予約必須!
割烹食堂いそべの特徴
予約必須のずど〜んは一日10食限定で美味しさが際立つ。
マグロの頭肉を使った丼は新鮮さと旨味が絶品。
地酒と魚料理が楽しめる、新潟県村上市の宝物。
極上のお店発見!!!地元の方と訪問。最初に言おう、ここは極上の世界だ。ずど〜んという、鮪の頭を使った丼の発祥のお店らしい。今回は写真を撮り忘れてしまったが、この大盛り感ヤバい。口の中でとろけるこの中トロを超えた旨味はいったい何なんだろうか?他の刺身もかなり美味すぎます。はらこ飯、極上です。口の中でとろけます。ここ数年で1番刺身の美味しいお店でした。貝もウニも美味しく、美味しすぎて。生臭さとかは皆無です。24時間低温調理した極厚のカツもあり、5センチもあるのに柔らかい。常に最新の料理も勉強している大将の話もかなり面白かったです。ただ、量も多く、安過ぎてお店が心配でした。もう少し価格を上げて、ずっと残って欲しいお店。ここは絶対に、絶対に行くべき。というか、色々食べたくて連日リピートしてしまった。笑。
一日10食限定の「ずど〜ん」と極厚5cmとんかつ定食を頂きました。国産本マグロの頭肉、顎肉、頬肉を贅沢に盛り付けた「ずど〜ん」は、筋張った所も無く、とろける美味しさで食べ進めるのが勿体無いと思うほど美味しかったです。極厚5cmとんかつは、写真で見る以上に量があり、シェアする人がいればシェアして食べた方が良いと思います。仮に残してもお持ち帰り出来る様にパックが頂けます。お店の直ぐ近くに7〜8台ほど停める事ができる駐車場があります。クレジットカード利用できます。
村上の出身の方に勧められたお店で春に行きたいです。
魚が新鮮で揚げ物類も美味しいです。村上の釣りには必須です👍️
this makes me a huge smilegrateful for it味に衝撃を受けて、食欲の先を行くこの定食を、私は追いかけるしかなかったお造り、フライ、あら汁、愛情が入って900円は至れり尽くせりにもほどがないか(しかもこの盛りの良さ)
ずどーんと鳥の唐揚げをいただきました◆ずどーん価格:990円予約必須です。毎日10食前後限定で朝9時から予約の受付はしております。店主曰く毎日5〜10分で当日分の予約は埋まってしまうそうです。なお、本品は本鮪の頭のお肉を使ったどんぶりです珍しい部位の頬肉などが入っており、脂がのっている部位、コリコリ食感の部位など多々ありとても美味しかったです◆鳥の唐揚げ価格:600前後とても大きい唐揚げが6個もありジューシーで美味しかったです餃子も有名だそうなのですが今回は売り切れだったため次回リベンジしようと思います!
前に笹川流れに来た時にネットで見つけてずっと食べたいと思っていた念願の「ずど〜ん」🤤マグロの頭の海鮮丼!900円では絶対に食べれないクオリティ。どうしても食べたかったので、日曜の朝9時ちょうどに電話しましたが繋がらなく。携帯2台で40回は電話してやっと繋がり予約を取る事が出来ました😍口の中でとろけるマグロが忘れられません。世界一と言っても過言じゃないくらい初めてあんなに美味しいマグロを食べました🧡
名物のずど〜んを食べたくて訪問しました。脂の乗った部位なので最後の方は少しキツかったですが美味しかったです!常連さんが多く、地元の人に愛されているように感じました。ずど~んを食べる場合は予約していった方が確実です。PayPay使えます。駐車場あります。
ずどーんを絶対食べたければ朝の9時から予約を入れましょう(笑)でも予約をしてでも食べに行く価値あります!本当に美味しい!鮭の親子丼も絶品でしたいくらもたっぷりで美味しかったけど焼き漬けの鮭も大きく食べごたえありました。
名前 |
割烹食堂いそべ |
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ジャンル |
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電話番号 |
0254-62-2476 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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いつも個室の予約でお願いしてます。他のお客様と顔が見えないので、プライベート的な感じが好きな所お料理もどれを食べても美味しい😋マスターも女将さんもとても感じのいい方で大満足です。