新鮮イノシシ料理を楽しもう!
山仁 梅本商店の特徴
今日獲れたイノシシが店前に展示され、驚きの体験となる。
テレビでも紹介された、猪料理を手軽に楽しめるお店です。
二代目ラーメンはあっさり風味で臭みがなく、とても美味しい。
相席で食べます。450円どんなラーメンかと思いましたが意外にもあっさり上品な味わいで、肉は全く臭みはないがほのかに獣の香りがする絶妙な血抜き加減衝撃でした300円と聞いてましたが450円は麺が違うんですね。会計でちょっと戸惑いましたが、結果あの麺も食べられてよかったです。
猪料理が手軽に味わえるお店でテレビにも取り上げられた事もあるそうです。猪ラーメン目当てに行きました。店内はプレハブ小屋の簡易的な造りで人数は数人しか入れないです(今の世情を考慮したらもっと少なくなるかもですが…)。猪ラーメンは450円とかなり安価で肉は臭みもなく凄く食べやすかったです。ただこちらのお店はラーメン専門店ではなく猪肉の専門店なので麺は食べた感じ市販の普通の物を使っている印象でしたので過度な期待は禁物。店内はお世辞にも綺麗とは言えないのでもしかしたら厳しいと感じる人もいるかも。しかし猪肉は美味しかったのでぼたん鍋はいつか食べてみたいです。
店の前に今日獲ったイノシシが置かれて正直引いたが、二代目ラーメンは臭みが無くあっさりで美味しかった。初めは入りにくいが一度行けば家族経営でアットホームな雰囲気です。
名前 |
山仁 梅本商店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-1674-5029 |
住所 |
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HP |
https://mercari-shops.com/shops/WK7wFAgSLhCmF9VvPJ8yDY?source=shared_link&utm_source=shared_link |
評価 |
4.1 |
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猪肉が安く食べられる!とにかく安い!!そして美味い!!あらいぐまとかたぬきとかかわった食材がまれに食べられるし衝撃的で貴重な体験をしました。