名水と十割が奏でる、蕎麦の美味。
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岩瀬の清水そばの特徴
新潟県の名水岩瀬の清水を使用した美味しいそば、牡蠣の天ぷらも絶品です。
奥ゆかしい造りと入口の木々が印象的、心穏やかに食事できるお店です。
すだち蕎麦や十割蕎麦のファンが多く、確実に楽しむには予約必須です。
ネット検索でヒットしたので入店 看板は渋い 入口付近の混雑時の言い訳貼紙がやや不快 店員さんは好感もてる､､､､､､注文がタブレットなのが以外 人手不足と言っていた 料理は中の下 半盛りなる小食メニューがあるのは有難い 精算も自動なのは衛生面から考えて理に適っている🐱🐈⬛
ランチで、天せいろ蕎麦をいただきました。麺は十割蕎麦で、喉越しが良く美味しかったです。また、牡蠣の天麩羅がおすすめとのことだったので、合わせて注文しました。牡蠣は大きくてとても美味しく頂きました。来店前に電話で麺の予約をしてから行きましたが、12時前にお店に着いてから私達のあと２組で完売となり、ギリギリ間に合いました。支払いはQRコードでの現金自動支払機となっていますので、現金のみなので要注意です。
土日、祝日が休みなんでなかなか来れませんでしたが、今日はたまたま入れました！天せいろをいただきました。更科そばだけと、しっかりコシがあって美味しいそば😋天ぷらは、普通かな。最近の流行り？で、タブレット注文にセルフ精算です。
人気のお蕎麦屋さん。やっと来れました。平日12時前の入店で並ばず入れました。ずっと食べてみたかったすだちの蕎麦と牡蠣の天ぷら、妻は天ぷら盛り合わせを注文して、待つこと30分ほど、、運ばれてきたお蕎麦はコシがありツルツル。サッパリ酸味の効いたスープによく合い美味しかったです。牡蠣の天ぷらもおおぷりで美味しかったです！ご馳走様でした！食べ終え、店を出ると売り切れの札が。食べれて良かった〜
月岡温泉から旦飯野神社向かう途中にいい雰囲気の蕎麦屋さんがあったので入ってみました。注文はタブレットで会計はセルフの現金となります。カードは使えません価格は強気の設定となっていてこの値段なら美味しくて当然価格です。肝心のそばは十割蕎麦でツルツル感があり、独特のザラ付き感は少なく丁寧に打たれたそばだと思います。量は少なめなので男性は大盛りで丁度良いかなと牡蠣の天ぷらが巨大でおすすめします。ご馳走様でした。
天せいろと牡蠣の天ぷらをいただきました。そばつゆは鰹の風味が豊かでスッキリしていてとても美味しかったです。平打ち麺独特の喉ごしも最高！牡蠣もプリプリでした。丁寧なお仕事をされているお蕎麦屋さんでした。大盛りにしたら蕎麦つゆをそば猪口に追加で出してくださいました。タッチパネルでの注文、セルフ会計なのも私は気楽で好きです。お店の方も丁寧に対応してくださいました！今度はおろし蕎麦を食べに伺いたいです。ご馳走様でした。
天せいろと牡蠣の天ぷらをいただきました。そばつゆは鰹の風味が豊かでスッキリしていてとても美味しかったです。平打ち麺独特の喉ごしも最高！牡蠣もプリプリでした。丁寧なお仕事をされているお蕎麦屋さんでした。大盛りにしたら蕎麦つゆをそば猪口に追加で出してくださいました。タッチパネルでの注文、セルフ会計なのも私は気楽で好きです。お店の方も丁寧に対応してくださいました！今度はおろし蕎麦を食べに伺いたいです。ご馳走様でした。
蕎麦、返しのあるつゆ、品のある天麩羅共に美味しいです。丁寧なもてなしも満足です。裏メニュー的な扱いなうどんも頂けます。うどんも食べれば分かると思いますが力作業が分かる平打手打ちで小麦の風味もあり「ここのうどんも新鮮で活きてます！」美味しいです。蕎麦が完売の時はぜひ一考で。
「おろし蕎麦 大盛(220g)」¥1,400円(税抜)と「牡蠣の天ぷら3L 2粒」¥640円(税抜)を注文。尚、注文はタブレットでした。支払いもセルフレジでの会計になります。そばツユは甘さが控え目でダシも強すぎずそばの風味がしっかりと味わえます。そのそばもコシが強く薬味の清涼感もあってあっさりさっぱり食べれます。「牡蠣の天ぷら」はサクッとした衣の中にジューシーな牡蠣。日本酒が飲みたくなる一品。駐車場は別になりますがこちらのお店で利用されている「岩瀬の清水」も直ぐ目の前で汲めるのでオススメ。
| 名前 |
岩瀬の清水そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0250-62-1510 |
| 営業時間 |
[土] 10:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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そばに拘りあり、丼物やカレー無しは良いね、、。七味唐辛子もないのは少し珍しいかも。ざる蕎麦大盛りを頼みましたが、普通の並盛りより少ない？ということで半盛り追加。そばは喉ごしよく十割そばであれだけきれいな仕上がりはなかなか無い。連れは店主おすすめのスダチそばをオーダー、映えるとかいうよりさっぱりとした味わいは楽しいけど、そばの香りはわからないか、、。カキを天ぷらで頂きました、こちらは塩でさっぱりと美味しかった。お店は掘りごたつのようなテーブル席と奥にカウンター席もあり、お年寄りも大丈夫、床暖房が温かいけど暑がりの私には下からの温熱が少し強く感じた。平日であまり長く待たずに済んだけど、土日祝は予約無しは要注意かも。