カフェのような空間で楽しむ、伊丹市のラーメン大戦争...
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ラーメン大戦争 伊丹店の特徴
本格的なラーメンが楽しめる、特に伊丹市で話題の一軒です。
カフェのような雰囲気で、居心地良く食事ができるのが魅力です。
知る人ぞ知る名店で、初めての来店でも驚きの体験が待っています。
お店の名前で如何なものかと入ってみましたが、ラーメンは本格的でした。チャーシューは生ハムを意識してるのかな、レア感と黒胡椒のお味スープは煮干しの出汁を上手く拾っていてえぐみ無しのスッキリをたまり醤油かなで割ってる感じ、でもちょっと塩辛いかな麺の持ち上げがもうちょっと良くてスープの塩味は控えめにした方がスープも最後まで飲めると思いますランチで炙りチャーシュー丼頼みましたが、こっちは炙りなんだから生ハム感よりは炙った焦がし感をすかされたなまとまりは悪く無いお店です。
盆休み期間中１３時頃に訪問。ウェイティングは店頭て立ち並びなので暑い。普段はあまり混まないのか最近の風潮には珍しくウェイティング客にはあまり優しくない印象。みんな並んでいるのでわかりにくいが先頭のウェイティング表に記載の必要がある。３組のウェイティングありましたが１５分程で案内されて着席。回転は良さそうでした。初訪問なのでおすすめを聞くと関西出汁醤油ラーメンピストルとのことなのでオーダー。チャーシューは１〜５枚で自由に選べる。替え玉は半玉は無料でオーダー可能との事。サイドメニューはランチタイム割引があったので唐揚げ（２個入）と餃子を注文。１０分以内程度でサイドメニューが到着。餃子は塩で食べるスタイル。程なくラーメンも到着しました。メニューにも記載の通りあっさりスープに太めのストレート麺のバランス良くチャーシュー５枚のボリュームも充分。サイドメニューもそれぞれ美味しくいただきました。店内はアイランド式のフルオープンキッチンで洗い物も行っている。気の抜けないスタッフではあるが皆元気よく気持ち良い対応は好印象。調理スタッフは手袋着用しているものの手袋をしているとそのまま髪や顔を触ったり手を洗わなかったり一切交換しなかったり等あるので個人的には手袋はしない方が衛生的には良いと思う。
店の雰囲気がラーメン屋さんというよりカフェみたいな感じで少し驚きました。実際のラーメンは関西だし醤油で少し甘口でしたが、食べやすかったです。チャーシューが5枚まで無料で食べられるか心配でしたが、脂身が少ない赤身でしたので食が細くても食べられると思います。また、替え玉にはタレがついてるようで味も薄くならずに美味しく食べることができました。
ランチで利用。ラーメン大戦争という名前からは想像できないほどおしゃれな店内です。ぱっと見カフェかなと思わされます。メニューはスタンダードなものからいろいろあるようです。注目すべきはチャーシューの枚数が選べること。最大５枚まで選ぶことができるのはうれしすぎます。そのほか半玉の替え玉が無料などうれしいサービスがあります。
知る人ぞ知る伊丹市のラーメン大戦争！初めは１人で行き、2回目は子供と、3回目は家族全員を引き連れて行きました。チャーシュー5枚まで選べて替え玉半玉は無料なのは予習済み。味、量、お店の雰囲気全てが女性向きで女性の1人客も多く見られます。胡椒はたのむとおしゃれな入れ物で白胡椒、黒胡椒が出てきます。餃子はタレで無く塩を付けていただきます。タレも欲しいな、、、。私は大好きなラーメンですががっつり系が好きな長男には少々物足りないようです。あと、休日のお昼時などは並ぶ覚悟も必要かも。
| 名前 |
ラーメン大戦争 伊丹店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-744-6644 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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初めての来店です。5種類のラーメンから、自分は「衝動」を選びました。「焦がし玉ねぎ醤油ラーメン」と初耳のラーメンでしたが、とても美味しかったです。玉ねぎ油、ニンニクが効いていて、醤油ラーメン\u003dあっさりの概念をひっくり返された1杯でした。ニンニクがしっかり効いているので、帰りの車は臭かったです笑。