積丹の美味、ウニ丼体験！
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新家寿司の特徴
積丹半島の前浜産ネタを使った新鮮な寿司が楽しめるお店、
季節限定の赤ウニや一匹丸ごとの塩焼きニシンが名物メニュー、
女将さんの気さくな接客と大将の楽しいトークが評判です、
とても美味しいちらし寿司を頂きました。ネタがとにかく新鮮な上、とても1枚1枚が厚く食べ応えがありました。また、お店の皆さんがとても丁寧で、嬉しかった。
3度目の訪問になります！おそらく中休みがないのか？午後2、3時に行っても営業してくれています！6月から8月の間はうに丼があり、最高ですね！それ以外の時期でも丼やザンギ、半身揚げ、そして土瓶蒸しが最高です！！店内も駐車場も広いです！女将さん？との会話が楽しかったです！妻の機嫌も良かったです！
積丹半島に入って最初に見つけた店に飛び込んで、半島のウニ丼を食べようと思っていました。古平の交差点を曲がってすぐの所にあり、即決。店の裏に広い駐車場があり、バイクを停めました。お店の大将は気さくで、通りすがりの旅の者のあしらいが上手でした。ウニ丼もピンキリで、一番安い白ウニ丼にしました。バフンウニはこの倍はします。まず土瓶蒸しが出てきます。そしてウニ丼が恭しく運ばれてきました。ウニだけの丼などこれまで食べたことがなく、とろけるような食感に「これがウニ丼か」と思いました。今回の旅で、一回の食事に使った最高額でしたが、奮発した甲斐がありました。積丹半島まで行ってウニ丼を食べないのでは後悔するだけです。お値段が安ければ☆5つでした。
昼のピーク時をずらして来訪しましたすんなり着席できて大正解ウニは遠慮して、今回は甘えび狙いです本マグロも食したかったので交渉してハーフ丼を注文ネタ良し、酢飯も良しの一品に舌鼓しましたエビは殻付きでしたが、御かみさん自ら目の前で剥いてくれましたちなみに、セットの土瓶蒸しも良しですさらには、食事が終えそうなタイミングでエビの殻を一度回収、そして出てきた先ほど回収した殻の唐揚げにびっくりこれは思いがけない一品に出会いましたとっても良しです！御かみさんの笑顔に感謝です。
ウニ丼が食べたくて、来店しました！赤はなく、白のウニ丼とちらし、お寿司と注文しました、とってもおいしかったです。店内は広いですが、満席で、お料理でてくるにも多少お時間かかりましたが、おいしかっので、問題なしです！
2025.07.08予約無しで行きましたが、オープンと同時に入店。8割は予約席😅なんとか座れました。やっぱウニ丼美味しかったねー♪♪スタッフさんの対応も親切でした！食べ終わる頃には待ち客10人ほど居ました。
孫とお父さんと美国に行った帰り美味しいお寿司屋さんを聞き取りした結果、新家寿司さんに決めました。食事前の土瓶蒸しがとても美味しくココで既にお腹が膨れてしまいました。ホッケとカスベのお寿司を食べた瞬間、旨いと聞こえてきました。茶碗蒸しと唐揚げといくら丼も注文し豪華なランチを堪能しました。ネタもシャリもデカイと言う感じです。札幌のお寿司屋さんの感覚で一人前では足りないと思い注文しすぎちゃいました。お持ち帰りで自分用に買った、いなり寿司が家族に大人気で一瞬で完食。もっと買えば良かったとポツリ。彩り豊かで小鉢が付いたお寿司に大満足でした。
昼食で訪問。土曜日と言うこともあり、ほぼ満席。しばらく待って、テーブル席に着席。オーダーしたのは、上刺身定食。待つこと暫し、配膳されたした。配膳時、刺身のネタの説明があります。港町だけあり、地元のネタもありました。お刺身は美味しく、特に自家製の〆鯖が美味しかった!また訪れたいなぁ…
料理だけでは無く大将のトークも楽しませて頂きました！寿司の握りもそれぞれ仕事がしてありとても美味しかったです。タネにもこだわりが有りそれが旨さに繋がっているのだと思います。寿司のエビの残りの頭等を揚げてくれましたが、これがまた最高の味食感でした！またお伺いしますので宜しくお願い致します。
| 名前 |
新家寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0135-42-2303 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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平日の13時過ぎ到着ですぐに入れました。店員さんも気さくに話しかけてくれて、海鮮丼もとても美味しかったです！最近食べた中でもピカイチでした☆夏のお祭り目掛けてまた食べに行こうと思います。ありがとうございました‼︎