未知との遭遇、鹿アキレス体験。
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リュシオルの特徴
大阪からも訪れるほど、自信あるフレンチレストランです。
古民家をリノベーションした独自の雰囲気が魅力的です。
シェフの真面目な熱意が感じられる、こだわりの料理が自慢です。
出てくるお皿一つひとつがまさに“未知との遭遇”で、感動の連続(´ω｀)中でも印象的だったのが、鹿アキレス。ねっとりとした官能的な舌触りに、モリーユ茸の香りと独特の食感が重なって、思わず目を閉じるレベル😳✨ワインのペアリングも料理との相性バッチリで、味わうたびに世界が広がっていく感じ🍷山奥までは行かなくていいけど、ちょっと街の喧騒を離れたこの静かなロケーションで味わうフレンチ、ほんとに特別な時間でした☺️
友人に勧められて伺いました。古民家を改装したこともあり、玄関からとても趣があって、ゆったりした気持ちになれました。お料理はどれも今まで食べたことのないくらい美味しかったです！本当にびっくりしました！シェフも気さくで話しやすい方でしたので、格式高い雰囲気でも自然体で過ごせたのも大きかったです。大切な人を必ず連れて行きたくなる、そんな素敵なお店だと思いました。ご馳走さまでした！！！
知人が自信を持って紹介すると断言されたので、ここで食事をするために大阪から来ました。ちょうどクリスマスディナーが始まったばかりで、素敵なディナーを堪能することができました。多くの経験を積まれた多才なシェフが繰り出す料理は、今まで経験したことがない別次元の美味しさで、一緒に来た韓国人の友人も感激していました。また是非来たいと思います。ありがとうございました！
愛媛県東温市のフレンチレストラン。 地の食材を多用している。 元々のメニューは九州のクエだったが愛南町のコブダイに変更してもらえた。 どの料理もとてもおいしかった。コンソメスープは薄味だったが、薄味苦手な自分でもすごくおいしいと感じられた。一品目のウニもおいしかった。
誕生日と結婚記念日のお祝いで利用させていただきました。食事はとても美味しくて、器も綺麗でおしゃれで、お店の雰囲気も東温市の自然と上手くマッチしていてとても落ち着き、特別な時間を過ごさせていただきました。また何かの節目節目で食べに行こうと思います^_^
東京の芝公園にあった名店「クレッセント」で修行された方が独立したお店。お若いシェフさん、お料理のすべてが丁寧に作られており、美味しく、衝撃的と言っても良いかも知れない。（最近、RED-U35にも出場され上位に！）トマトの三重奏は固めのジュレにトマト感がたっぷりでバランスも素晴らしい。コンソメはシンプルながらも濃厚なお出汁！鮑のグラチネも、仔羊と地元で畜産されている芋豚の２種類のお肉もとても美味しい…そして、ジェラートはお隣の水田で採れたお米を使っていて、最後まで美味しいコースを堪能できました。（画像は2022年頃のもの）
山奥とまでは言いませんが、程々山の中にある一軒家フレンチ💡まだ若いシェフですが、料理に真面目な熱意を感じとれることができ、大変美味しくいただきました✨御夫婦なのかな？女性スタッフさんも丁寧な説明と柔らかい雰囲気で良い接客で居心地よかったです。まだまだこれから先が楽しみなお店です。
お店の雰囲気もとても気に入りました。一皿ひとさらのお料理が、まるで芸術品のように美しく感動いたしました。塩やバターなどの材料までシェフのこだわり抜いたものが使用されているようです。パン専門店さんと何ヶ月も試作を重ねて作り上げた米粉パンもさすが美味しい。このお店でしか味わえない、シェフと奥様がブレンドしたコーヒーも美味。お料理は言うまでもなく、テーブルウェア、サービスに至るまで抜かり無い、あらゆる点で完成度の高いお店。
見た目にも美味しいLucioleさんのフレンチ♬古民家をリノベーションした店内は、ある意味常識とやらを覆し、癒しをももたらします(^^)食材をはじめ、全てにこだわったフランス料理でした‼︎また伺います☆
| 名前 |
リュシオル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8884-2640 |
| 営業時間 |
[火木金土日] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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面白い料理と面白いシェフ食材も良いものただ今回は期待超えならず…ノビシロに期待かなペアリングはこの日は７種量はしっかり。