古今の鰻で至福のご褒美。
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鰻屋 古今の特徴
おしゃれで綺麗な古民家風の店内が魅力です。
鰻がパリパリで、臭みもない絶品料理が楽しめます。
通り沿いと裏から入れる便利なアクセスが嬉しいです。
三河のうなぎ】矢作川河口の立地と岡崎城下の場所で歴史のあるお店も近隣に多く今では三河一色の養鰻問屋も近い事から美味しいうなぎがいただける土地柄でタレには欠かせないタマリ醤油も赤味噌の名産地である事から鰻タレも美味しい。こちらのお店はフワカリと言うよりもよく焼きのカリカリが強くタレも甘だれよりも甘辛い印象でした。それでも美味しくいただきました。 お店の雰囲気は古民家改装のような雰囲気で好きです。
正月の２日から営業していたので席だけ予約して初めて行きました注文は席についてから決めました他のかたの口コミにあった、後から来た人の商品が先に提供されていたというのはおそらく、品物も決めて予約していたのではないかな？注文を受けてから焼いている感じでしたあと肝吸いではなかったという書き込みもあったけど、メニューに プラス100円で肝吸いに変更できるとありましたので、肝吸いにしました。結構立派な肝、入ってましたよ(笑)追いタレと山椒(ちゃんとした緑色の山椒でした)もよかった鰻の身が若干薄めかな？というのはあったけど全体的に美味しかったですホールの店員さんの感じがとてもよい。
疲れがピークの時頑張った自分達へのご褒美の時古今さんの鰻が食べたくなります。ラストオーダー間近でもいつも笑顔で接客してくださる女将。焼きにこだわり、なるべく炊きたてのご飯をお客様に提供したいという大将の優しさ。鰻丼は色々好みが分かれますが、パリフワの焼き、タレの味、ともに最高だと思います！また寄らせていただきます😊
モダンで落ち着いた雰囲気うなぎもカリッとふわふわでいい焼き加減タレは甘さ控えめでサラサラな感じ全体的に薄味で私にはお上品すぎたクラフトビールはすごく美味しい。
お洒落な店内。ゆったりとくつろげます。鰻の焼き加減も皮はカリッとしていて身が口の中でホロけます。温故知新だなぁ〜贅沢な時間が過ごせました。また伺います！
愛知県岡崎市の鰻屋古今(ここん)さんへϵ( 'Θ' )϶店内は鰻屋さんっぽくなくオシャレでカウンター、テーブル席、座敷もありカウンターの後は無駄に広い(笑)そして声が響く😆そして出入口は2つあり🤭最初に説明されたのが竹3/4尾と梅1/2尾が無いと😆中途半端な鰻が無いんだーと理解してたら特上1➕1/2はあると🤣なので特上と松の1尾と肝焼注文😋ご飯の量まぁーまぁー多い😅焼きはもーちょい焼いてあれば好みだったわ(・・)💦#愛知県グルメ#岡崎市鰻屋#古今#特上鰻丼#松鰻丼#肝焼#熱田区スナック#熱田区二番町#スナック薔華薇#翔子🐽
裏に駐車場があり表には綺麗なファサードがありで、接客がしづらそうなシステムなので声かけが微妙になってしまいます。すごく混んでました。味は美味しかったですし、雰囲気はすごく良いのですが、スタッフさんが足りておらず、すごく汗を流して見えたのでかわいそうでした。あと鰻丼の器がすり鉢が急で箸で食べにくく、スプーンでうなぎを食べるという感じでした。なんか微妙に惜しいなぁというお店ですが、雰囲気も踏まえてお客さんはたくさん来られそうな感じでした。
うなぎ屋とは思えないモダンでオシャレな作りのお店でした。店内は広々とした作りで隣のお客さんが気にならないゆったりとした座席配置でした。ひつまぶしとうな丼を注文。皮目もパリッと香ばしく焼かれていて薬味がついてきます。山椒もしっかり香り美味しかったです。ドリンクもお洒落でデートにもおすすめです。
ひつまぶし特上を頂きました。店内空間が広く静かな佇まいで鰻を美味しく頂きました。鰻の味付けは強くなく個人的に好みの味付けでした。物足りないと感じる人はタレを自分で追加できるので味変可能。山椒はスッキリし過ぎなような気がしました。デザートにコーヒーフロートを頂きましたが、アイスが固くてちょっと食べづらかったです。食前に注文した紫蘇ジュースも美味しかったです。
| 名前 |
鰻屋 古今 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0564-22-1080 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒444-0038 愛知県岡崎市伝馬通２丁目８ サカエ屋ビル 1F |
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料理も美味しく(関西風のパリッと固め)、接客、お店の雰囲気も良かったです。白焼きも味、焼き具合共に最高でした。お酒を頼むと、うなぎの骨がアテとして付いてきました！鰻丼、白焼き単品、鰻巻き、肝焼き、日本酒を注文。