魚介のコクと醤油の風味。
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らぁ麺いちと 一仁の特徴
今年の8月にオープンした、国道8号線沿いのラーメン店です。
丸鶏と魚介をブレンドしたあっさりスープが特徴です。
生揚げ醤油の程よい酸味が引き立つラーメンが楽しめます。
無断撮影禁止(店内・人物)なんて貼紙あるので、緊張しながら入ってみました。評価は高いので、頑固親父が営むラーメン屋かな～っと思っていたら、カプセルコーポレーションの帽子を被った店主。人当たり良さげ♪定食はいつでも食べれるとの事。今回は、いちと定食 しょうゆラーメン からあげ2個 チャーシュー丼 を注文。ワンオペなので忙しそうに動いておられる。きたきた♪しょうゆラーメンは鶏油が入ったラーメン🍜旨い♪平打ち中太麺。3種類のチャーシューも入って良い(≧∇≦)b チャーシュー丼 美味しい♡少し炙りを入れていれば最高だが我儘か……んで、からあげ デッカ♪ジューシーで食べ応えもあり満足🙆♀️ 総合評価高いのには納得♪
滋賀県ラーメン巡り🍜家の近くにあり、気になって来店。『唐揚げ定食』¥1,400を注文。・しょうゆラーメン・ライス・唐揚げ3つ想像より良かったです👏僕のこだわりとして他者レビューは見ないと決めているので、本当にびっくりw・しょうゆラーメン麺は平麺で、箸で持つと『のびてる？』って思うぐらいの感触でしたが、食べてみると全然違う。ちゃんとコシがあって、ここのラーメンに合う平麺でした。スープは鶏、鰹？ですかね🤔複雑な感じが僕好みでした。チャーシュー！これには感動した！・唐揚げ今のところ滋賀県No.1です👏大きさ、味、どれもパーフェクト！ちなみに唐揚げ食べた後にスープ飲んでみてください。めちゃくちゃ美味いからw個人的にはチャーシュー、唐揚げのテイクアウトがあれば最高の晩酌お供の完成です…。どうかご検討を！！🙏リピ確定😍
みんなから美味しいと聞いて夜に訪問チャーシューが3種類入っててどれも柔らかく美味しい〜スープは飲んだ瞬間フワァと出汁の風味が優しくひろがりこだわりの醤油スープ感食べた後ご飯入れて食べたくなる他の方が飲み干されるの納得！あっさり系で私の年寄りな胃袋にも優しく食べた後もたれない乗ってるネギの香りもよかった！ツルツルたまご麺唐揚げ美味しそうだったんで次回は頼んでみたいこだわりの醤油ラーメンって感じで丁寧に作られてる感でスープをしっかり味わってほしいとの思いで胡椒を置かれてないのだと思いましたスープ、チャーシュー、メンマ、ネギ麺のハーモニーに芸術すら感じるかのような見た目も味も素晴らしい！優しさをラーメンから感じるかのような至福の味でした！ご馳走様でした♪また食べに来ます。
私はチャーシューメン、連れはから揚げ定食を食べました。3種のチャーシューがのっていましたが、柔らかくてジューシーで美味。スープもお出汁が効いててとても美味しかったです。連れはスープを全部飲み干していました。から揚げ定食は、醤油ラーメンに、ご飯、大きなから揚げが3個も付いていてお得感を感じました✨から揚げもとても美味しかったです。他の方も書いていましたが、から揚げテイクアウトがあったら買いたいですね。ラーメンの麺にもう少しコシがある方が個人的には好みですが、とても美味しかったのでまた行きたいです！
個人的にとても好みのラーメンです麺も美味しく、スープと良く絡んでいてそしてまたチャーシューもすごく美味しい！食感の違うチャーシューがゴロゴロのってるチャーシュー丼も美味しいですただ…ここのからあげが美味しすぎ！！ラーメン本当にめちゃくちゃ美味しいんですよ！でもからあげとご飯だけを食べに行きたくなるくらいで…からあげのお持ち帰りとかやってくれないかな…とひっそり思ってます（店主さんにできるかどうかは聞いてはいない）
初めて、いちとさんに寄せてもらいました！お店は昔から、ラーメン藤があった場所に居抜きでオープンされてるようで、店内はとても綺麗で清潔感があります。メニューはシンプルに醤油ラーメン、唐揚げ、ライスの組み合わせです。今回はセットを頂きました。ラーメンは細めの卵麺がぷりぷりの喉越しいい、美味しい麺です。スープも深みある醤油ベースで綺麗に透き通ってて最後まで飲み干せる美味しいスープです！大きめのチャーシューが３枚、白髪ネギ、メンマ、ネギのトッピングはとてもバランスの良い感じ…セットの唐揚げは３個ですが、かなり大きめなので食べ応えは充分です。たくさん食べれる人はセットのご飯を大盛りにしてもいいかもです。100円の追加は要りますが…でも、セットでお腹いっぱい！店主さんの接客は丁寧で優しい対応で、凄くいいです！駐車場はお店の前、何処に停めても大丈夫になってました！
しょうゆラーメン東近江市の国道8号線沿いに今年の8月にオープンされたばかりのこちらのお店丸鶏から引かられたスープに魚介を合わせたあっさりとしながらもコクに深みがあり生揚げ醤油の程よい酸味と塩味がスープの味を引きてます。麺は表麺がツルッと滑らかかでコシがあり、チャーシューは豚バラ、豚肩、豚モモ3種類が贅沢に使われており美味しくいただきました。
近くに用事があり、たまたまグーグルで見つけたので来店しました！ツルツルの麺に、スープがめちゃくちゃ美味しくて飲み干せるくらい😋2人で来店し、注文をしたのですが、ひとつを唐揚げセットにした方がお得ですよ！と教えてくださったり、店員さんもみなさん良い人でした！あと、厨房がすごく綺麗でいろいろと信頼できる！また行きたいです☺️
やっと訪問が叶いました。当然のラーメンセットを注文。約10分後に提供された唐揚げの大きさに思わず「ごっつー」と口に出てしまいました。スープは醤油の程よい味加減でアッサリしてます。麺はツルツルで美味しかった。唐揚げにも程よい味付けがしてあり、全体的にアッサリしてます。パンチ力は感じられませんでしたが、味が濃くないせいか、ご飯が甘くて美味しく感じました。調味料が席に提供されていませんが厨房内に胡椒や七味などの準備はされてるので言えばだしてもらえそうです。アパートの1角が店舗になっているので駐車場でエーのかな？となりますが、店の扉に全部駐車と張り紙があるので心配は無用です。次は胡椒くらいは頼んでみようかと思います。土日祝は昼1時間の延長、夜は1時間後早くから営業されてるようです。アッサリと純粋に醤油を堪能するならオススメです。
| 名前 |
らぁ麺いちと 一仁 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水金月火] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日お昼過ぎに訪問。5分ほど、外で待たされるがすぐ着席できた。唐揚げ定食に味玉で1,550円。他レビューでは唐揚げの評価が高いが、私の味の印象は普通で油っぽい。ただし、ボリュームは満点で3個付きの表示でも正味6個分くらいはある感じ。若い人には良いのでしょう。ただ、人生後半戦の私には油と量があるのは正直きつい。ラーメンは、出汁（鶏と煮干し？）の利いた醤油ベースのスープがとても美味しい。飲み干せる味。ご飯を入れて食べたくなる。メニューに半ライス100円とかあると嬉しいんだけれども。チャーシューもやわらかくて美味しいのが、通常のラーメンでもたくさん入っていて嬉しい。麺は独特で、プリっとしているというよりツルっとした感じ。これはこれで美味しい。味玉もよい塩梅です。次来るときは味玉ラーメンだけ頼むかな。