岐阜タンメン、本店の旨味体験！
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岐阜タンメン 岐阜本店の特徴
平日18時半頃に訪れたところ、岐阜の名物ラーメンを堪能できました。
2辛の半チャンセットに野菜増しと替え玉が楽しめました。
地元を離れた方にも新鮮な岐阜タンメンを提供しています。
家の近所のお店も毎日行列で気になっていたので、どうせなら本店に行ってみよう！ということで、ドライブがてら岐阜まで行ってきました🚗ニンニク好きにはたまらない、しっかりニンニクの効いたスープが最高。キャベツの甘みや旨みもしっかり出ていて、最後まで美味しく食べられました。麺の太さも好みで、餃子もかなり好きな味。気づいたらしっかり食べてました😂美味しいものを楽しむ時間は幸せだけど、その分むくみケアはしっかり頑張らないと。最近は小顔ケアも習慣になってきて、食べた後のリセットの大切さを実感してます☺️
普通のタンメンとは違って、福岡長浜ラーメンのような細麺にさっぱり目の味付けと辛さを合わせた味付けでとても美味しかったです！美味しくて、替え玉を追加しました。また行きます。
岐阜のソウルフードとなった岐阜タンメンに どうせならば本店へときました。岐阜タンメン5辛➕野菜増量と餃子を注文。果たして人気通りか？スープ最高です。また来ます。
やっぱり本店は違うのかな。盛り付けも味も最高でした。店員さんが指導してましたが感動レベルの教育でした。聞こえてきて感激しました。入る時間も良かったのか待ちましたが後から混んできて平日ですがめちゃ賑わってました。
岐阜の名物を調べたら岐阜タンメン、これを他の郷土料理と比べたら短い歴史で築いたのだから本当に拍手を送りたいです。辛いのが好きなので5辛でタンメン(税込880円)をいただきました。1口目のインパクトは意外に控えめでコク深さはなくとも、食べ進めるほどに「キャベツ美味しい」「豚肉うま」って家庭料理の延長のように楽しめるタイプで、最後まで飽きずに食べられます。辛さは激辛好きなら余裕です、5辛。ブランディングの功績には頭が下がります。
岐阜タンメン 2辛 味玉トッピング岐阜のお客様訪問前にたまたま寄ったお店が本店だった。しかも岐阜タンメンの存在知らずに入店しましたが、白菜たっぷりで美味しい😆ニンニク利いてる。訪問前やけどいいかな。いいかw2辛でちょうど良かった。
岐阜タンメン辛さなしで注文。誕生日トッピング全種類プレゼントで別添にしてもらいました。（除くプロテイン）11時到着でも一巡目には入れず25分待ちでした。３人で分けても満腹！
初岐阜ラー。最近岐阜のソウルフードになりつつあるという岐阜タンメン岐阜本店へ。カウンターで調理風景も見え、中華鍋を取り付け、回転して、チャーハンがパラパラになる器具を発見。これは確かにいいチャーハンができそう。注文はカウンターからで岐阜タンメン880円3辛を注文。スープは醤油の鶏ガラ系スープかと思われるがさっぱりとして良い。鶏成分も強すぎずバランス良し。そこに辛味のタレが足され、辛口のラーメンになる。要は一蘭の辛味のタレと似たニュアンスのものだが、あっさりとしたスープにパンチが増し、これが良い。3辛はピリ辛くらいの感じで旨みもグッと持ち上がる。麺は細麺で少し柔め。替え玉も可能。白菜や豚バラもこのスープに甘みを足してうまい。総評としては地方でこのラーメンはバズりそう。ライトながら適度なパンチがある。これが万人に受けつつ、パンチをまとめる若者にもカスタマイズでウケはありそう。これはまたぜひ再訪したい。
岐阜タンメン（辛1）半チャンセット平日17:46 並び無し。お店は手力駅から徒歩15分の立地。塩ベースの澄んだスープに、ニンニクと化調の効いた白菜と豚バラの餡がかけてあり旨い。麺は博多ラーメンのような食感の中太麺で、スープと餡によく合う。女性2人がコンビ良くまわすご当地ラーメン店。関東進出お願いします。ご馳走さまでした。
| 名前 |
岐阜タンメン 岐阜本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
058-338-5609 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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初めて岐阜タンメンを食べましたが、シンプルながらクセになる味わいでした。豚肉と野菜の旨味がしっかりスープに溶け込んでおり、にんにくの風味も効いていて食欲をそそります。見た目はあっさりしていますが、スープにはしっかりコクがあり、最後まで飽きずに食べ進められました。ただ、個人的には少し塩分が強めに感じたため、濃い味が好きな人向けかもしれません。それでも麺との相性は良く、シャキシャキした野菜が良いアクセントになっていて、食感も楽しめました。卓上の酢や辛味を加えることで味変もでき、自分好みに調整しながら食べられるのも魅力です。提供も比較的早く、気軽に立ち寄りやすい雰囲気でした。ガツンとした塩系ラーメンを食べたい時には満足感の高い一杯だと思います。