりのスープと細麺も合いすぎるてうまーい✌🏾店員さんの接客も素晴らしい店でした🤘🏾
週末の14時頃に利用しました。すぐに入店できました。普通のラーメン(900円)を注文。カエシに調味料を使っていないのがウリのようで、とても美味しく、また喉も渇きませんでした。スープが熱すぎて、麺をなかなか食べられず、「麺はすぐに伸びるので早めに食べて下さい」というアドバイスを守るのが自分は大変でしたが...薄いチャーシューも4枚入って1000円切るのは素晴らしいと思います。
土曜日の19:30ごろに入店しましたこの時間帯にしては珍しく誰もお客さん居ません今時、食券制ではなく口頭注文でした早速1番人気のチャーシュー麺とチャーシュー丼をセレクト☺️先ずはスープを一口、さすが醤油ラーメンのお店！旨いさらにもう一口！次に麺をリフトアップ細麺が良い感じですチャーシューは赤身があり旨そー😆ってか旨い😋チャーシュー丼はタレが多く掛かっておりこれもおいし〜また来たいお店に登録です！ご馳走様でしたー😋
JR元町駅東口北側すぐにあります。清潔感のあるスッキリした店内でした。一番人気のチャーシュー麺をいただきました。まろやかなスープ、それに合う優しいチャーシュー、そして歯応えの良い麺が調和してなんとも美味しいラーメンでした。3時間後にまた食べに行きたくなりました。また伺います。
以前から気になっていた元町の神戸醤油系らーめんに初来店。雨の休日にらーめんでもいただくために立ち寄りました。シンプルに醤油らーめんと瓶ビールをオーダー。ビールを飲みながらカウンター上に置いてあったお醤油の瓶を観察。こちらの醤油ダレは奥出雲の井上醤油店の「古式しょうゆ」を使っているようです。店内での販売はありませんでした。醤油らーめんはやわらかいチャーシュー３枚と刻みネギがトッピングされていました。醤油出汁はまろやかな甘味が感じられる好みのタイプ。中細ストレート麺との相性も良かったです。個人的に島根のお醤油のファンなので、井上醤油店のHPでさっそく古式醤油を注文しました。届くのが楽しみです。ニラキムチはスープの味わいを壊しそうだったのでチャーシューで巻いていただきました。いつまでも味わっていたくなる醤油出汁でした。【お勧めポイント】・お一人様でも入りやすいカウンター席・醤油出汁は奥出雲のお醤油が使われていてまろやか。
冷やしチャーシュー麺（1150円）をいただきました。ラーメンと盛岡冷麺の中間という感じでした。麺も冷麺用のコシのある半透明の麺。これが美味しい！冷麺のすっぱさが前面に出ている感じではなく、しっかりうまみ感じられる。チャーシューも美味しいですね。全くくさみなく味わい深い。スープを一気に飲み干しそうになりましたが、替麺（300円）頼もうと思いたち我慢。その後すべて飲み干しました。書いてるとまた食べにいくなりますね〜また、食べたいですね。
| 名前 |
神戸醤油系らーめん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-1482-7363 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通４丁目２−２０ ことぶきビル |
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元町駅近美味しい醤油ラーメンJR元町駅東口から、ほんとにすぐ。横断歩道を山側に渡ったら着いちゃいます。綺麗なカウンター席、そしてキッチンが広い。しっかりこだわってる感あります。チャーシュー麺をオーダー。しっかりと醤油を感じながらも、出汁感もあって、とっても美味しいスープ。麺はちょっとだけ好みとは違ったけれども、どう違うのか、言語化できず。もちろん、スープとよく合ってる。薄切りチャーシュー、好き。