予約必須のタンしゃぶ、実力派和食！
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正義の特徴
雑居ビルの一階に位置する、地元に愛される居酒屋です。
優しい大将が作る、絶品料理の数々が魅力です。
小さな居酒屋ながら、温かい雰囲気が楽しめます。
土曜に行きましたがほぼ満席でしかも2人で調理されているため提供時間はかなりかかりますすぐ食べ飲みしたい方には不向きかもしれません時間を気にせずのんびりと食べて飲みたいという方にオススメですタンしゃぶ美味しすぎたのでまた行きます。
お客さんは地元が多いようですが、一見でも歓迎していただけました。ただお二人で切り盛りされているので少しヒマがかかるかな？だけど愛想良くて良かったです。また行きます！
雑居ビルの一階にある、地元の方が訪れる小さな居酒屋さんです。大将がひとりで切り盛りされてます。近くの旅館に素泊まりした際に訪れましたが、旨い料理が最高でした。造りの盛り合わせを頼むと、めちゃくちゃ豪華なものが出てきて、初めて訪れたのにあれもこれもと出してくれ、生ビール二杯飲んで腹一杯食べて、なんと４，０００円。思わず安い！て声に出てしまいました。こんな店近くにあったら絶対通ってしまうわ。
優しい大将、料理も最高に美味しいです。
| 名前 |
正義 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0595-51-9676 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:30～23:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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「予約必須のタンしゃぶが名物の実力派和食店。」落ち着いた和の空間で味わえるのは、その日仕入れた旬の食材を使ったおまかせ料理の数々。大将の愛嬌の良さと店内には香ばしい香り。【お店の特徴】⭐︎ 前日までの予約必須！名物タンしゃぶは驚くほど柔らかく食感抜群⭐︎ 基本はおまかせスタイルで、その日の旬食材を最高の状態で提供⭐︎ 品数・満足度・味を考えるとコスパが驚異的◻︎タンしゃぶ（要予約）◻︎お造り盛り合わせ◻︎海老のガーリック炒め◻︎手羽先焼き◻︎前菜盛り合わせ◻︎カレー煮麺まず前菜からレベルが高い。丁寧に作られた一品一品が酒のアテとしても優秀で、スタートから期待値を超えてくる。お造りは鮮度抜群。マグロや白身魚の旨みがしっかり感じられ、シンプルながら素材の良さが際立つ。海老のガーリック炒めはプリプリ食感。ニンニクの香りが食欲を刺激し、思わずお酒が進む一皿。香ばしく焼き上げられた手羽先も絶品。皮はパリッと、中はジューシーで旨みたっぷり。そして主役のタンしゃぶ。薄切りのタンを特製出汁にさっとくぐらせるだけ。絶妙な火入れで仕上がったタンは驚くほど柔らかく、それでいて心地良い歯ごたえも残る。たっぷりの野菜と一緒に食べると、出汁の旨みが全体を包み込んで本当に美味しい。締めは絶対に頼んでほしいカレー煮麺。コクと旨みに細麺の喉越しも抜群で、満腹なのに箸が止まらない危険な一杯。この日はたっぷり食べて約5,000円ほど。仕入れによって内容や価格は変わるものの、このクオリティと品数でこの価格は正直かなり驚きでした。ご馳走さまっさん！