自家製パスタが織りなす、特別なイタリアン。
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コルヌコピア つくばの特徴
自家製のパスタとソースが絶品で、特別な味わいを楽しめる。
季節のパルフェも美味しく、焦がしバター林檎ケーキが大人気！
移転後の店内は開放感があり、ゆっくり過ごせる隠れ家的雰囲気。
■ディナー パスタリゾットコース・自家製パンバスケット・お野菜たっぷりミネストローネ・前菜もりもり盛り合わせ・３種から選ぶ前菜：鮮魚のカルパッチョ平目と鯵のマリネ・メイン：ポルチーニ茸のリゾット■季節のパルフェ：焦がしバター林檎ケーキu0026チャイゼリー茨城県つくば市にあるイタリアンです。店内は小屋組がトラス構造になっているので、中間に柱がなく広々とした造りになっていました。ディナーはワンドリンク制で、コースはパスタかリゾットのコース又は、肉料理のコースがあり。前菜とメインを選択できました。また、コースを注文するとデザートは特別割引となっていて、季節のパルフェは440円で付けられました。自家製パンバスケットは温かい状態で提供されるので美味しく、おかわりも無料になっていました。ミネストローネや前菜、リゾットどれも美味しくいただきました。●３種から選ぶ前菜1 イタリア産生ハムサラミ2 鮮魚のカルパッチョ3 モッツァレラディブーファラ(水牛モッツァレラチーズ)カプレーゼ(+100)●メインディッシュ【パスタ】・モッツァレラディブーファラ(水牛モッツァレラ)フレッシュトマトのトマトソースパスタ・自家製カラスミシラスのペペロンチーノ・有頭えびのクリームソース(+200)・自家製サルシッチャのカチョエ・ペペ・国産牛ボロネーゼ(チーズたっぷり)・生うにのペペロンチーノ(+800~) ※未入荷日あり。【リゾット】・彩り野菜のパルミジャーノリゾット(つくば北条、つくほう米なごみリゾット使用)・ポルチーニ茸のリゾット(+100)【肉料理】・つくば鶏のコンフィ・味噌豚カタロース・氷冷熟成させた国産牛ランプ肉タリアータ(+800)夏にはカフェでかき氷のメニューもあるようです。
ネットでもクチコミをみて行きました。待しすぎたのか、パスタがいまいちでした。トマトの酸味が強くて、他の味はあまり感じなかったです。しかし、自家製チアバター(？)は柔らかくて美味しかったです。生牡蠣も食べましたが、とても新鮮で美味しかったです。
ランチが終了した後に行ってしまったんですが、軽い軽食があり、ゆっくり過ごせました！ローストビーフサンドを頼んだんですが、ローストビーフが切れてしまい、別のスパムのようなお肉のサンドイッチでしたがそれもまた美味しく、野菜もたっぷりで満足です！父と行ったんですが、自家製のジンジャーエールを2人で絶賛してました！！次はショーケースにあって気になったパスタを食べに行きたいと思います！
平日ランチで開店から30分後に訪問。駐車場、店内とも余裕あり。店内は開放的で落ち着いた空間。女性の利用客が多い。ランチセットメニューから限定秋冬メニューの国産牛赤ワイン煮を注文。ランチセットにはミネストローネ、フォカッチャ、飲み物付。ミネストローネは野菜たっぷりでしっかりとボリュームがある。フォカッチャは柔らかくてしっとりとして美味しい。赤ワイン煮は、赤ワインの風味がしっかり残っていて、付属のチーズソースとの相性がよくゴハンが進む。男性にはもう少しボリュームがあってもいいかもしれないが、腹八分目。落ち着いたカフェでゆっくりしたい時のランチには素敵なお店。(2022.3月)ランチが終わった頃に再来店。ランチメニューではなかったが、小腹が空いていたので、フォカッチャ、ドリンク、パルフェを注文。フワフワとサクサクのフォカッチャにバターとハチミツが染みて美味。パルフェも彩りはもちろん食べ応えがあり大満足。何より、このお店で一番のお気に入りのミネストローネが+100円でつけられるのがありがたい。ミネストローネだけでも食べる価値あり。(2022.5月)
デザート付きのコースで頂きました。全部完璧！調味料と食材以外は全部手作りでしょうか？ミネストローネも野菜の旨味たっぷり！前菜のレバーパテもパテカンも臭み一切なく上手な仕上がり、ラペのクミンシードや紫キャベツのマリネの酸味も品よく、前に出過ぎずいい感じ！サルシッチャのカチョエぺぺは最高！たっぷりのサルシッチャの熟成具合とハーブのさじ加減、春野菜の甘さと旨味と、なにより手打ちパスタの茹で汁ならではのあのとろみがいいソースになってフォークが止まりませんでした！単品した氷温熟成ステーキも期待通り！期待以上だったのは、粒マスタードとハリッサまで手作りだったことでした、凄い！これまた手作りのデザートまで一気に口に運び、ボリュームも満足だったので、おかわりしたかったほどのパン達はお持ち帰りさせて頂きました。これもとっても美味しかったです！サービスの女性の方から「うちのお料理大好きです美味しいですオススメです！」というとても素晴らしい熱意も伝わってきて、美味しさとともに大満足で退店しました。今度はワインが飲める段取りで来ないと、また罰ゲーム気分で食べることになります。カウンターがあれば一人でも食べに行きたい、明日にでも行きたいです！
先日、はじめて利用させていただきました。私はランチセットのパスタの中から蛸のラグーアラビータを、夫はあいがけスパイスカレーをいただきましたが、パスタはもちもちでスパイスカレーもスパイスが効いていて、トナリエのスリランカカレーの様な本格的な味わいで美味しくいただきました。店内はゆったりと席が配置され、天気の良い日にはわんちゃんを連れて外のテラス席を利用することもでき、雰囲気も良いお店です。今度は夜も利用させていただきたいと思います。
パスタの量は少な目かと思いきや麺1本1本が太くて食べ甲斐がある。2種カレーはカレールーが香辛料が効いていてとても美味しい💖 漬物とカツは無くても良いからルーがもっとほしい😍💖
手代木に移転してから初めて訪れました。お店は広くなり開放感あって良い雰囲気です。駐車場問題もなくなりました、車はたくさん停められる駐車場です。ランチセットのスープは以前と変わらない豆のカレー風味スープでした。パンも、美味しい。今回はしらすとキャベツのペペロンチーノを注文。一般的なイメージのペペロンチーノとは違って、少しスープ感のあるソースで和えた様なピリ辛パスタでした。キャベツの甘みとしらすの塩気がいい味を出していました。コーヒーはタンザニアというもので、ナッツの様な香りが豊かでとても美味しかったです。コーヒーだけでも飲みに来たいと思うぐらい。次回はデザートまでいきたい。
美味しい。とにかく美味しい‼️大好きなお店です。電動車椅子で利用できます。対応トイレあります。入り口がややギリギリですが、私の電動車椅子は通れました。大きめに開くこともできます。店内はゆったり目なので、トイレも行きやすいです。電動車椅子でも楽しめる、おしゃれなレストランは貴重なので、凄く助かっています。
| 名前 |
コルヌコピア つくば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-886-8661 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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10回ほど訪問 特徴的なお味のイタリアン♪スパイス効いてるお料理が美味しい！接客△普通、人によります。雰囲気◯お肉料理味△パスタ味◎ 手打ちで拘り♪デザート◯ パフェが美味しいドリンク◯(種類多め自家製のドリンク多めでありがたいです。)フォカッチャ美味しい！カレーは辛め。サラダご飯は美味しかったけど、初訪問の人はパスタがおすすめ。ランチメニューもアラカルトも金額帯は高めかと思われます！駐車場感覚が狭く、上手に駐車していない車の隣には停めずらいです。りんちゃんのおやつは普通です！それよりも自家製パンの方が好みです♪ランチメニューのスープの味が毎回同じで飽きます。サラダに選択できたり定期的に味を変えたいただきたいです。（飽きるくらい訪問させていただいてます）