江戸川沿いの鴨汁そば、絶品を堪能！
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そば処 桂の特徴
鴨汁そばや鴨料理が有名で、訪れる人を魅了する美味しさです。
サイクリストに優しいお店で、江戸川CR右岸に位置しており便利です。
純和風の風情豊かな佇まいと、改装後のきれいな店内が印象的です。
平日のお昼に行きました。ちょうど前の方が出たばかりだったので待たずに座れました。私は鴨汁そば1319円、夫はお昼のサービスセット1291円でかき揚げ丼をいただきました。鴨汁そばは鴨肉たくさんでとても美味しかったです。おそばの前に出てきた昆布とおからも優しい味わいで美味しかったです。店員さんの対応も良く、レジの所にあった昆布(出汁取るのに使った物かな？)もいただきました。ありがとうこざいました。また食べに行きます。
かなり老舗感のあるお蕎麦、鴨料理がメインのお店駐車場は広めでゆったりとした雰囲気です。蕎麦は2種類あります。太めの田舎蕎麦と細めの二八蕎麦鴨めしが気になっていたのですが売り切れだったので蕎麦うどんの合もりにしました。つけ汁の鰹？風味がかなり強くとても美味しく蕎麦、うどん共に美味しく味わえました。蕎麦は風味より喉越し良く味わう感じうどんは細めでもちもちな感じが美味しかったです。どちらもクオリティ高く、きっと鴨料理も美味しいのだろうと想像出来ます。つけ汁の風味が良いので蕎麦湯を入れて美味しく飲むことも出来ました。常連さんも多そうで軽い世間話をしている感じから長く愛されているお店なのだと思います。会計はクレジットも使えますが個別会計で1人現金の方が居ると現金のみになってしまいます。理由は不明です。
年に1-2回、鴨が食べたくなると訪れる店一度鳥インフルエンザで「鴨ももくん」しかなかったので、来店前にかも料理があるか電話で確認。平日のお昼の混んでる時間から過ぎてたせいか、訪問するとすぐに入口右の個室へ案内してもらう。ちょっとテーブルとイスが低いかな。今回は鴨おつまみセット(3,500)かも刺しが減って、鴨たたき、鴨ももくん、鴨煮の3品。季節のきのこ天ぷらそば(1,500)を1つずつ頼み同行者とシェア。「季節のきのこ天ぷら」の内容を聞いたら、厨房に聞きにってくれて、きのこの名前だけなく特徴も教えてもらえた。鴨汁は、前回はちょっと甘い感じがしたけど、今回は「お雑煮みたい」と同行者は喜び、残った汁にソバをつけて最後まで堪能していた。天ぷらもサクサクで油の切れもよく美味しい。量が多いので2人で1つずつでちょうど良かった。レジでは、合計がちょうど5千円だったので、お店の人が驚いた。親切で親しみやすい店員さんだった。また訪問する予定。
（2025/09/06初訪問）そば処とあるが、鴨料理に特長があるお店。鴨鍋を囲むように作られている。靴を脱いで上がる。下足入れがあるので混乱はない。座敷席に余裕があるが、個室にもなるテーブル席を選ぶことが出来た。低いテーブルなので座面は低い。蕎麦は細い麺と太い麺（田舎そば）が選べるが、挽きくるみではないので薄茶色鴨焼きセットと田舎もり（大）、シャモ焼きを注文。セットは3,000円以上の単価になるが、焼かれた鴨肉がたっぷり出て来て内容は良いシャモ焼きは手で持ってかぶりつくので、最初から手袋がセットされている。１セットと二種類の蕎麦になるように注文して鴨焼きをシェアしても満腹できるテキパキかつ丁寧な接客で馴染み客には女将さんが挨拶に来ていて常連さんに愛されていることが分かる。サイクリングロードが近いこともあり、駐車場にはラックもあった。日陰を求めて木の下にサイドカーを駐めたら実がたくさん落ちていた。採らないのかなと思い、レジで聞くと花桃の実だそうだ、花桃の樹が大きいので、さぞかし見事だろう。大きな桜の木もある。その季節には再訪を果たしたい。余談だがレジに袋に入った黒い物が置かれていた。なんと立派な昆布で出汁をとった昆布を無料で配っている。ありがたく１つ頂きました。
久しぶりの満点のお店でした先ず基本的に駐車場も広くてお店も広くて綺麗良い店なので混むのは仕方ないが待合スペースが広めで店内から見えない場所にあって落ち着いて食事ができるしかも広いテーブルでも相席させないのが素晴らしい蕎麦がコシがあって美味しいもちろん汁もメニューも豊富で鴨肉が美味しく食べられるデザートも豊富で工夫されていていてとても美味しい。
埼玉県は松伏町の江戸川のほとりにある、立派な造りのお蕎麦屋さんです。広大な駐車場スペースも驚きです。内観はテーブル席の部屋、お座敷の部屋があります。好きな太麺の田舎そばを大盛り辛味大根つきでお願いしました。おそばは店内での石臼挽きで、中太の角ばった、外皮のつぶつぶのある灰白色のきれいな色合いの麺で、味わいも同様に品があります。つゆは薄口醤油ベースの品のあるもので、ますますおそばを上品に感じられます。これは田舎そばというよりは、京都の郊外の少し鄙びたところという風情で決して田舎風の味わいではないと思います。お店の、雰囲気にあったおそばです。サービスも、親切で素晴らしいです。
【平日昼限定セット】もり又はかけ+各種どんぶり付※プラス460円(税込)で｢鴨汁｣に変更可！平日昼限定セットは以下３種類あります。●お昼のサービスセット1270円(税込)※限定30食もりそば又はうどん(温も可)+[鴨丼・鴨ささみ丼・かき揚天丼・牛丼]から一品選択。●海鮮バラちらしセット1610円(税込)(寿司職人が作るバラちらし寿司です！お勧めです♪)※限定10食もりそば又はうどん(温も可)+海鮮バラちらし。●大好評！ランチコース2060円(税込)※限定15食☆前菜(蕎麦粥・サラダ・鴨もも燻製)☆そば又はうどん[鴨汁・鴨南・ごま汁・辛味おろし・(温or冷)きのこおろし]から一品選択☆甘味(黒蜜そば豆腐)。私は上記平日昼セットより、お昼のサービスセット1270円(税込)もりそば・鴨ささみ丼で注文。連れは、大好評！ランチコース2060円(税込)ごま汁そばで注文しました。先にお通しみたいな感覚で小鉢が運ばれて来ました。白和えと昆布が美味しい♪いい味付けです。※この昆布レジ脇にてご自由にお持ちくださいと置いてありました。その後連れの前菜が運ばれて来ました。鴨の燻製で一杯やりたくなっちゃうね(笑)サラダも美味しいと言っておりましたし、初めて食べた蕎麦粥にテンション上がってました。因みに蕎麦粥とは、蕎麦の実を茹でて作るお粥で、栄養価も高くお米よりヘルシー♪お家でも簡単に作れるので、興味のある方はお試しください。そうこうしている内に私のお蕎麦も運ばれて来ました。店員さん結構いるみたいで、お茶等もすぐに注いでくれたりと手際が良く愛想も良いです。蕎麦はホシがガッツリ入っていて、噛む度にしっかりと感じられます！歯応え抜群で香りも良くとっても美味しい♪麺つゆは甘さを抑えたスッキリタイプでかなり好み、香り高くとても美味しいです(*´ω｀*)鴨ささみ丼はゴマ汁系の甘いタレがかかっていて、これは少し苦手でしたが、お味は大変良かったです。最後は横のお出汁をかけて、お茶漬け風にしていただきました。次回同じセットにするなら、鴨丼か牛丼にしてみよう。食後の楽しみ蕎麦湯タイム！！！私、蕎麦湯大好きなんですよ♪♪♪白濁していて良い蕎麦湯だ〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+香りも良いしとても美味しい、お代わりもしちゃいましたwいや〜美味かった(≧▽≦)松伏の蕎麦では津軽が一番かなと思っていたけど、コスパとか含めなければ此方の方が頭一つ抜けているかも知れません!?近くの寺カフェ中華そば水加美や、先程上げた津軽周りの店舗等、ここら辺は中々良いお店が集まっています！比較的[火・金]休みが多いけど、どこか開いてるからそこも良い感じです。松伏に来たら、是非この２拠点周辺ランチをお楽しみくださいませ(＾∇＾)ﾉ♪
土曜日の11時に来店。広い駐車場には1台もなく自分が一番乗りであった。入り口で店員さんに接待されて靴を脱ぎ、単独であったが個室座敷に案内された。高級日本料亭っぽい雰囲気も味わえて良いですね。サービスでお通しを出して頂いた。注文は人気の鴨汁蕎麦大盛を頼んだ。鴨肉は癖がなく脂身も少なくアッサリとして上品なだしが効いていて美味しく頂きました。締めで鴨汁に蕎麦湯を付け足して一気に汁も全て飲み干しました。蕎麦も澄んだ色合いでコシがあって汁との相性抜群でした。帰る頃には、どんどんお客さんが来店されてました。また来店したいと思います。
妻と祝日の11時過ぎに着くと、すでに店内は満席状態、2,3組待ちのお客さんが居ましたが、席の種類はどれでもと申告したら、すぐに席に案内されましま。冷や鴨そばと天ざるそばを注文、それほど待たされることなく着丼、その間にもお店の駐車場に出入りする車が、停められなくて帰られる車も見受けられ、改めて人気店なのだなと感じました。鴨を焼いてタレが付いた物は、鴨と言われなければ解らないくらい臭みもなく、弾力があってとても美味しく、なかなかの量があったので、持ち帰って酒の当てにしたいくらいでした(笑)蕎麦のほうは、つけ汁は私的にはさっぱりとした感じで、もう少し塩味があってもいいかなと感じましたが、優しい味わいでこれも美味しく、蕎麦も風味があり、かなりの歯応えがあって私好みのお蕎麦でした。このお店の女将的存在の方が、テキパキとお客さんをさばいていて、それでいてそれぞれのお客さんに優しく声掛けをしているのが、とても印象的でした。出汁を取った昆布を無料でいただき、家で煮て食べましたが、酒の当てに丁度良かったです。また新蕎麦の頃に伺いたい、そんなお店でした。
| 名前 |
そば処 桂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-992-0487 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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うまかったサービルが素晴らしく、居心地よいひと時を過ごさせていただきました蕎麦は粗挽き中太麺喉越しより食べ応えあり。