古平漁協祭で味わう、うにと塩辛。
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東しゃこたん漁業協同組合 生産部の特徴
古平町で有名な冷凍の塩辛は、絶品のつぶや海老が揃っています。
国道沿いに位置し、漁港の新鮮な海産物の宝庫です。
漁協直売のオリジナル商品、南蛮海老の切込みが特におすすめです。
頂いた生ウニ。海水に浸かったウニは香りも色も素晴らしい。なめらかな舌触り。ウニの香りが駆け巡ります。一粒一粒が大きくて満足感があります。海の恵みに感謝。
コチラ方面来たら必ず寄りますお土産や親しい人へのお使い物にツブ塩辛！イカの塩辛！これがかなり好評です自分も大ファンなので小さいパックを複数購入し冷凍庫に保管酒のツマミや飯の共にツブやイカ塩辛あると、ちょっと豪華な気分中でも此方のイカ塩辛は絶品！祖父が青森の人で新鮮なイカが手に入ると身を細切し塩に一晩まぶしたゴロと酒で浅く漬けた味に良く似て懐かしく美味冷酒や白飯にピッタリほっけ干物、エビ塩辛、その他生珍味も古平近郊でしか購入できないレア品もあり、どれも手作りでほんと美味しい※シーズンなるとウニが安く買えますよ。
お気に入りの店で年に3〜4回は立寄ります。「お刺身用つぶ貝」は必ず購入してます。店内は広くないので土日は混み合いますが平日はゆっくり買えます。えびのアイスはいつも気になる。
こじんまりした店舗ですが美味しそうな魚介類の冷凍ものがたくさんありますクーラーボックス持参でお買い物をおすすめ。
レジにおじさんがいる時はアンラッキー、、、 まともに計算出来てるか不安にさせるキャラ、、、 ソフトクリームの注文も3度言ってやっと理解するレベル、、、 あの人にレジを任せてるオーナーさん大丈夫ですか？
国道から漁港に下りた所にある夏はうになど海産物がソフトクリーム販売してるので、ドライブの休憩にちょうどいい豊富な塩辛類、おかず・土産物がたくさんある。
店舗は広くありませんが珍しい魚貝が並んでいます。クール便で送ってもらえるのでつい買いすぎた。さすがにウニは買えませんでした。
つぶの塩辛はなかなか美味い。後はみんな冷凍でした。
安くて買いすぎてしまった🤣
| 名前 |
東しゃこたん漁業協同組合 生産部 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0135-42-2518 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 8:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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積丹のウニが解禁になったので、海水ウニを買い車の中ですぐにいただきました✨海水につかっているので塩味はありますが新鮮そのものの濃厚な味わいに感動！ 北海道の夏の恵みを満喫できました😊