アットホームな中華で本格ルーローハン!
万福香港飲茶の特徴
香港の方が作る独特な味付けの本格中華料理が楽しめるお店です。
宴会場の料理人経験を持つ経営者による本格的なレシピが魅力です。
冷凍の小籠包やエビ餃子など、食材も豊富に取り揃えているお店です。
新聞に掲載されてから気になっており本日ランチで伺いました。カミさんはビーフンを、私はルーローハンを注文しましたが、非常に美味しく頂けました。八角がアクセントなんでしょうけど意外にも濃くない味が驚きました。ビーフンは驚くほどあっさり美味かったですよ。他の方も書かれているように飛び交う中国語のせいか?プチ海外旅行な感じ黎さん(シェフ)はとてもお話好きで色々とお話しをしてきました。今度は違うものを食べに行くつもりです。
たまたま入ったお店でしたが、すごく当たりでした。料理は本当に美味しくて、店主さんも気さくで優しいです。また来たいなと思えるお店です。
店内はテーブル席と奥に個室がある感じです。店舗横では冷凍餃子など売られてました。ルーロー飯は美味しかったです。ラーメンは油が多いかなと感じました。
ルーローハンをいただきました。八角のよく効いたお肉は本場のお味でご飯と一緒に美味しくいただきました。お肉がしっかり噛みごたえがあって、日本でよく食べるルーローハンはお肉トロトロで食べやすくなっているのかな?と思いました。お店の方が気さくな方で、店内に一歩入ると海外旅行にきたかのような気分になりました。楽しくて美味しかったです。
お店の雰囲気アットホームです!四川麻婆豆腐丼とラーメンAセットをいただきました!本場香港の味付けらしいです、味付けは辛めかもですが、辛いの苦手ですが、食べてたら慣れて美味しかったです、ラーメンもタダの醤油ラーメンではなく、深い味!好みが分かれるとこです。
まさに中華街で食事を終えた気分。小さい子供達と初めて伺いました。頼んだのは麻婆豆腐、春巻、小籠包、フカヒレ餃子、餃子、炒飯すぐ出てきた餃子から絶品。普段食べる浜松餃子にちょっと飽きた人は頼むべき。フカヒレ餃子も値段変わらずで変わった味を楽しめました。麻婆豆腐と春巻は本格味付け。クオリティが全てよくある中華屋の一ランク上でした。1番はやっぱり小籠包。思わず食べ終わって、おかわりオーダー。中華街での食べ歩きの小籠包屋を思い出しました。肉汁蓮華プール啜るのがたまりません。まさか、こんなたまたま立ち寄ったところで、こんな本格的な中華を楽しむことができるとは、、、また行きます!お腹を空かせたチビ達に店主さんがクオリティ高い動物真似。中華の良い雰囲気が味わえるお店。みんなご機嫌でした。
本日はチャーハンの大盛りを頂きました!中国国籍?の大将と奥様で経営されてるそうですごく人当たりの良い方たちでアットホームで居心地よかったです!近くには無人のお野菜なども販売されてるようで一度は訪れたいとこですね!!メニューも豊富で本場中国のお食事が楽しめます!中華好きにはたまらない美味しさで辛さの調節だったり今日は紅茶のサービスを頂きました☆お近くまで来たなら一度は寄ってみて下さい😊
香港の方が料理するガチ中華なので、食べ慣れていない独特な味付けです。個人的には、まあ普通に食べられましたが、人は選ぶと思います。辛い料理は控えめにしてと伝えないと、食べるのがつらいかもしれません。チャーハンのご飯が日本米ではないし、チャーシューも赤く八角が香る本場の食材を使っているので、興味があれば行ってもいいかと思います。写真のネギラーメンと海老チャーハンで2100円なので値段は割高かな…まあ定食やセットメニューなら値段は妥当ですかね?
2024年11月4日 〒431-0451 静岡県湖西市白須賀6131 中華料理店の万福 へランチに行きました 980円の豚生姜焼き定食を食べました 経営者の女性と料理人の男性は 2人とも 香港人だそうです 男性は 日本に来て 43年になるそうです 小佐野賢治の国際興業が経営するホテルの宴会場の料理人などをしていたそうです 現在は このお店で料理をしながら すかいらーくグループの相談役としてガスト バーミヤン 夢庵 ジョナサン などのレシピを考えて指導者に教えているそうです有名な料理人などとも友達だそうですライスのおかわりも無料にしてくれました。
| 名前 |
万福香港飲茶 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
053-522-9666 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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よく行かせてもらってます!横浜中華街でお店をしてらした亭主さん。工場近くなので分かりにくいかもしれませんが穴場です!お店の人もフレンドリーで楽しいです!ここにあるのがもったいなくどれも美味しくて安くて本格的な味が楽しめます!!